Reuilly Rouge 2020 cuvée Domaine des Victoires

❓❓Et vous, connaissez-vous l'appellation Reuilly en Rouge ❓❓

☑️🗣️Description du @vinphilippeportier dans le premier post juste en dessous de ma dégustation🗣️✅. 

🍇🍷AOP Reuilly Rouge 2020 cuvée Domaine des Victoires du domaine @vinphilippeportier 🍇🍷:

🍇 :

Pinot Noir 

🏺:

Macération à froid préfermentaire avec un très léger pigeage

🌿:

HVE3 en 2019 (Haute valeur environnementale niveau 3)

💰: 

14,00€ / bouteille 

👁️ : 

Robe de couleur grenat soutenu 

👃 :

Un nez fruité sur des notes fruits rouge (cerise, framboise) 

💋 :

En bouche on a un vin avec une belle infusion de fruits rouges (fraise, griotte, framboise sauvage). Une belle rondeur en bouche malgré les tanins bien présents. Un vin avec une belle fraîcheur. Une belle longueur en bouche avec une finale sur des notes épicée de poivre et de réglisse.

📜En résumé📜 :

Une belle cuvée avec du fruit, des beaux tanins souples. Un vin léger idéal sur des poissons.

🧆Dégusté sur une truite à la Bourguignonne 🧆. 

🙋‍♂️Un grand merci au @vinphilippeportier pour l'envoi de cette bouteille, dans les prochains jours je vous présenterai d'autres vins de domaines différents. Restez connecté pour en savoir plus🙋‍♂️. 

🗣️N'oubliez pas, boire un canon c'est sauver 

un vigneron. Allez voir le site internet de @vinphilippeportier pour voir toutes les cuvées et promotions du moment 🗣️.  

🔞« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »🔞

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🗣️Description du @vinphilippeportier 🗣️

Issu d'une famille paysanne implantée à Brinay depuis 4 générations, je reprends l'exploitation familiale en 1985. Six ans plus tard, je crée mon propre domaine viticole sur l'Appellation Quincy.

Je développe mon vignoble misant sur les qualités du terroir Quinçois. Aujourd'hui, c'est sur plus de 20Ha de vignes que je façonne trois cuvées de Quincy aux identités marquées. Si ma cuvée Domaine reflète la générosité des vins de Quincy, mes cuvées Quincyte et Jean-Maxime dévoilent toute la finesse du Sauvignon sur son terroir de prédilection.

Après maintes opportunités par le passé de me développer sur Reuilly, je trouve enfin en 2013, le terroir argilo-calcaire que je recherche. Mon but étant de bien différencier mes vins.

Je plante donc des vignes sur l'Appellation Reuilly, d'abord avec du Sauvignon blanc puis du Pinot noir: Le Domaine des Victoires est alors créé.

J'ai choisi pour la conduite de mes vignes comme vinification d'associer Tradition et Modernité. Comme à tout moment de l'histoire, chaque génération a apporté sa contribution à un savoir-faire.

C'est une des raisons qui m'ont poussé à vinifier dans une vieille ferme Berrichonne entièrement restaurée. Dans ce lieu chargé d'histoire, ma préoccupation première est d'élaborer des vins de grande qualité exprimant au mieux la typicité de mon Domaine.

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☑️🗣️🇬🇧Description of @vinphilippeportier in the first post just below my tasting 🗣️✅🇬🇧.

❓❓And you, do you know the Reuilly en Rouge appellation ❓❓

🍇🍷AOP Reuilly Rouge 2020 cuvée Domaine des Victoires from the @vinphilippeportier estate 🍇🍷:

 🍇:

 Pinot Noir

 🏺:

 Pre-fermentative cold maceration with very light punching down

 🌿:

 HVE3 in 2019 (High environmental value level 3)

 💰:

 €14.00 / bottle

 👁️:

 Deep garnet color

 👃:

 A fruity nose with red fruit notes (cherry, raspberry)

 💋:

 In the mouth we have a wine with a nice infusion of red fruits (strawberry, Morello cherry, wild raspberry). A nice roundness in the mouth despite the very present tannins. A wine with a nice freshness. A nice length in the mouth with a finish on spicy notes of pepper and liquorice.

 📜In summary📜:

 A beautiful cuvée with fruit, beautiful supple tannins. An ideal light wine with fish.

 🧆 Tasted on a Bourguignonne-style trout 🧆.

 🙋‍♂️A big thank you to @vinphilippeportier for sending this bottle, in the next few days I will present you other wines from different estates. Stay tuned to learn more🙋‍♂️.

