Côtes de Provence Rouge 2019 cuvée Château des Tilleuls de les vignerons du baou
🍇🍷AOP Côtes de Provence Rouge 2019 cuvée Château des Tilleuls de les vignerons du baou 🍇🍷:
🍇 :
Grenache
Syrah
Cabernet
💰:
10, 95€/bouteille
🏺:
Élevage de 12 mois en fûts
👁️ :
Robe de couleur grenat soutenu
👃 :
Un nez sur des notes d'herbes de Provence, épices, fruits rouges.
💋 :
En bouche on a un vin avec un bel équilibre, des tanins ronds et soyeux. Belle concentration. Sur des arômes de cassis, mûre, cerise noire. Des notes de boisé, légèrement vanillé mais sans excès. Tout est bien dosé. Une bonne longueur en bouche avec une finale sur les épices (poivre en grains et la réglisse).
📜En résumé📜 :
Un beau Côtes de Provence rouge comme je les aime. Équilibre parfait entre les fruits et l'élevage. Un excellent rapport qualité-prix.
🧆Dégusté sur une Côte de boeuf maturée🧆.
🍷Quelques accords mets et vin possible avec cette cuvée🍷: Blanquette de canard, Boeuf Stroganoff, Daube à la niçoise, Cuisses de chapon......
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📌N'oubliez pas, boire un canon c'est sauver
un vigneron. Allez voir le site internet du domaine pour voir toutes les cuvées et promotions du moment📌.
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🔞« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »🔞 La plupart des vins ont était dégustés et recrachés. Dégustation non rémunéré.
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🇫🇷🗣️Description du domaine 🗣️🇫🇷
Vous êtes en Provence, faites une halte à Pourcieux, vous découvrirez un petit village aux pieds des Monts Auréliens, où la vigne est cultivée avec passion depuis des siècles.
Créée en 1912, la cave des Vignerons du Baou vous accueillera avec grand plaisir. Vous dégusterez toute une palette de vins rouges, blancs et surtout de grands vins rosés, notre spécialité.
Des vins de pays du Var, des AOP Côtes de Provence et depuis 2004, notre nouvelle appellation : « Côtes de Provence Sainte-Victoire », fleuron de notre production, seront à votre disposition.
Baou ou bau vient du provençal baus prononcé "baou" avec l'accent tonique sur le "a", signifiant aplomb, falaise ou escarpement rocheux.
La superficie de la cave est de 380 hectares et nous avons 28 adhérents.
Nous proposons toute une gamme de vins :
Appellation Côtes de Provence Sainte-Victoire en Rosé et en Rouge (élevé en fûts de chêne), en bouteilles de 75cl, ainsi qu'en magnum.
Appellation Côtes de Provence en Blanc, Rosé et Rouge (cuvées BAOU), en bouteilles de 75cl.
Appellation Côtes de Provence Rosé cuvée DIVA en bouteilles de 75cl.
Appellation Côtes de Provence Blanc, Rosé et Rouge Dix Neuf Cent 12, les 3 crus sont élevés en fûts de chêne 6 mois pour le Blanc et le Rouge (ce dernier étant vendangé à la main) et 6 mois en foudre pour le Rosé, en bouteilles de 75cl.
Appellation Côtes de Provence Rouge : CHATEAU DES TILLEULS (élevé en fûts de chêne) vendu en bouteilles de 75cl.
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⏬🇫🇷Français dans les commentaires🇫🇷🇮🇹Italiano nei commenti 🇮🇹⏬
🇬🇧❓❓ Hello corkscrew lovers. And you, do you like red Côtes de Provence ❓❓🇬🇧
🍇🍷AOP Côtes de Provence Rouge 2019 cuvée Château des Tilleuls from the baou winegrowers 🍇🍷:
🍇:
Grenache
Shiraz
Cabernet
💰:
10, 95€/bottle
🏺:
Aged for 12 months in barrels
👁️:
Deep garnet color
👃:
A nose with notes of Provence herbs, spices, red fruits.
💋:
In the mouth we have a wine with a nice balance, round and silky tannins. Nice focus. On aromas of cassis, blackberry, black cherry. Woody notes, slightly vanilla but not excessive. Everything is well balanced. A good length in the mouth with a finish on spices (pepper grains and liquorice).
📜In summary📜:
A beautiful red Côtes de Provence just the way I like them. Perfect balance between fruit and ageing. Excellent value for money.
🧆 Tasted on a matured beef rib 🧆.
🍷 Some food and wine pairings possible with this cuvée 🍷: Duck Blanquette, Beef Stroganoff, Niçoise Daube, Capon Thighs......
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📌 Don't forget, drinking a cannon is saving a winemaker. Go see the domain's website to see all the vintages and promotions of the moment 📌.
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🔞 "Alcohol abuse is dangerous for your health, to be consumed in moderation"🔞 Most of the wines have been tasted and spat out. Unpaid tasting.
