Côtes de Bourg bordeaux rouge 2022 cuvée Amphore du Château Mercier

🍷Eng And Fr

Description of the Domain in the first comment 

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A Côtes de Bourg aged in amphora that exudes freedom and dark fruit. Both earthy and ethereal

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Côtes de Bourg Bordeaux red Cuvée Amphore from Château Mercier

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Vintage: 2022

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🍇: Malbec, Cabernet Franc, Merlot

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👀: In the glass, it's dark yet vibrant. A deep ruby ​​color with violet highlights that catch the light

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👃: Crushed black cherry. Fresh plum. A handful of blackberries still warm from the sun. A hint of damp earth after a storm. A touch of graphite. An almost sanguine sensation. The more the glass opens up, the more captivating it becomes. There's a hint of pit, bitter cocoa, almost black olive

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👄: The attack is fresh. Direct. No heavy, oaky finish. The fruit arrives quickly, juicy, precise, with an acidity that makes you want to come back for more. The texture is magnificent: supple yet taut. The amphora does a fascinating job: it polishes without smoothing. It preserves the vibrant energy. The tannins?

Fine, powdery, almost chalky. And that finish… A blend of dark fruit, sweet spices, and a mineral freshness that lingers.

Un Côtes de Bourg en amphore qui sent la liberté, le fruit noir. À la fois terrien et aérien.

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Côtes de Bourg bordeaux rouge cuvée Amphore du Château Mercier 

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Millésime : 2022 

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🍇 : Malbec, Cabernet Franc, Merlot 

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👀: Dans le verre, c’est sombre mais vivant. Une robe rubis profonde avec des reflets violines qui accrochent la lumière. 

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👃:  Cerise noire écrasée. Prune fraîche. Une poignée de mûres encore tièdes du soleil. Un côté terre humide après l’orage. Un peu graphite. Une sensation presque sanguine. Plus le verre s’ouvre, plus ça devient charmeur. Il y a un côté noyau, cacao amer, presque olive noire.

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👄 : L’attaque est fraîche. Directe.

Pas de tapis rouge boisé qui te colle les chaussures. Le fruit débarque vite, juteux, précis, avec une acidité qui donne envie d’y retourner. La texture est magnifique : souple mais tendue. L’amphore fait un boulot hyper intéressant : ça polit sans lisser. Ça garde l’énergie vivante. Les tanins ?

Fins, poudreux, presque crayeux. Et cette finale…Un mélange de fruits noirs, d’épices douces et de fraîcheur minérale qui reste longtemps.

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Accords mets et vin : burger au bleu avec des oignons confits.

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🔞L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Bouteille offerte🔞.

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Château Description

In the heart of the Côtes de Bourg, Château Mercier doesn't play the grand, inaccessible château with its perfectly manicured gravel and complicated language.

Here, Bordeaux keeps its feet firmly planted in the soil. And frankly, it's refreshing.

I see this estate as an old rock band that knows its classics perfectly but keeps plugging in the amps differently. They respect their terroir, of course. But there's also this desire to let the wines breathe, to make them alive, vibrant, and authentic. Their amphora-aged cuvée, for example, perfectly captures this: unrestrained fruit, energy, and depth. Not a Bordeaux made up to impress. A Bordeaux that speaks its truth. 

Description du Château 

Au cœur des Côtes de Bourg, Château Mercier ne joue pas au grand château inaccessible avec les graviers tirés au cordeau et les phrases compliquées.

Ici, Bordeaux garde les bottes dans la terre. Et franchement, ça fait du bien.

Ce domaine, je le vois comme un vieux groupe de rock qui connaît parfaitement ses classiques mais qui continue de brancher les amplis autrement. Ils respectent leur terroir, évidemment. Mais il y a aussi cette envie de faire respirer les vins, de les rendre vivants, vibrants, sincères. Leur cuvée élevée en amphore, par exemple, raconte exactement ça : du fruit libre, de l’énergie, du relief. Pas un Bordeaux maquillé pour impressionner. Un Bordeaux qui parle vrai.