Cairanne rouge 2016 du Domaine de la tête noire

🍷🇺🇸 And 🇫🇷

Description of the pinned domain in the comments

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🇬🇧Hello corkscrew lovers. And you, what is your latest Cairanne rouge? 

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🍷AOP Cairanne rouge 2016 bio du Domaine de la tête noire 

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🍇Grenache noir, Syrah 

Age of the vines 35 years. 8000 bottles. 

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💰16,00€ / bottle

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👁️A deep garnet color 

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👃A nose with notes of red fruits, spices 

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💋When tasting this wine, our taste buds are transported to the intoxicating scents of the scrubland. A perfect balance is revealed, revealing aromas of ripe fruits such as cherry, strawberry, liquorice and black pepper.  A delicious persistence in the mouth makes us succumb to a warm finish, where the most pleasant balsamic notes mingle, inviting us to savor another glass and let ourselves be enveloped by scents of leather. 

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🧆Tasted on Sautéed mutton

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🇫🇷Hello les amoureux du tire-bouchon.Et vous, quel est votre dernier Cairanne rouge ? 

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🍷AOP Cairanne rouge 2016 bio du Domaine de la tête noire 

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🍇Grenache noir, Syrah 

Age des vignes 35 ans. 8000 cols. 

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💰16,00€ / bouteille

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👁️Une robe de couleur grenat soutenu 

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👃Un nez sur des notes de fruits rouges, épices 

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💋En dégustant ce vin, nos papilles sont transportées vers les senteurs enivrantes de la garrigue. Un équilibre parfait se dévoile, révélant des arômes de fruits mûrs tels que la cerise, la fraise, la réglisse et le poivre noir. Une délicieuse persistance en bouche nous fait succomber à une finale chaleureuse, où se mêlent des notes balsamiques des plus agréables, invitant à savourer un autre verre et à se laisser envelopper par des effluves de cuir. 

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🧆Dégusté sur Sauté de mouton 

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🥘Quelques accords mets et vin🥘:Sauté de porc, Rôti de bœuf, Chapon,.... 

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🔞« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »🔞. 

Dégustation non rémunéré

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🇬🇧Domain Description 🇬🇧

Domaine de la Tête Noire, in the heart of the Gigondas appellation, was created in 2008.

As a family, we decided to take on the challenge of taking over this young domain.  We work with passion to restructure the vineyard, all of whose vines are cultivated according to the principles of Organic Agriculture, in a way that respects people and our environment.

We take pleasure in showing you what the beautiful terroirs of Gigondas, Vacqueyras and Cairanne offer us, on which our vines are revealed. 

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🇫🇷Description du Domaine 🇫🇷

Le Domaine de la Tête Noire, au cœur de l’appellation Gigondas, a été créé en 2008.

En famille, nous avons décidé de relever le défi de reprendre ce jeune domaine. Nous travaillons avec passion pour restructurer le vignoble dont l’intégralité des vignes est cultivée selon les principes de l’Agriculture Biologique, de manière respectueuse des hommes et de notre environnement.

Nous prenons plaisir à vous faire découvrir ce que nous offrent les beaux terroirs de Gigondas, Vacqueyras et Cairanne, sur lesquels se dévoilent nos vignes.