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🗣️🇬🇧Description of the domain 🗣️🇬🇧
You are in Provence, make a stop at Pourcieux, you will discover a small village at the foot of the Monts Auréliens, where the vine has been cultivated with passion for centuries.
Created in 1912, the Vignerons du Baou cellar will welcome you with great pleasure. You will taste a whole range of red and white wines and especially great rosé wines, our speciality.
Local wines from the Var, AOP Côtes de Provence and since 2004, our new appellation: “Côtes de Provence Sainte-Victoire”, flagship of our production, will be at your disposal.
Baou or bau comes from the Provençal baus pronounced "baou" with the tonic accent on the "a", meaning aplomb, cliff or rocky escarpment.
The area of the winery is 380 hectares and we have 28 members.
We offer a whole range of wines:
Appellation Côtes de Provence Sainte-Victoire in Rosé and Red (aged in oak barrels), in 75cl bottles, as well as in magnums.
Appellation Côtes de Provence in White, Rosé and Red (BAOU cuvées), in 75cl bottles.
Appellation Côtes de Provence Rosé cuvée DIVA in 75cl bottles.
Appellation Côtes de Provence Blanc, Rosé and Rouge Dix Neuf Cent 12, the 3 crus are aged in oak barrels for 6 months for the White and the Red (the latter being harvested by hand) and 6 months in tuns for the Rosé, in 75cl bottles.
Appellation Côtes de Provence Rouge: CHATEAU DES TILLEULS (aged in oak barrels) sold in 75cl bottles.
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🇮🇹❓❓Ciao amanti dei cavatappi. E a te, ti piacciono le Côtes de Provence rosse❓❓🇮🇹
🍇🍷AOP Côtes de Provence Rouge 2019 cuvée Château des Tilleuls dei viticoltori baou 🍇🍷:
🍇:
Grenache
Shiraz
Cabernet
💰:
10, 95€/bottiglia
🏺:
Affinato per 12 mesi in botti
👁️:
Colore granato intenso
👃:
Naso con note di erbe provenzali, spezie, frutti rossi.
💋:
In bocca abbiamo un vino di buon equilibrio, tannini rotondi e setosi. Bella messa a fuoco. Su aromi di cassis, mora, amarena. Note legnose, leggermente vanigliate ma non eccessive. Tutto è ben bilanciato. Bocca di buona lunghezza con finale di spezie (grani di pepe e liquirizia).
📜In sintesi📜:
Un bel Côtes de Provence rosso proprio come piace a me. Perfetto equilibrio tra frutta e invecchiamento. Ottimo rapporto qualità prezzo.
🧆 Degustato su una costata di manzo frollata 🧆.
🍷 Alcuni abbinamenti enogastronomici possibili con questa cuvée 🍷: Blanquette d'anatra, Manzo alla Stroganoff, Niçoise Daube, Cosce di cappone......
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📌 Non dimenticare, bere un cannone è salvare un enologo. Vai a vedere il sito del dominio per vedere tutte le annate e le promozioni del momento 📌.
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🔞 "L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, da consumare con moderazione"🔞 La maggior parte dei vini sono stati assaggiati e sputati. Degustazione non pagata.
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🗣️🇮🇹Descrizione del dominio 🗣️🇮🇹
Sei in Provenza, fai una sosta a Pourcieux, scoprirai un piccolo villaggio ai piedi dei Monts Auréliens, dove la vite è coltivata con passione da secoli.
Creata nel 1912, la cantina Vignerons du Baou vi accoglierà con grande piacere. Assaggerete un'intera gamma di vini rossi e bianchi e soprattutto ottimi vini rosati, la nostra specialità.
Vini locali del Var, AOP Côtes de Provence e dal 2004, la nostra nuova denominazione: “Côtes de Provence Sainte-Victoire”, fiore all'occhiello della nostra produzione, saranno a vostra disposizione.
Baou o bau deriva dal provenzale baus pronunciato "baou" con l'accento tonico sulla "a", che significa aplomb, scogliera o scarpata rocciosa.
La superficie della cantina è di 380 ettari e abbiamo 28 soci.
Proponiamo un'intera gamma di vini:
Denominazione Côtes de Provence Sainte-Victoire in rosato e rosso (invecchiato in botti di rovere), in bottiglie da 75 cl, oltre che in magnum.
Denominazione Côtes de Provence in White, Rosé e Red (BAOU cuvées), in bottiglia da 75cl.
Denominazione Côtes de Provence Rosé cuvée DIVA in bottiglia da 75cl.
Denominazione Côtes de Provence Blanc, Rosé e Rouge Dix Neuf Cent 12, i 3 cru maturano in botti di rovere per 6 mesi per il Bianco e il Rosso (quest'ultimo vendemmiato a mano) e 6 mesi in botti per il Rosé, in 75cl bottiglie.
Denominazione Côtes de Provence Rouge: CHATEAU DES TILLEULS (invecchiato in botti di rovere) venduto in bottiglie da 75 cl.
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