Châteauneuf du Pape blanc 2020
☑️🗣️Description du @domaine_chante_cigale dans le premier post juste en dessous de ma dégustation🗣️✅. 🇬🇧🇮🇹 In commentary 🇬🇧🇮🇹
🍇🍷Châteauneuf du Pape blanc 2020 du @domaine_chante_cigale 🍇🍷:
🍇 :
Grenache blanc 20%
Roussanne 20 %
Bourboulenc 20%
Clairette 20 %
Picpoul 20%
🏺:
Élevage 6 mois sur lies fines, 85% cuve inox et 15% en pièces bourguignonnes
📆:
Age des vignes : 30 ans
👁️ :
Robe de couleur or paille
👃 :
un nez avec des notes de fruits exotiques, pêche, pomme.
💋 :
En bouche on a un vin avec une belle rondeur, du gras et beaucoup de finesse. Sur des arômes de mangue, ananas, abricot, poire. Une petite touche d'agrumes qui apporte de la fraîcheur aux papilles. Une belle longueur en bouche avec une finale sur l'acacia et la fleur d'oranger.
📜En résumé📜
Un beau Châteauneuf-du-Pape blanc qui accompagnera à merveille vos repas les plus raffinés. À boire actuellement (une bonne aération est nécessaire. Pour ma part j'ai utilisé @calicewine) ou à garder en cave quelques années.
🧆Dégusté sur des queues de Langoustes à l'Armoricaine🧆.
🙋♂️Un grand merci au @domaine_chante_cigale pour l'envoi de cette bouteille, dans les prochains jours je vous présenterai d'autres cuvées du domaine. Restez connecté pour en savoir plus. 🙋♂️.
🗣️N'oubliez pas, boire un canon c'est sauver un vigneron. Allez voir le site internet du @domaine_chante_cigale pour voir toutes les cuvées, produits et promotions du moment 🗣️.
🔞« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »🔞
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🇫🇷📜Description du @domaine_chante_cigale 🇫🇷📜 :
☑️ L’histoire commence en 1874 lorsqu’Hyppolite Jourdan renomme la propriété familiale de 28 hectares « Clos Chante Cigale ».
En 1936, l’appellation Châteauneuf du pape est déclarée première AOC de France et les producteurs de l’appellation se structurent alors en conséquence. Paul Jourdan est à cette époque à la tête de la propriété familiale et décide de la nommer « Domaine Chante Cigale ».
Le Domaine Chante Cigale est aujourd’hui une des plus importantes propriétés familiales de Châteauneuf-du-Pape. Il est désormais mené par Alexandre Favier, qui perpétue la tradition des vignerons de la famille.
Le Domaine dispose d’un vignoble qui s’étend sur plus de 40 hectares sur l’appellation Châteauneuf du pape répartis sur 45 parcelles, éclatées sur l’ensemble de ce terroir d’exception : la diversité des sols et des cépages permettent d’élaborer des vins uniques. L’esprit du domaine est assuré par Alexandre Favier et son équipe qui assurent eux même chaque étape de la production des vins de la propriété.
L’héritage des terres, le respect de notre prestigieux terroir, le travail du sol et l’équilibre naturel de la vigne sont les principes de l’élaboration des vins du Domaine Chante Cigale.
Plus que jamais, Alexandre Favier est conscient de succéder à plusieurs générations de vignerons bienveillant et garant de notre vignoble d’exception.
Après avoir observé, écouté et cultivé au quotidien son vignoble, riche de par sa diversité et de son patrimoine de vignes centenaires, Alexandre Favier avance avec certitude et conviction pour mener d’une main de maître chacune des 45 parcelles qui composent les grands. vins du Domaine Chante Cigale ✅.
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🇬🇧❓❓ And you, what was the last white Châteauneuf du Pape you tasted? 🇬🇧❓❓
🍇🍷Châteauneuf du Pape white 2020 from @domaine_chante_cigale 🍇🍷:
🍇:
White Grenache 20%
Roussanne 20%
Bourboulenc 20%
Clairette 20%
Picpoul 20%
🏺:
Aging 6 months on fine lees, 85% stainless steel vats and 15% in Burgundy barrels
📆:
Age of the vines: 30 years
👁️:
Straw gold color dress
👃:
a nose with notes of exotic fruits, peach, apple.
💋:
In the mouth we have a wine with a nice roundness, fat and a lot of finesse. With aromas of mango, pineapple, apricot, pear. A touch of citrus that brings freshness to the taste buds. A nice length in the mouth with a finish on acacia and orange blossom.
📜In summary📜
A beautiful white Châteauneuf-du-Pape that will perfectly accompany your most refined meals. To drink now (good aeration is necessary. For my part, I used @calicewine) or to keep in the cellar for a few years.
🧆Tasted on Armorican lobster tails🧆.
🙋♂️A big thank you to @domaine_chante_cigale for sending this bottle, in the next few days I will introduce you to other cuvées from the estate. Stay connected to learn more. 🙋♂️.
🗣️ Don't forget, drinking a cannon is saving a winemaker. Go see the @domaine_chante_cigale website to see all the vintages, products and promotions of the moment 🗣️.
