Coteaux d'Aix en Provence Blanc 2021 cuvée Harmonie
☑️🗣️Description du @domainedesoullieres dans le premier post juste en dessous de ma dégustation🗣️✅.
🍇🍷Aop Coteaux d'Aix en Provence Blanc 2021 cuvée Harmonie du @domainedesoullieres 🍇🍷:
🍇 :
Vermentino
Sauvignon Blanc
📆:
Age moyen des vignes :25 ans
🌿:
HVE 3
🏺:
Macération pelliculaire. Fermentation en cuves à basse température
💰:
8,20€ / bouteille
👁️ :
Robe de couleur or soutenue
👃 :
Un nez sur des notes d'agrumes et de fleurs blanches.
💋 :
En bouche on a un vin avec une belle fraîcheur et de la minéralité. Sur des arômes d'agrumes (pamplemousse rose, zeste de citron), fruits tropicaux (mangue, ananas), pêche jaune, abricot. Une longueur en bouche correcte avec une finale sur la poire et les fleurs d'acacia.
📜En résumé📜 :
Un magnifique coteau d'Aix-en-Provence blanc. Qui allie fruits croquants et fraîcheur. Un vin très équilibré qui pourra accompagner vos repas et ravir les papilles de vos convives.
🧆Dégusté sur des Gambas flambées au Rhum 🧆.
🙋♂️Un grand merci au @domainedesoullieres pour l'envoi de cette bouteille, dans les prochains jours je vous présenterai d'autres vins de domaines différents. Restez connecté pour en savoir plus🙋♂️.
🗣️N'oubliez pas, boire un canon c'est sauver
un vigneron. Allez voir le site internet de @domainedesoullieres et @krosno_france pour voir toutes les cuvées et promotions du moment 🗣️.
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🔞« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »🔞
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🗣️Description du @domainedesoullieres 🗣️
En agriculteur visionnaire et conscient des enjeux de son temps, Louis Ambrosio décide de maîtriser tout le processus de la plantation de la vigne à la commercialisation de ses vins. Aussi, il ouvre un nouveau chapitre de l’histoire de notre vignoble en Provence. En effet, il devient ainsi Vigneron Indépendant à la fin des années 1980. La réputation et le savoir faire du Domaine se sont développés avec ses enfants et maintenant ses petits enfants. Mireille Collomb, la fille de Louis, et sa famille veillent aujourd’hui sur 50 hectares de vignoble, à Lambesc. Un domaine en grande partie situé sur le versant sud de la chaîne des Côtes. Sur cette terre caillouteuse souffle le Mistral, un vent puissant bénéfique à la culture de la vigne.
L’histoire de notre vignoble en Provence se poursuit toujours sous l’oeil bienveillant de Louis. Mais c’est Mireille sa fille, qui avec son frère Daniel et son fils Sébastien, qui a repris les rênes du vignoble familial. Elle y est aussi entourée de Nicolas, Nathalie, Bruno et Corinne.
Et c’est avec cette belle équipe que nous construisons chaque jour à construire l’histoire de notre vignoble en Provence.
L’histoire de notre vignoble en Provence est liée à notre famille et notre passion. Le Domaine des Oullières est une exploitation familiale qui a voué son existence à la passion du vin. Chez les Ambrosio-Collomb, sept générations se sont succédées, fidèles à une tradition familiale qui a reçu l’amour de ce terroir en héritage.
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☑️🗣️🇬🇧Description of @domainedesoullieres in the first post just below my tasting 🗣️✅🇬🇧.
❓❓ And you, do you know the Domaine des Oullières ❓❓ I'm telling you about it.
🍇🍷Aop Coteaux d'Aix en Provence White 2021 cuvée Harmonie from @domainedesoullieres 🍇🍷:
🍇:
Vermentino
Sauvignon Blanc
📆:
Average age of the vines: 25 years
🌿:
HVE 3
🏺:
Dandruff maceration. Fermentation in vats at low temperature
💰:
8.20€ / bottle
👁️:
Deep gold color dress
👃:
A nose with notes of citrus fruits and white flowers.
💋:
In the mouth we have a wine with a nice freshness and minerality. On aromas of citrus fruits (pink grapefruit, lemon zest), tropical fruits (mango, pineapple), yellow peach, apricot. A decent length in the mouth with a finish on pear and acacia flowers.
📜In summary📜:
A magnificent white Aix-en-Provence hillside. Which combines crunchy fruits and freshness. A very balanced wine that can accompany your meals and delight the taste buds of your guests.
🧆 Tasted on Gambas flambéed with Rum 🧆.
🙋♂️A big thank you to @domainedesoullieres for sending this bottle, in the next few days I will present you other wines from different estates. Stay tuned to learn more🙋♂️.
