Les Dégustations Ugo

🍷🇺🇸 And 🇫🇷 Description of the pinned domain in the comments .  🇬🇧Hello corkscrew lovers. And you, are you a fan of the Chardonnay grape variety in champagne?  .  🍷Champagne Blanc de Blancs brut Chardonnay cuvée prestige by Champagne Philippe Fourrier  .  🍇100% Chardonnay  .  👁️A brilliant gold color. Fine bubbles.  . 👃A nose with toasted, citrus notes  .  💋A delicate champagne, offering a beautiful roundness in the mouth. Its aromas evoke lemon, grapefruit, pear, nectarine and roasted apple. A beautiful persistence in the mouth, with a brioche finish that caresses the taste buds with a sweet delicacy. A remarkable cuvée that lives up to its name.  . 🧆Tasted as an aperitif  ____________________________________________ 🇫🇷Hello les amoureux du tire-bouchon. Et vous, le cépage Chardonnay dans le champagne, vous êtes fan ?  .  🍷Champagne Blanc de Blancs brut Chardonnay cuvée prestige de Champagn...

🍷🇺🇸 And 🇫🇷 Description of the pinned domain in the comments .  🇬🇧Hello corkscrew lovers.  .  🍷AOC Champagne brut rosé premier cru de Madame S  .  🍇Chardonnay, Pinot noir .  💰€25.00 / bottle .  👁️An orange color  . 👃A nose with notes of red fruits  .  💋A magnificent blended rosé champagne, with delicate bubbles. Full of fruit, it offers both an elegant body and a creamy freshness in the mouth. Its aromas of wild strawberry, morello cherry and raspberry are revealed with delight. Its length in the mouth is magnificent, giving way to a finish sublimated by notes of citrus fruits. A real treat for the taste buds.  . 🧆Tasted as an aperitif  ____________________________________________ 🇫🇷Hello les amoureux du tire-bouchon.   .  🍷AOC Champagne brut rosé premier cru de Madame S  .  🍇Chardonnay, Pinot noir .  💰25,00 € / bouteille .  👁️Une robe de couleur orangée  . ...

🍷🇺🇸 And 🇫🇷 Description of the pinned domain in the comments .  🇺🇸Hello corkscrew lovers.  .  🍷AOC Champagne Blanc de Blancs extra brut from Madame S   .   🍇100% Chardonnay  .   💰€29.00 / bottle  .   👁️A golden gold colored dress   .  👃A nose with notes of citrus fruits and green apples.   .   💋Light bubbles that dance delicately and delight the taste buds.  A champagne of remarkable elegance, imbued with mineral subtleties.  Its structure in the mouth is simply excellent.  The aromas of citrus, pink grapefruit, lemon, peach and nectarine blend harmoniously.  A tasting that lingers pleasantly with a fresh and floral finish.   . 🧆Tasted as an aperitif  ____________________________________________ 🇫🇷Hello les amoureux du tire-bouchon.   .  🍷AOC Champagne Blanc de Blancs extra brut de Madame S  .  🍇100% ...

🍷🇺🇸 And 🇫🇷 Description of the pinned domain in the comments .  . 🇺🇸Hello corkscrew lovers.  And you, for what occasion should you enjoy a champagne?   .   🍷AOP Champagne cuvée Les Miscellanées de Champagne A. Lété  .   🍇Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay  Aging 18 months.  Age of the vines 80 years for the Meunier.   .   👁️A shiny gold colored dress   .  👃A nose with notes of yellow fruits, citrus   .   💋A champagne with perfect harmony between sweetness and freshness, offering intense aromas.  When tasting this nectar, you will find flavors of citrus and yellow apples.  Delicious notes of hazelnuts and lightly toasted almonds enhance the whole.  On the palate, it is distinguished by its remarkable length and ends with nuances of gunflint.  This champagne is truly charming and just waiting to be discovered.   .  🧆Tas...

🍷🇺🇸 And 🇫🇷 Description of the pinned domain in the comments .  . 🇺🇸Hello corkscrew lovers.  And you, do you know this beautiful champagne house?   .   🍷AOP Champagne rosé cuvée Les Aînés de Champagne A. Lété  .   🍇Pinot noir, Chardonnay, Pinot Meunier   Aging 3 months.  Age of the vines 80 years for the Meunier.   .   👁️A deep salmon colored dress   . 👃A nose with notes of red fruits and spices.  Bubbles of beautiful finesse.   .   💋I present to you a delicious rosé champagne which embodies gluttony, finesse and elegance.  It offers a perfect balance between its fruity sweetness and its captivating freshness.  Its aromas of cherries, wild strawberries and crushed raspberries transport you to an enchanted garden.  Tasting it reveals an exquisite length in the mouth, with a tangy finish subtly enhanced with notes of Cranberry.  A ta...