 🗣️ Don't forget, drinking a cannon is saving

 a winemaker. Go see @vinphilippeportier's website to see all the vintages and promotions of the moment 🗣️.

 🔞 "Alcohol abuse is dangerous for your health, consume in moderation"🔞

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🗣️🇬🇧Description of @vinphilippeportier 🗣️🇬🇧

Born into a peasant family based in Brinay for 4 generations, I take the family business in 1985. Six years later, I create my own vineyard in the appellation Quincy.

 I develop my vineyard leveraging the qualities of the soil Quinçois. Today it is more than 20Ha vineyard that I shape three vintages of Quincy with marked identities. If my vintage Domaine reflects the generosity of wines from Quincy, my wines Quincyte and Jean-Maxime reveal the finesse of Cabernet on its terroir.

 After many opportunities in the past to develop myself on Reuilly, I finally found in 2013, the clay-limestone I want. My goal is to differentiate my wines.

 So I plant vineyards on the Appellation Reuilly, first with Sauvignon Blanc and Pinot Noir: The Wins Domain is created.

 I have chosen to conduct my vines as winemaking combine tradition and modernity. As at any time in history, every generation has contributed to expertise.

 It's one of the reasons that led me to make wine in an old farmhouse Berrichonne fully restored. In this historic place, my first concern is to develop high quality wines expressing at best the character of my estate.

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 ☑️🗣️Descrizione di @vinphilippeportier nel primo post appena sotto la mia degustazione🗣️✅.

❓❓E tu, conosci la denominazione Reuilly en Rouge❓❓

 🍇🍷AOP Reuilly Rouge 2020 cuvée Domaine des Victoires della tenuta @vinphilippeportier 🍇🍷:

 🍇:

 Pinot Nero

 🏺:

 Macerazione prefermentativa a freddo con follature molto leggere

 🌿:

 HVE3 nel 2019 (alto valore ambientale livello 3)

 💰:

 € 14,00 / bottiglia

 👁️:

 Colore granato intenso

 👃:

 Un naso fruttato con note di frutti rossi (ciliegia, lampone)

 💋:

 In bocca abbiamo un vino con una bella infusione di frutti rossi (fragola, marasca, lampone selvatico). In bocca una bella rotondità nonostante i tannini ben presenti. Un vino con una bella freschezza. Una bella lunghezza in bocca con un finale su note speziate di pepe e liquirizia.

 📜In sintesi📜:

 Una bella cuvée con frutta, bei tannini morbidi. Un vino leggero ideale con il pesce.

 🧆 Degustato su una trota alla Bourguignonne 🧆.

 🙋‍♂️Un grande ringraziamento a @vinphilippeportier per l'invio di questa bottiglia, nei prossimi giorni vi presenterò altri vini di diverse tenute. Resta sintonizzato per saperne di più🙋‍♂️.

 🗣️ Non dimenticare, bere un cannone è salvare

 un enologo. Andate a vedere il sito di @vinphilippeportier per vedere tutte le annate e le promozioni del momento 🗣️.

 🔞 "L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumalo con moderazione"🔞

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🗣️🇮🇹Descrizione i @vinphilippeportier 🗣️🇮🇹

Nato in una famiglia di contadini con sede a Brinay per 4 generazioni, prendo l'azienda di famiglia nel 1985. Sei anni dopo, creo la mia vigna nella denominazione Quincy.

 I sviluppare la mia vigna sfruttando le qualità del terreno Quinçois. Oggi è più che 20 ettari vigneto I forma tre annate di Quincy con identità marcate. Se la mia annata Domaine riflette la generosità dei vini di Quincy, i miei vini Quincyte e Jean-Maxime rivelano la finezza del Cabernet sul suo terroir.

 Dopo molte occasioni in passato per sviluppare me stesso su Reuilly, ho finalmente trovato nel 2013, l'argilla-calcare voglio. Il mio obiettivo è quello di differenziare i miei vini.

 Così ho vigneti di piante sul Denominazione Reuilly, prima con Sauvignon Blanc e Pinot Nero: vince si crea dominio.

 Ho scelto di condurre i miei vitigni come la vinificazione combinano tradizione e modernità. Come in qualsiasi momento nella storia, ogni generazione ha contribuito alla competenza.

 E 'una delle ragioni che mi hanno portato a fare il vino in una vecchia casa colonica Berrichonne completamente restaurato. In questo luogo storico, la mia prima preoccupazione è quella di sviluppare vini di alta qualità che esprimono al meglio il carattere del mio patrimonio.