Saint Emilion Grand Cru cuvée Hermitage de Monlot 2016

🇫🇷❓❓Hello les amoureux du tire-bouchon. Et vous, aimez-vous les St Emilion ❓❓🇫🇷

🍇🍷AOP Saint Emilion Grand Cru cuvée Hermitage de Monlot 2016 du @chateau_monlot 🍇🍷:

🍇 :
87% Merlot
13% Cabernet Franc


🏺:
13 mois en fûts de chêne français (32% barriques neuves, 38% barriques de 1 an, 30% barriques de 2 ans). Age moyen des vignes entre 30 et 40 ans.

👁️ :
Une robe de couleur grenat soutenu avec des reflets violets

👃 :
Un nez sur des notes de fruits noirs, épices

💋 :
En bouche, on a un vin avec une magnifique rondeur, des tanins souples et soyeux, une belle finesse. Sur des arômes de fruits noirs bien mûrs, de cassis, myrtilles, pruneaux. Une belle longueur en bouche avec une finale sur des notes de clous de girofle, de fruits à coques torréfiés et de fèves de cacao en fin de bouche.

📜En résumé📜 :
Un magnifique Saint Emilion Grand Cru comme je les aime. Un vin qui allie puissance, élégance et finesse en bouche. Un vin qui appelle un repas de fête ou tête à tête amoureux.


🧆Dégusté sur Bœuf Bourguignon 🧆.

🍷Quelques accords mets et vin possible avec cette cuvée🍷 : Agneau aux tomates et basilic, Aiguillettes de canard au foie gras, Boeuf Black Angus, Côte de boeuf,....

📌N'oubliez pas, boire un canon c'est sauver
un vigneron. Allez voir le site internet du domaine  pour voir toutes les cuvées et promotions du moment📌. 

🔞« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »🔞 La plupart des
vins ont été dégustés et recrachés. Dégustation non rémunéré.

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