🍷🇺🇸 And 🇫🇷 .  .  🇺🇸Hello corkscrew lovers.  And you, do you like vintage champagnes?   .   🍷AOP Champagne extra brut vintage 2018 cuvée The expert of the house @champagnefaivre   .   🍇50% Pinot Noir, 50% Chardonnay.  Dosage 1.6 gr/L.  .   👁️A shiny gold colored dress   .  👃A nose with notes of citrus, green apple.   .   💋A champagne of exquisite delicacy, deliciously fine bubbles that awaken an enchanting freshness.  The aromas of peach, pear and pink grapefruit blend harmoniously, offering an unforgettable taste experience.  Its persistence in the mouth is remarkable, leaving a subtle final imprint of cooked apricots.  A true delight for the senses.  I highly recommend this magnificent discovery.  .  🧆Taste as an aperitif with truffle Brie.   .   🔞“Alcohol abuse is dangerous for your health, consume in ...

🍷🇺🇸 And 🇫🇷 .  .  🇺🇸Hello corkscrew lovers.  And you, do you like extra brut rosé champagnes?   .   🍷AOP Champagne rosé extra brut cuvée Les Perles du Paradis rosé from the house @champagnefaivre   .   🍇25% Pinot Noir, 48% Pinot Meunier,   27% Chardonnay including 27%.  Dosage 1gr/L.  Aging 24 months.  .   👁️A shiny pink dress   .  👃A nose with notes of red fruits  .   💋An exquisite champagne, with delicate and fine bubbles, evoking the intoxicating flavors of strawberries, morello cherries and raspberries.  Its gourmet pastry notes captivate the senses.  Its length in the mouth is remarkable, ending with an exquisite freshness that wonderfully revives the taste buds.  A real success which will not fail to charm.   .  🧆Taste as an aperitif with smoked salmon toast.   .   🔞“Alcohol abuse is dange...

🇫🇷❓Hello les amoureux du tire-bouchon. N'oubliez pas mon concours sur ma page Instagram pour gagner cette bouteille de champagne ❓🇫🇷 🍇🍷AOP Champagne Brut Cuvée Blanc de blancs 1er cru de @champagnepatrickboivin 🍇🍷: 🍇 : 100% Chardonnay Dosage : 6g/l 💰: 35,00€ /bouteille  👁️ : Robe de couleur or jaune pâle avec de fines bulles.  👃 : Un nez sur des notes de fruits exotiques  💋 : En bouche, on a un champagne avec une belle fraîcheur. Une mousse onctueuse. Un champagne avec une belle complexité. Sur des arômes de pêche, pommes, poires. Une bonne longueur en bouche avec une finale sur des notes de fruits secs, citrons  📜En résumé📜 : Une belle cuvée pleine de charme et de finesse. Il pourra accompagner un repas sans problème ou à l'apéritif. Le maître mot c'est plaisir. 🧆Dégusté en apéritif 🧆. 📌N'oubliez pas, boire un canon c'est sauver un vigneron. Allez voir le site internet du domaine pour voir toutes les cuvées et promotions du moment📌....

 🇫🇷❓❓Hello les amoureux du tire-bouchon. Et vous, aimez-vous les blanc de noirs en champagne ❓❓🇫🇷 .  🍇🍷Champagne Cœur des Bar Blanc de Noirs de la maison @champagne_devaux 🍇🍷: .  🍇 : 100% Pinot Noir. .  👁️ :  Robe de couleur jaune paille avec une belle finesse de bulles  .  👃 :  Un nez sur des notes de fruits blancs .  💋 : En bouche, on a un champagne avec une belle fraîcheur et de l'élégance. Sur des arômes de poires, pommes, brioches chaudes, noisettes torréfiées. L'équilibre est parfait entre le fruité et une petite tension très appréciable. Une bonne longueur en bouche avec une finale sur des notes miellées et ce petit côté vineux que j'aime beaucoup.  .  📜En résumé📜 : Un très beau champagne Blanc de noirs comme je les aime. Du fruit bien mûr, de l'élégance et de l'onctuosité. Un pur régal.  .  🧆Dégusté sur une volaille Rôtie 🧆. .  🍷Quelques accords mets et vin possible avec cette cuvé...

 🇫🇷❓❓Hello les amoureux du tire-bouchon. À quel moment préférez vous boire le champagne, en apéritif, repas ou dessert ❓❓🇫🇷 .  🍇🍷Aop Champagne Terre d'Emotion brut cuvée brut Blanc de Blancs de @champagnecharpentier 🍇🍷: .  🍇 : 100% Chardonnay  .  🏺: Cuves inox thermorégulées.Dosage courant : 6.5 g/l. Vallée de la Marne. Crus Charly-Sur-Marne et Saulchery. .  💰:  46,00€ / bouteille .  🌿: Vignoble certifié Agriculture Biologique. Pratique de la culture Biodynamique. .  👁️ :  La robe de couleur jaune paille brillante  .  👃 : Un nez sur des notes de fleurs blanches, poire. .  💋 : En bouche, on a un champagne très équilibré, d'une belle rondeur et avec de belles bulles fines et légères. Voire aérien. Sur des arômes pêches blanches, nectarines, pomme Granny Smith. Une bonne longueur en bouche avec une finale sur des notes de mandarines et d'agrumes (citron, pomelos).  .  📜En résumé📜 : Un ch...

