Sauternes Château Bastor-Lamontagne 2019

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Description of the Domain in the first comment 

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🇬🇧One sip, and you feel like a roasted apricot has just plunged into a river of honey before kissing you full on the palate.

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Sauternes Château Bastor-Lamontagne

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Vintage: 2019

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🍇: 77% Sémillon, 23% Sauvignon Blanc

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👀: The color is like liquid sunshine. A deep gold. It looks like a sunset that decided to let itself be captured in a bottle.

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👃: Explosion: dried apricot, acacia honey, candied orange zest, and a touch of saffron that tickles your nose like a promise of faraway places.

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👄: The attack is soft, enveloping. It's like liquid velvet: roasted peach, ripe mango, a hint of gingerbread, and that delicate acidity that keeps it from becoming heavy. It's rich without being cloying, sensual without being vulgar. The finish? Long, honeyed, slightly mouthwatering, like a slow dance that lasts a little longer than expected.

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🇫🇷Une gorgée, t’as l’impression qu’un abricot rôti vient de plonger dans une rivière de miel avant de t’embrasser plein bouche. 

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Sauternes Château Bastor-Lamontagne 

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Millésime : 2019 

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🍇 : 77% Sémillon, 23% Sauvignon Blanc

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👀: La robe, c’est du soleil liquide. Un or profond. On dirait un coucher de soleil qui aurait décidé de se laisser capturer dans une bouteille.

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👃: Explosion: abricot sec, miel d’acacia, zeste d’orange confite, et une touche de safran qui te chatouille le nez comme une promesse d’ailleurs.

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👄 : L’attaque est douce, enveloppante. On est sur du velours liquide : la pêche rôtie, la mangue mûre, un petit côté pain d’épices, et cette acidité filigrane qui empêche tout ça de tomber dans la lourdeur. C’est riche sans être écoeurant, sensuel sans être vulgaire. La finale ? Longue, miellée, un brin salivante, comme un slow qui dure un peu plus que prévu.

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Accords mets et vin : curry thaï bien épicé, roquefort 

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🔞L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Bouteille offerte🔞.

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#lesdegustationsugo #winetasting #whitewine #vino #instawine #degustation #vinsfrancais #zwieselfrance 

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🇬🇧Domain Description

Château Bastor-Lamontagne is located in Preignac in Gironde, in the heart of the Sauternes appellation. Château Bastor-Lamontagne is a vast property, with a large vineyard, green spaces and an imposing complex of buildings, it benefits from an exceptional geographical location and a privileged environment on the terraces of the Garonne. Rich in three centuries of history, this former royal property is a member of the Union des Grands Crus de Bordeaux and is one of the rare estates of the appellation to be certified organic.

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🇫🇷Description du Domaine

Le Château Bastor-Lamontagne, est situé à Preignac en Gironde, au cœur de l’appellation Sauternes. Le Château Bastor-Lamontagne est une vaste propriété, avec un grand vignoble, des espaces verts et un imposant ensemble de bâtiments, il bénéficie d’une situation géographique exceptionnelle et d’un environnement privilégié sur les terrasses de la Garonne.Riche de trois siècles d’histoire, cette ancienne propriété royale est membre de l'Union des Grands Crus de Bordeaux et fait partie des rares domaines de l’appellation à être certifiés BIO 

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