Cahors rouge cuvée d'Amour 2020 du Domaine Les Roques de Cana

🍷Eng And Fr

Description of the Domain in the first comment 

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If Cupid made wine, he'd aim for a bottle like this

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Cahors red Cuvée de l'Amour from Domaine Les Roques de Cana @lesroquesdecana

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Vintage: 2020

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🍇: Malbec

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👀: In the glass: a deep, almost black red, like an Armani suit in a grape color. The violet reflections wink like a speakeasy neon sign

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👃: First sniff: BAM.

Black cherry, blackberry, prune, cocoa, and a hint of blond tobacco whispering, "Come and see." Second nose: it becomes downright black fruit jam that's spent the night with a square of 80% dark chocolate

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👄: Attack: direct but tender, like a handshake that lasts a little too long. Mid-palate: pure velvet. The tannins are present, but polished.

Structure: perfectly balanced, power + lusciousness = a winning combinaison. Finish: long, fruity, slightly spicy, with a lingering mineral note.

Si Cupidon faisait du vin, il viserait ce genre de bouteille.

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Cahors rouge cuvée d' Amour du Domaine Les Roques de Cana @lesroquesdecana 

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Millésime : 2020 

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🍇 : Malbec 

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👀: Dans le verre : un rouge profond, presque noir, genre costume Armani version raisin. Les reflets violine font des clins d’œil comme un néon de bar clandestin.

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👃: Première inspiration : BAM.

Cerise noire, mûre, pruneau, cacao, et un petit côté tabac blond qui murmure “viens voir”.

Deuxième nez : ça devient carrément une confiture de fruits noirs qui aurait passé la nuit avec un carré de chocolat noir 80%.

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👄 : Attaque : franche mais tendre, comme une poignée de main qui dure un peu trop longtemps. Milieu de bouche : velours total. Les tanins sont là, bien présents, mais polis.

Structure : équilibre nickel, puissance + gourmandise = combo gagnant.

Finale : longue, fruitée, légèrement épicée, avec ce petit grain minéral qui reste. 

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Accords mets et vin : magret grillé, sauce fruits rouges

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🔞L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Bouteille offerte🔞.

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#lesdegustationsugo #winetasting #wine #redwine #winelover #degustation #sommelier

Domain Description

Nestled among the limestone hills of Cahors, I stumbled upon Domaine Les Roques de Cana like one might discover a secret bar: partly by chance, largely by destiny. Here, there's no pretense or smoke and mirrors. Just earth, silence, and vines that have weathered more storms than I've seen the aftermath of difficult times.

The estate exudes authenticity: it smells of warm stone, crumpled leaves, and unfiltered passion. You get the sense that the people behind the wines speak to the vines more often than to algorithms. Their style? Cahors wines with the stature of a rock star but the delicacy of a slow dance. Deep, dark fruit, substance, but never heaviness. It's fleshy, vibrant, alive. The kind of wine that looks you straight in the eye and says, "I'm here. Take your time."

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Description du Domaine

Au détour des reliefs calcaires de Cahors, j’ai croisé Domaine Les Roques de Cana comme on tombe sur un bar secret : un peu par hasard, beaucoup par destin. Ici, pas de cinéma ni de poudre aux yeux. Juste de la terre, du silence, des ceps qui ont vu passer plus d’orages que moi de lendemains difficiles.

La maison respire l’authenticité : ça sent la roche chaude, la feuille froissée et la passion sans filtre. On sent que les gens derrière les bouteilles parlent plus souvent aux vignes qu’aux algorithmes. Leur style ? Des Cahors qui ont la carrure d’un rockeur mais la délicatesse d’un slow. Du fruit noir profond, de la matière, mais jamais de lourdeur. C’est charnu, vibrant, vivant. Le genre de vin qui te regarde droit dans les yeux et te dit : “Je suis là. Prends ton temps.”