Muscatu Frizzante, vin mousseux de Corse du domaine Terra Vecchia.

🍷Eng And Fr

Description of the Domain in the first comment 

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A sparkling Corsican Muscat, luminous, floral, and joyful

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Muscatu Frizzante, sparkling wine from the Terra Vecchia estate in Corsica

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🍇: Muscat of Alexandria, Muscat Petit Grain

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👀: Pale yellow, almost sunny, with soft green highlights that give the impression that spring has been pressed into the bottle. The bubbles? Fine, playful, not overly lively

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👃: The first whiff, the Muscat leaps out at you. It smells of orange blossom, fresh grapes bitten into the sun, juicy white peach. And then, more subtle: a hint of lychee, candied lemon zest, almost a touch of tangy candy. There's that Mediterranean quality… as if a fruit basket had taken a dip in the sea

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👄: A fresh, direct, no-nonsense attack. The bubbles crackle slightly, then round out. It's tender without being cloyingly sweet. It remains light, airy, almost thirst-quenching. It's pure fruit: crisp grapes, citrus, a floral touch that coats the palate without overwhelming it. The balance is perfect: freshness over sweetness. And that's precious. The finish? Short to medium, but clean, crisp, with a touch of citrus peel bitterness that makes you want to come back for more.

Un Muscat pétillant corse, lumineux, floral et joyeux.

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Muscatu Frizzante, vin mousseux de Corse du domaine Terra Vecchia. 

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🍇 : Muscat d’Alexandrie, Muscat Petit Grain. 

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👀: Robe jaune pâle, presque solaire, avec ces reflets vert tendre qui donnent l’impression qu’on a pressé le printemps dans la bouteille. Les bulles ? Fines, espiègles, pas hystériques.

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👃: Première inspiration, le Muscat te saute dessus. Ça sent la fleur d’oranger, le raisin frais croqué au soleil, la pêche blanche juteuse.

Et puis derrière, plus subtil : un petit côté litchi, zeste de citron confit, presque une touche de bonbon acidulé . Il y a ce truc méditerranéen… comme si une corbeille de fruits avait pris un bain de mer. 

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👄 : Attaque fraîche, directe, sans chichi. La bulle claque légèrement, puis s'arrondit. C’est tendre sans être sucré lourd. Ça reste léger, aérien, presque désaltérant. On est sur du fruit pur : raisin croquant, agrumes, une pointe florale qui tapisse le palais sans l'envahir. L’équilibre est là : fraîcheur > sucre. Et ça, c’est précieux. La finale ? Courte à moyenne, mais nette, propre, avec une petite amertume d’écorce d’agrume qui te donne envie d’y revenir.

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Accords mets et vin : Salade de melon, jambon cru et menthe, Tarte fine aux abricots, Fromage frais de brebis. 

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🔞L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Bouteille offerte🔞.

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#lesdegustationsugo  #winetasting #whitewine #vino #instawine 

Domain Description

There are estates that make wine. And then there are those that smell of the sea even before you open the bottle. Domaine Terra Vecchia is a piece of Corsica that has decided to remain wild… even in the glass. Nestled between the sea and the maquis, with the wind as its neighbor and the sun as its dance partner, the estate cultivates that island energy I adore: proud, luminous, a little rebellious, but always generous.

Here, they don't try to copy anyone. They work with what the land provides, and in Corsica, it provides character. The Mediterranean grape varieties explode on the palate with this blend of saline freshness and sun-drenched ripeness. It's precise, but never stuffy. It has depth, but it keeps you smiling.

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Description du Domaine

Il y a des domaines qui font du vin. Et puis il y a ceux qui sentent la mer avant même d’ouvrir la bouteille.

Le Domaine Terra Vecchia, c’est un bout de Corse qui a décidé de rester sauvage… même dans le verre.

Planté entre mer et maquis, avec le vent comme voisin et le soleil comme partenaire de danse, le domaine cultive cette énergie insulaire que j’adore : fière, lumineuse, un peu rebelle mais toujours généreuse.

Ici, on ne cherche pas à copier qui que ce soit. On travaille avec ce que la terre donne, et en Corse, elle donne du caractère. Les cépages méditerranéens explosent en bouche avec ce mélange de fraîcheur saline et de maturité solaire. C’est précis, mais jamais coincé. Ça a du fond, mais ça garde le sourire.