Patrimonio Rosé 2021
☑️🗣️Description du @mlledevichi dans le premier post juste en dessous de ma dégustation🗣️✅.
🍇🍷AOP Rosé Patrimonio 2021 cuvée Mlle D du domaine de @mlledevichi 🍇🍷:
🍇 :
100% Niellucciu
👁️ :
Robe de couleur rose saumon
👃 :
Un nez explosif sur des notes de fruits rouge (fraise sauvage, framboise, cerise)
💋 :
En bouche on a un vin ample, avec un beau fruité et une belle rondeur. Un rosé puissant sans être alcooleux. Sur des arômes de fraise sauvage et d'agrumes (pamplemousse, orange sanguine) qui emmène une belle fraîcheur. Un petit côté bien sympathique de bonbon Anglais. Une magnifique longueur en bouche avec une finale sur des notes épicées (poivre blanc) et salines.
📜En résumé📜 :
Un super rosé de Patrimonio Corse. Une belle fraîcheur, un bon vin de gastronomie. A découvrir sans tarder pour vos vacances d'été.
🧆Dégusté sur une salade de tomates Mozzarella accompagné d'un saumon froid avec sont aïoli 🧆.
🙋♂️Un grand merci au domaine @mlledevichi pour l'envoi de cette bouteille, dans les prochains jours je vous présenterez d'autres vins de domaines différents. Restez connecté pour en savoir plus🙋♂️.
🗣️N'oubliez pas, boire un canon c'est sauver
un vigneron. Allez voir le site internet de @mlledevichi et @krosno_france pour voir toutes les cuvées et promotions du moment 🗣️.
⚠️ 15% de réduction Avec le code UGO15 sur krosno-france.com (verres, carafes, arts de la table) ⚠️
🚨« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »🚨
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🗣️Description du @mlledevichi 🗣️
Dans le cadre idyllique de la Conca d’Oro, récemment classé Grand Site de France, le domaine viticole de Marie-Françoise Devichi s’étend sur 40 hectares d’un seul tenant, sur des sols argilo-calcaires. Depuis sa reprise de l’exploitation en 2012, Marie-Françoise Devichi a réussi le pari de reconstituer la majeure partie du domaine agricole de ses ancêtres et de doubler la taille du vignoble pour atteindre 40 hectares d’un seul tenant au cœur de la Conca d’Oru.Dans ce cadre idyllique récemment classé Grand Site de France et constitué de sols argilo-calcaires, se côtoient des vignes de Niellucciu et de Vermentinu, les deux cépages phares de l’appellation Patrimonio, mais aussi des vignes de Muscat petits grains, dont certaines ont plus de 40 ans.
Par respect pour le terroir exceptionnel dont elle a hérité, Marie-Françoise Devichi pratique une viticulture raisonnée, sans herbicides et sans
pesticides de synthèse, et elle veille à ce que ses choix aient un minimum d’impact pour l’environnement. Elle caresse d’ailleurs l’idée de transformer un jour la vieille bâtisse trônant au milieu de ses vignes en chai de vinification complètement écologique et autosuffisant.
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☑️🗣️🇬🇧Description of @mlledevichi in the first post just below my tasting 🗣️✅🇬🇧.
❓❓ And you, what was the last Rosé Corse you tasted ❓❓
🍇🍷AOP Rosé Patrimonio 2021 cuvée Miss D from the domain of @mlledevichi 🍇🍷:
🍇:
100% Niellucciu
👁️:
Salmon pink color
👃:
An explosive nose with notes of red fruit (wild strawberry, raspberry, cherry)
💋:
On the palate we have an ample wine, with a beautiful fruitiness and a nice roundness. A powerful rosé without being alcoholic. On aromas of wild strawberry and citrus fruits (grapefruit, blood orange) which brings a nice freshness. A very nice little side of English candy. A magnificent length in the mouth with a finish on spicy (white pepper) and saline notes.
📜In summary📜:
A great rosé from Patrimonio Corse. A nice freshness, a good gastronomic wine. To discover without delay for your summer holidays.
🧆 Tasted on a Mozzarella tomato salad accompanied by a cold salmon with its aioli 🧆.
🙋♂️A big thank you to the domain @mlledevichi for sending this bottle, in the next few days I will present you other wines from different domains. Stay tuned to learn more🙋♂️.
