Histoires de Domaine : Terre des Dames
Il y a des domaines que l’on découvre avant même d’y avoir posé les pieds. Terre des Dames est de ceux-là. À Murviel-lès-Béziers, dans l’arrière-pays de Béziers, un ancien mas du XVIIIᵉ siècle regarde ses vignes. De petites parcelles, des murets anciens, de la garrigue sauvage. Un paysage qui semble avoir appris la patience. Et puis il y a une femme. Lidewij van Wilgen. Née aux Pays-Bas, elle travaillait dans la publicité à Amsterdam avant de changer de vie. En 2002, elle quitte cet univers pour rejoindre le Languedoc, avec une envie qui paraît finalement assez simple : le vin, la nature, quelque chose de plus vrai. Elle se forme ensuite à la viticulture et à l’œnologie et prend les rênes de Terre des Dames. Ce qui me plaît dans cette histoire, c’est qu’elle ne ressemble pas à celle d’une personne qui aurait simplement acheté un domaine. Elle ressemble davantage à celle de quelqu’un qui a choisi une autre façon de vivre. Aujourd’hui, Terre des Dames compte envir...
