Châteauneuf du Pape rouge 2023 du Domaine de Trapadis

🍷Eng And Fr

Description of the Domain in the first comment 

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🇬🇧A sunny, sincere, and vibrant Châteauneuf du Pape.

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Red Châteauneuf du Pape from Domaine de Trapadis @domaine_du_trapadis

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Vintage: 2023

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👀: Deep garnet, dense like forgotten school ink. It catches the glass like a promise, a little opaque, a little mysterious.

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👃: Direct explosion. Ripe black fruits, blackcurrant, blackberry, plum, then that warm breath of garrigue: thyme, rosemary, and a touch of black tapenade. In the background, a hint of leather and black pepper, like a nod to the wild side of the Rhône. If you close your eyes, you can almost hear the cicadas singing again.

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👄: It's sunny without burning, powerful but not bodybuilding. The fruit spreads out with amplitude, the tannins are present but round, a little grainy like pure cocoa. There's a salty touch, a freshness that keeps things moving. It's the heat of the South mastered. And then this finish, long, spicy, with a hint of licorice and black olive that sticks to your palate like a summer song you can't forget.

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🇫🇷Un Châteauneuf du Pape solaire, sincère et vibrant.

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Châteauneuf du Pape rouge du Domaine de Trapadis @domaine_du_trapadis 

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Millésime : 2023 

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👀: Grenat profond, dense comme une encre d’écolier oubliée. Ça accroche le verre comme une promesse, un peu opaque, un peu mystérieux.

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👃: Explosion directe. Fruits noirs bien mûrs, cassis, mûre, prune, puis ce souffle chaud de garrigue : thym, romarin, et un poil de tapenade noire. En fond, un soupçon de cuir et de poivre noir, comme un clin d’œil au côté sauvage du Rhône. Si tu fermes les yeux, t’as presque les cigales qui se remettent à chanter. 

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👄 : C’est solaire sans brûler, puissant mais pas bodybuildé. Le fruit s’étale avec ampleur, les tanins sont présents mais ronds, un peu granuleux comme du cacao pur. Y’a une touche saline, une fraîcheur qui maintient le cap. C’est la chaleur du Sud maîtrisée. Et puis cette finale, longue, épicée, avec une pointe de réglisse et d’olive noire qui te colle au palais comme une chanson d’été qu’on n’arrive pas à oublier.

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Accords mets et vin : Ragoût de sanglier ou daube provençale. Brownie chocolat noir et piment d’Espelette. 

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🔞L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Bouteille offerte🔞.

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#lesdegustationsugo #winetasting #wine #redwine #winelover #degustation #sommelier

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🇬🇧Domain Description

There are estates where you immediately sense the land speaking, even before you open a bottle. Domaine du Trapadis, owned by Helen Durand, is exactly that: a corner of Rasteau where the sun-baked pebbles seem to have preserved the memory of centuries of sun, wind, and peasant sweat.

Here, there's no fuss: we're in the real world, in the vibrant south, with a winemaker who works with respect and lets his wines breathe their terroir. The vintages? They have the warmth of a summer evening, the depth of a red that isn't afraid to embrace its power, but always with that touch of freshness that prevents heaviness. It's generous, frank, and it puts a smile on your face.

Trapadis is the kind of estate that reminds you why you drink wine: to sense a place, a soul, and feel like you're traveling without leaving your chair.

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🇫🇷Description du Domaine

Il y a des domaines où tu sens tout de suite que la terre parle avant même qu’on ouvre une bouteille. Le Domaine du Trapadis, chez Helen Durand, c’est exactement ça : un coin de Rasteau où les galets roulés chauffés au soleil semblent avoir gardé en mémoire des siècles de soleil, de vent et de sueur paysanne.

Ici, pas de chichis : on est dans le vrai, dans le sud qui pulse, dans un vigneron qui bosse avec respect et qui laisse ses vins respirer leur terroir. Les cuvées ? Elles ont la chaleur d’un soir d’été, la profondeur d’un rouge qui n’a pas peur d’assumer sa puissance, mais toujours avec cette touche de fraîcheur qui empêche la lourdeur. C’est généreux, franc, ça te colle le sourire. 

Trapadis, c’est le genre de domaine qui te rappelle pourquoi tu bois du 

vin : pour sentir un lieu, une âme, et avoir l’impression de voyager sans bouger de ta chaise.