🔞 "Alcohol abuse is dangerous for your health, consume in moderation"🔞
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📜🇬🇧Description of @domaine_chante_cigale 📜🇬🇧
“The story begins in 1874 when Hyppolite Jourdan renamed the 28 hectare family property“ Clos Chante Cigale ”.
In 1936, the Châteauneuf du Pape appellation was declared the first AOC in France and the producers of the appellation structured themselves accordingly. Paul Jourdan was at that time at the head of the family property and decided to name it “Domaine Chante Cigale”.
Today, Domaine Chante Cigale is one of the most important family properties in Châteauneuf-du-Pape. It is now led by Alexandre Favier, who continues the tradition of the family's winegrowers.
☑️The Domaine has a vineyard which extends over more than 40 hectares in the Châteauneuf du Pape appellation spread over 45 plots, spread over the whole of this exceptional terroir: the diversity of soils and grape varieties make it possible to develop unique wines. The spirit of the estate is ensured by Alexandre Favier and his team, who themselves ensure each stage of the production of the property's wines.
The inheritance of the land, respect for our prestigious terroir, the work of the soil and the natural balance of the vines are the principles behind the production of Domaine Chante Cigale wines.
More than ever, Alexandre Favier is aware of succeeding several generations of benevolent winegrowers and guarantor of our exceptional vineyard.
After observing, listening to and cultivating his vineyard on a daily basis, rich in its diversity and its heritage of centuries-old vines, Alexandre Favier advances with certainty and conviction to masterfully lead each of the 45 plots that make up the great wines of the Domaine Chante Cigale ✅.
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🇮🇹❓❓ E tu, qual è stato l'ultimo Châteauneuf du Pape bianco che hai assaggiato? 🇮🇹❓❓
🍇🍷Châteauneuf du Pape bianco 2020 di @domaine_chante_cigale 🍇🍷:
🍇:
Grenache bianco 20%
Rossana 20%
Bourboulenc 20%
Clairetta 20%
Picpoul 20%
🏺:
Affinamento 6 mesi su fecce fini, 85% vasche di acciaio inox e 15% in botti di Borgogna
📆:
Età delle viti: 30 anni
👁️:
Abito paglierino color oro
👃:
un naso con note di frutta esotica, pesca, mela.
💋:
In bocca abbiamo un vino di bella rotondità, grasso e tanta finezza. Con aromi di mango, ananas, albicocca, pera. Un tocco di agrumi che porta freschezza alle papille gustative. Una bella lunghezza in bocca con un finale di acacia e fiori d'arancio.
📜In sintesi📜
Un bellissimo Châteauneuf-du-Pape bianco che accompagnerà perfettamente i vostri pasti più raffinati. Da bere adesso (è necessaria una buona areazione. Per parte mia ho usato @calicewine) o da tenere in cantina per qualche anno.
🧆Degustato su code di astice armoricano🧆.
🙋♂️Un grande ringraziamento a @domaine_chante_cigale per l'invio di questa bottiglia, nei prossimi giorni vi presenterò altre cuvée della tenuta. Rimani connesso per saperne di più. 🙋♂️.
🗣️ Non dimenticare, bere un cannone è salvare un vignaiolo. Andate a vedere il sito di @domaine_chante_cigale per vedere tutte le annate, i prodotti e le promozioni del momento 🗣️.
🔞 "L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumalo con moderazione"🔞
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🇮🇹📜 Descrizione di @domaine_chante_cigale 🇮🇹📜:
☑️ La storia inizia nel 1874 quando Hyppolite Jourdan ribattezzò la proprietà di famiglia di 28 ettari "Clos Chante Cigale".
Nel 1936, la denominazione Châteauneuf du Pape fu dichiarata la prima AOC in Francia e i produttori della denominazione si strutturarono di conseguenza. Paul Jourdan era a quel tempo a capo della proprietà di famiglia e decise di chiamarlo "Domaine Chante Cigale".
Domaine Chante Cigale è oggi una delle proprietà familiari più importanti di Châteauneuf-du-Pape. Ora è guidato da Alexandre Favier, che perpetua la tradizione dei viticoltori di famiglia.
La Tenuta possiede un vigneto che si estende per oltre 40 ettari nella denominazione Châteauneuf du Pape, distribuiti su 45 appezzamenti, distribuiti su tutto questo eccezionale terroir: la diversità dei suoli e dei vitigni permettono di produrre vini unici. Lo spirito della tenuta è assicurato da Alexandre Favier e dal suo team che assicurano loro stessi ogni fase della produzione dei vini della proprietà.
Il patrimonio della terra, il rispetto del nostro prestigioso terroir, il lavoro del suolo e l'equilibrio naturale della vite sono i principi dell'elaborazione dei vini del Domaine Chante Cigale.
Più che mai, Alexandre Favier è consapevole di succedere a diverse generazioni di viticoltori benevoli e garanti del nostro eccezionale vigneto.
Dopo aver osservato, ascoltato e coltivato quotidianamente la sua vigna, ricca della sua diversità e del suo patrimonio di viti secolari, Alexandre Favier si avvia con sicurezza e convinzione a condurre con mano magistrale ognuno dei 45 appezzamenti che compongono up i grandi vini del Domaine Chante Cigale ✅.
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