🇫🇷❓❓Hello les amoureux du tire-bouchon. Et vous, quel est votre profil de champagne préféré (Vif, Intense ou fruité) ❓❓🇫🇷 Hier soir pour fêter la "faim d'année", les @champagnedevignerons ont créé leur Bingo des Caractères ! Chaque réveillon a son ambiance, son menu, ses petits rituels... Bref, tous ces précieux instants qui deviendront des souvenirs à chérir et à partager. Alors, entre deux flûtes de champagne, deux bouchées, ou deux "blagues de Papa", nous avons fait un petit jeu et avons complété nos grilles, pour découvrir quel est le caractère du champagne que j'ai ouvert pour l'apéritif. 🍇🍷Champagne Renée Caillot Vieilles Vignes de la maison @champagnereneecaillot 🍇🍷: 🍇 : 100% Meunier  Vignes de plus de 40 ans  Dosage 9 g/L 🏺: Vieillissement 3 ans minimum en cave  👁️ :  Une robe de couleur or paille 👃 : Un nez expressif sur des notes d'agrumes avec une petite note fumée  💋 : En bouche, on a un champagne très fruité avec...

 🇫🇷❓❓Hello les amoureux du tire-bouchon. Connaissez-vous l'élevage en Solera pour le champagne ou le vin ❓❓🇫🇷 🍇🍷Champagne Gabriel Merreaux extra brut cuvée Henri Merreaux Vieilles Vignes du domaine @champagnegabrielmerreaux 🍇🍷: 🍇 : 100% Chardonnay Terroir : Monts de Berru. Sélection parcellaire de vieilles vignes (40 ans et +) Elevage de type Solera (Réserve Perpétuelle) Vinification et/ou élevage en foudre 2012 (60%) 2013 (13%) 2014 (27%) Vieillissement de 60 mois minimum en cave.  👁️ :  Robe de couleur or jaune. 👃 : Le nez complexe sur des notes d'agrumes, vanillées, brioches chaudes  💋 : En bouche, on a un champagne avec une belle gourmandise et beaucoup de finesse. Sur des arômes de fruits confits (pamplemousses, citrons), de brioches chaudes juste sorties du four. Une belle longueur en bouche avec une finale sur des notes de fruits secs torréfiés (amande, noisette), avec une belle fraîcheur en fin de bouche.  📜En résumé📜 : Un excel...

 🇫🇷❓❓Hello les amoureux du tire-bouchon. Et vous,  Connaissez-vous  les champagnes Prophète and Co ❓❓🇫🇷 🍇🍷Champagne blanc de blancs 🍇🍷: 🍇 : 100% Chardonnay 🏺: Vendange 2016 – Min. 5 ans de vieillissement Vinification en cuves inox thermorégulées Fermentation malolactique Dosage : 8,9 g/l (brut) 💰: 27,00€ / bouteille 👁️ : Une robe de couleur jaune paille, bulles légères et fines 👃 : Un nez sur des notes d'agrumes (pamplemousses, citrons). 💋 : En bouche, on a un champagne avec une belle rondeur, bien équilibrée avec du gras. Sur des arômes de poires, pommes vertes, brioches, acacia. Une bonne longueur en bouche avec une finale sur des notes citronnées et miellées. 📜En résumé📜 : Un beau champagne avec un excellent rapport qualité prix plaisir. Il associe à merveille la rondeur du Chardonnay, une belle minéralité et une belle rondeur en bouche, avec des notes pâtissières pour la gourmandise. J'ai passé vraiment un excellent moment. Je vous le recom...

 🇫🇷❓❓Hello les amoureux du tire-bouchon. Aimez-vous les champagnes extra brut ❓❓🇫🇷 🍇🍷Champagne Gabriel Merreaux extra brut cuvée blanc de blanc du domaine @champagnegabrielmerreaux 🍇🍷: 🍇 : 100% Chardonnay Dosage : 5g/l. Vieillissement de 24 mois minimum en cave. 2/3 vin de l’année et 1/3 de vin de garde. 👁️ : Robe de couleur or claire. Bulles vives et d'une belle finesse. 👃 : Le nez sur des notes d'agrumes et pommes verte. 💋 : En bouche, on a un champagne minéral, expressif, frais et avec une belle ampleur. Une belle complexité. Sur des notes de pommes vertes, citrons, pomelos, fleurs blanches acacia, chèvrefeuilles. Une bonne longueur en bouche avec une finale sur des notes de craie. 📜En résumé📜 : Un excellent champagne 100 % Chardonnay extra-brut. Des bulles très fines sans agressivité. Je vous le recommande surtout qu'il ait vendu 18,50 € au Domaine. Un bon moyen de se faire plaisir à prix très doux. Excellent rapport qualité-prix plaisir. 🧆A d...