IGP Pays d'Oc rouge 2023 cuvée Syrah du château les Coccinelles
Description of the Domain in the first comment
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A simple, sunny, and delicious Syrah
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IGP Pays d'Oc red Syrah cuvée from Château les Coccinelles
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Vintage: 2023
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🍇: Syrah
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👀: In the glass, it's a deep ruby red, with a hint of purple that reminds you the wine is still young, vibrant, almost adolescent
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👃: First nose: it's pure Syrah. A basket of fresh blackberries and black cherries, with a touch of spice in the background, black pepper, and a hint of licorice. And then, as you let it breathe, an image emerges: as if a black fruit jam had decided to set up camp in the garrigue. You also pick up a hint of black olive, a light tapenade, very southern, very sun-kissed on warm stones
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👄: The attack is supple, juicy, and immediate. No beating around the bush. Dark fruits dominate, with that slightly wild, crushed blackberry sensation. The tannins? Present but cool, like a friendly bodyguard letting you through. There's a subtle peppery vibration that emerges mid-palate, adding depth. And the finish retains that fruity-spicy character, quite clean and crisp, with a touch of freshness that prevents it from becoming heavy and jammy.
Une Syrah simple, solaire et gourmande.
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IGP Pays d'Oc rouge cuvée Syrah du château les Coccinelles
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Millésime : 2023
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🍇 : Syrah
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👀: Dans le verre, c’est rouge rubis profond, avec un petit cœur violacé qui rappelle que le vin est encore jeune, fougueux, presque adolescent.
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👃: Premier nez : ça claque direct sur la Syrah. C’est un panier de mûres fraîches, de cerises noires, avec ce petit truc épicé derrière, poivre noir et pointe de réglisse. Et puis, en laissant respirer, une image arrive : comme si une confiture de fruits noirs avait décidé d’aller camper dans la garrigue. On capte aussi un côté olive noire, tapenade légère, très sudiste, très soleil sur les pierres chaudes.
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👄 : L’attaque est souple, juteuse, immédiate. Pas de détour. Les fruits noirs dominent, avec cette sensation de mûre écrasée entre les doigts, un peu sauvage. Les tanins ? Présents mais cool, genre bodyguard sympa qui te laisse passer. Il y a une petite vibration poivrée qui arrive au milieu de bouche et qui donne du relief.
Et la finale garde ce côté fruité-épicé, assez net, assez propre, avec une légère fraîcheur qui évite l’effet confiture lourde.
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Accords mets et vin : côte de bœuf au barbecue, magret de canard grillé
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🔞L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Bouteille offerte🔞.
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Domain Description
There are estates that make wine. And then there are those whose very name evokes the garrigue. Château les Coccinelles, in the Côtes du Rhône, clearly belongs to the latter category.
Here, we're not dealing with the grand spectacle of castles with gilded gates. We're in the South, the real South: where vines grow among warm stones, where the mistral wind dries the grapes. The estate exudes sunshine and understated elegance. Vines that take their time, a respectful approach to nature, and wines that speak with the local accent. No need to translate: ripe fruit, spices, a touch of wildness… and that warmth that reminds you that the Rhône is a land of character.
Description du Domaine
Il y a des domaines qui font du vin. Et puis il y a ceux qui sentent déjà la garrigue rien qu’en prononçant leur nom. Le Château les Coccinelles, en Côtes du Rhône, fait clairement partie de la deuxième catégorie.
Ici, on n’est pas dans le grand cinéma des châteaux aux grilles dorées. On est dans le Sud, le vrai : celui où la vigne pousse entre les pierres chaudes, où le mistral sèche les grappes. Le domaine respire le soleil et la simplicité bien faite. Des vignes qui prennent leur temps, une approche respectueuse de la nature, et des vins qui parlent avec l’accent du coin. Pas besoin de traduire : fruit mûr, épices, un petit côté sauvage… et cette chaleur qui te rappelle que le Rhône, c’est une terre de caractère.
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