🗣️ Don't forget, drinking a cannon is saving
a winemaker. Go see the website of @domainedesoullieres and @krosno_france to see all the vintages and promotions of the moment 🗣️.
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🗣️🇬🇧Description of @domainedesoullieres 🗣️🇬🇧
As a visionary farmer aware of the challenges of his time, Louis Ambrosio decided to master the entire process from planting the vines to marketing his wines. Also, it opens a new chapter in the history of our vineyard in Provence. Indeed, he thus became an Independent Winegrower at the end of the 1980s. The reputation and know-how of the Domaine developed with his children and now his grandchildren. Mireille Collomb, Louis's daughter, and her family now watch over 50 hectares of vineyards in Lambesc. An area largely located on the southern slopes of the Côtes chain. On this stony ground blows the Mistral, a powerful wind beneficial to the culture of the vine.
The history of our vineyard in Provence is still going on under the benevolent eye of Louis. But it was Mireille, her daughter, who with her brother Daniel and her son Sébastien, took over the reins of the family vineyard. She is also surrounded by Nicolas, Nathalie, Bruno and Corinne.
And it is with this great team that we build every day to build the history of our vineyard in Provence.
The history of our vineyard in Provence is linked to our family and our passion. The Domaine des Oullières is a family business that has dedicated its existence to a passion for wine. At the Ambrosio-Collomb, seven generations have followed one another, faithful to a family tradition which has inherited the love of this terroir.
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☑️🗣️Descrizione di @domainedesoullieres nel primo post appena sotto la mia degustazione🗣️✅.
❓❓ E tu, conosci il Domaine des Oullières❓❓ Te ne parlo.
🍇🍷Aop Coteaux d'Aix en Provence White 2021 cuvée Harmonie di @domainedesoullieres 🍇🍷:
🍇:
Vermentino
Sauvignon Blanc
📆:
Età media delle viti: 25 anni
🌿:
HVE 3
🏺:
Macerazione della forfora. Fermentazione in tini a bassa temperatura
💰:
8,20€ / bottiglia
👁️:
Abito color oro intenso
👃:
Un naso con note di agrumi e fiori bianchi.
💋:
In bocca abbiamo un vino di bella freschezza e mineralità. Su aromi di agrumi (pompelmo rosa, scorza di limone), frutti tropicali (mango, ananas), pesca gialla, albicocca. In bocca una discreta lunghezza con un finale di pera e fiori d'acacia.
📜In sintesi📜:
Una magnifica collina bianca di Aix-en-Provence. Che unisce frutta croccante e freschezza. Un vino molto equilibrato che può accompagnare i vostri pasti e deliziare le papille gustative dei vostri ospiti.
🧆 Degustato su Gambas flambé al Rum 🧆.
🙋♂️Un grande ringraziamento a @domainedesoullieres per averci inviato questa bottiglia, nei prossimi giorni vi presenterò altri vini di diverse tenute. Resta sintonizzato per saperne di più🙋♂️.
🗣️ Non dimenticare, bere un cannone è salvare
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🗣️🇮🇹Descrizione i @domainedesoullieres 🗣️🇮🇹
Come un agricoltore visionario consapevole delle sfide del suo tempo, Louis Ambrosio ha deciso di padroneggiare l'intero processo dalla piantagione delle viti alla commercializzazione dei suoi vini. Inoltre, apre un nuovo capitolo nella storia del nostro vigneto in Provenza. Divenne così un Viticoltore Indipendente alla fine degli anni 1980. La reputazione e il know-how del Domaine si sono sviluppati con i suoi figli e ora i suoi nipoti. Mireille Collomb, la figlia di Louis, e la sua famiglia ora sorvegliano oltre 50 ettari di vigneti a Lambesc. Un'area situata in gran parte sulle pendici meridionali della catena delle Côtes. Su questa pietraia soffia il maestrale, un vento potente benefico per la coltura della vite.
La storia del nostro vigneto in Provenza continua sotto l'occhio benevolo di Louis. Ma è stata Mireille, sua figlia, che con il fratello Daniel e il figlio Sébastien, ha preso in mano le redini della vigna di famiglia. È anche circondata da Nicolas, Nathalie, Bruno e Corinne.
Ed è con questa grande squadra che costruiamo ogni giorno per costruire la storia del nostro vigneto in Provenza.
La storia del nostro vigneto in Provenza è legata alla nostra famiglia e alla nostra passione. Il Domaine des Oullières è un'azienda a conduzione familiare che ha dedicato la sua esistenza alla passione per il vino. All'Ambrosio-Collomb si sono succedute sette generazioni, fedeli a una tradizione di famiglia che ha ereditato l'amore per questo terroir.
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