Côtes de Provence rouge 2023 cuvée Pièce Noble du château de Rasque

🍷Eng And Fr

Description of the Domain in the first comment 

. 

A wine that evokes Provence and sun-warmed stones.

.

Château de Rasque "Pièce Noble" Côtes de Provence Red

.

Vintage: 2023

.

🍇: 60% Syrah, 40% Grenache

.

👀: In the glass, it displays a deep, brilliant ruby ​​hue with violet highlights a reminder that this 2023 vintage still possesses all the spirited energy of youth.

.

👃: The initial nose is forthright. Dark fruits arrive in force: blackberry, blackcurrant, and black cherry. Then come notes of pepper, a hint of licorice, sun-warmed *garrigue* herbs, and that scent of hot stone found after a summer day in Provence. The very stony, clay-limestone soils seem to have left their mark right in the glass. As it opens up, the wine gains depth.

.

👄: Lively on the palate. The attack is generous without being heavy. The Syrah provides a solid backbone and tannins that are present yet already well-polished, while the Grenache rounds out the edges with its luscious fruitiness. The texture is full and juicy, perfectly balanced between freshness and concentration. The finish lingers with notes of sweet spices, dark fruit, and a subtle smoky touch that makes you want to take another sip immediately.

Un vin qui sent la Provence, les pierres chauffées par le soleil

. 

Côtes de Provence rouge cuvée Pièce Noble du château de Rasque 

. 

Millésime : 2023 

. 

🍇 : 60% Syrah, 40% Grenache 

. 

👀: Dans le verre, c'est une robe rubis profonde, brillante, avec des reflets violacés qui rappellent que ce 2023 a encore toute la fougue de sa jeunesse.

.

👃: Le premier nez est franc. Les fruits noirs débarquent en bande organisée : mûre, cassis, cerise noire. Puis arrivent des notes de poivre, une pointe de réglisse, quelques herbes de garrigue chauffées par le soleil et cette odeur de pierre chaude qu'on retrouve après une journée d'été en Provence. Les sols argilo-calcaires très caillouteux semblent avoir laissé leur empreinte jusque dans le verre. Plus il s'ouvre, plus le vin gagne en profondeur. 

. 

👄 : En bouche, c'est vivant. L'attaque est généreuse sans être lourde. La Syrah apporte une belle colonne vertébrale, des tanins présents mais déjà bien polis, pendant que le Grenache arrondit les angles avec son fruit gourmand. La matière est ample, juteuse, parfaitement équilibrée entre fraîcheur et concentration. La finale s'étire avec des notes d'épices douces, de fruits noirs et une légère touche fumée qui donne immédiatement envie de reprendre une gorgée.

. 

Accords mets et vin : Burger au barbecue. 

. 

🔞L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Bouteille offerte🔞.

. 

#lesdegustationsugo #winetasting #wine #redwine #winelover #degustation #sommelier

Domain Description

Château Rasque isn't the kind of place that grabs you by the throat. No. It gently embraces you. A tree-lined driveway, an almost meditative silence, and the feeling that time here has deliberately slowed down. In the heart of the Var region, this estate cultivates something rare: a balance between meticulous, precise work and a genuine, still-breathing nature vibe. This estate is a story of family, of passing down traditions, but above all, of respect for life. Here, they don't rush the vines. They listen to them. And you can taste it in the glasses. The wines have that something... that slightly disarming sincerity. Not trying to be clever, but definitely not meant to be forgotten either. The rosés? Fresh, luminous, but with depth. The reds? Sunny, but not overwhelming. There's always that common thread: precision.

Description du Domaine

Le Château Rasque, c’est pas le genre d’endroit qui te saute à la gorge. Non. Lui, il t’attrape doucement. Une allée bordée d’arbres, un silence presque méditatif, et cette impression que le temps ici a décidé de ralentir, volontairement. Au cœur du Var, cette maison cultive un truc rare : l’équilibre entre le travail propre, précis, et une vraie vibe de nature qui respire encore. Ce domaine, c’est une histoire de famille, de transmission, mais surtout de respect du vivant. Ici, on ne brusque pas la vigne. On l’écoute. Et ça se sent dans les verres. Les vins ont ce truc… cette sincérité un peu désarmante. Pas là pour faire les malins, mais clairement pas là pour être oubliés non plus. Les rosés ? Frais, lumineux, mais avec du fond. Les rouges ? Solaires, mais pas écrasants. Y’a toujours ce fil conducteur : la justesse.