🗣️Don't forget, drinking a cannon is saving
a winemaker. Go see the website of @mlledevichi and @krosno_france to see all the vintages and promotions of the moment 🗣️.
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🚨 "Alcohol abuse is dangerous for your health, consume in moderation"🚨
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🗣️🇬🇧Description of @mlledevichi 🗣️🇬🇧
In the idyllic setting of Conca d'Oro, recently classified as a Grand Site de France, Marie-Françoise Devichi's wine estate covers 40 hectares in one piece, on clay-limestone soils. Since taking over the farm in 2012, Marie-Françoise Devichi has succeeded in reconstituting most of the agricultural estate of her ancestors and doubling the size of the vineyard to reach 40 hectares in one piece in the heart of Conca. d'Oru.In this idyllic setting recently classified as a Grand Site de France and made up of clay-limestone soils, the vines of Niellucciu and Vermentinu, the two flagship grape varieties of the Patrimonio appellation, rub shoulders, but also vines of Muscat petit grains , some of which are over 40 years old.
Out of respect for the exceptional terroir she inherited, Marie-Françoise Devichi practices sustainable viticulture, without herbicides and without
synthetic pesticides, and it ensures that its choices have a minimum impact on the environment. She is toying with the idea of one day transforming the old building enthroned in the middle of its vines into a completely ecological and self-sufficient wine cellar.
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🇮🇹 ☑️🗣️Descrizione di @mlledevichi nel primo post appena sotto la mia degustazione🗣️✅🇮🇹.
❓❓ E tu, qual è stato l'ultimo Rosé Corse che hai assaggiato ❓❓
🍇🍷AOP Rosé Patrimonio 2021 cuvée Miss D dal dominio di @mlledevichi 🍇🍷:
🍇:
100% Niellucciu
👁️:
Colore rosa salmone
👃:
Un naso esplosivo con note di frutta rossa (fragolina di bosco, lampone, ciliegia)
💋:
Al palato abbiamo un vino ampio, con un bel fruttato e una bella rotondità. Un rosato potente senza essere alcolico. Su aromi di fragolina di bosco e agrumi (pompelmo, arancia rossa) che apporta una bella freschezza. Un piccolo lato molto carino delle caramelle inglesi. Una magnifica lunghezza in bocca con un finale su note speziate (pepe bianco) e saline.
📜In sintesi📜:
Un grande rosato di Patrimonio Corse. Una bella freschezza, un buon vino gastronomico. Da scoprire senza indugio per le tue vacanze estive.
🧆Assaggiato su un'insalata di pomodoro Mozzarella accompagnata da un salmone freddo con i suoi aioli 🧆.
🙋♂️Un grazie di cuore al dominio @mlledevichi per aver inviato questa bottiglia, nei prossimi giorni vi presenterò altri vini di diversi domini. Resta sintonizzato per saperne di più🙋♂️.
🗣️Non dimenticare, bere un cannone è salvare
un enologo. Andate a vedere il sito di @mlledevichi e @krosno_france per vedere tutte le annate e le promozioni del momento 🗣️.
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🗣️🇮🇹Descrizione i @mlledevichi 🗣️🇮🇹
Nella cornice idilliaca della Conca d'Oro, recentemente classificata Grand Site de France, l'azienda vinicola di Marie-Françoise Devichi si estende per 40 ettari in un unico pezzo, su terreni argillosi-calcarei. Da quando ha rilevato l'azienda nel 2012, Marie-Françoise Devichi è riuscita a ricostituire la maggior parte della tenuta agricola dei suoi antenati e a raddoppiare le dimensioni del vigneto per raggiungere i 40 ettari in un unico pezzo nel cuore di Conca.d'Oru.In questo ambiente idilliaco recentemente classificato come Grand Site de France e costituito da terreni argillosi-calcarei, i vitigni di Niellucciu e Vermentinu, i due vitigni di punta della denominazione Patrimonio, affiancano, ma anche viti di Muscat petit grain, alcuni dei quali hanno più di 40 anni.
Per rispetto dell'eccezionale terroir che ha ereditato, Marie-Françoise Devichi pratica una viticoltura sostenibile, senza erbicidi e senza
pesticidi sintetici, e garantisce che le sue scelte abbiano un impatto minimo sull'ambiente. Sta giocando con l'idea di trasformare un giorno il vecchio edificio in trono in mezzo alle sue vigne in una cantina completamente ecologica e autosufficiente.
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