Crozes Hermitage Rouge 2022 Les Entrecoeurs

🍷🇺🇸 And 🇫🇷

📌Description of the pinned domain in the comments📌

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🇺🇸Hello corkscrew lovers.And you, what is the last Crozes Hermitage Rouge that you tasted?

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🍷AOP Crozes Hermitage Rouge 2022 cuvée Les Entrecoeurs from Domaine Mucyn

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🍇100% Syrah

Age of vines: 40 years

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👁️A deep garnet color with purple highlights

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👃An expressive nose with notes of black fruits and spices

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💋When tasting this wine, we are transported by an explosion of juicy fruits that deliciously caresses our palate.  The aromas of blueberries, blackcurrant and plums intertwine harmoniously, while spices, such as peppercorns and licorice, add a captivating touch.The tasting continues pleasantly, leaving a delicate imprint of freshly roasted coffee on the palate.

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🧆Tasted on a grilled prime rib ____________________________________________

🇫🇷Hello les amoureux du tire-bouchon. Et vous, quel est le dernier Crozes Hermitage Rouge que vous avez dégusté ? 

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🍷AOP Crozes Hermitage Rouge 2022 cuvée Les Entrecoeurs du Domaine Mucyn

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🍇100 % Syrah 

Age des vignes : 40 ans 

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👁️Une robe de couleur grenat soutenu avec des reflets violets 

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👃Un nez expressif sur des notes de fruits noires, épices 

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💋En dégustant ce vin, on est transporté par une explosion de fruits juteux qui caresse délicieusement notre palais. Les arômes de myrtilles, de cassis et de prunes s'entremêlent harmonieusement, tandis que les épices, telles que les grains de poivre et la réglisse, viennent ajouter une touche envoûtante. La dégustation se prolonge agréablement, laissant une empreinte délicate de café fraîchement torréfié en bouche.

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🧆Dégusté sur une côte de bœuf grillée 

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🥘Quelques accords mets et vin possible avec cette cuvée🥘 : Civet de lapin, Coq au vin rouge, Cuisses de canard aux cèpes, 

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🔞« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »

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🇬🇧Domain Description 🇬🇧

The 14 hectare vineyard is made up of plots in Crozes-Hermitage, Saint-Joseph and finally in Cornas. Without forgetting the few acres of Protected Geographical Indication. It is an archipelago-shaped vineyard made up of islands spread over 25 km between Ozon and Pont de l’Isère. The advantage of this dispersion is the diversity of micro-terroirs. The art of blending vintages consists of playing on the nuances offered by this mosaic of origins depending on the soil, exposure or slope of the plots.

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🇫🇷Description du Domaine 🇫🇷

Le vignoble de 14 hectares est constitué de parcelles en Crozes-Hermitage, Saint-Joseph et finalement en Cornas. Sans oublier les quelques arpents d'Indication Géographique Protégée. C’est un vignoble en forme d’archipel constitué d’ilots éclatés sur 25 km entre Ozon et Pont de l’Isère. L’avantage de cette dispersion, c’est la diversité des micro-terroirs. L’art de l’assemblage des cuvées consiste à jouer sur les nuances qu’offre cette mosaïque d’origines selon les sols, l’exposition ou la pente des parcelles.