AOC Luberon rouge cuvée Il Était une fois dans le Luberon 2021 des Vignobles Amédée

🍷Eng And Fr

Description of the Domain in the first comment 

. 

A wine that doesn't try to impress, but lingers in the memory, like a good film you can watch again and again

.

AOC Luberon red, Cuvée Il Était une fois dans le Luberon, from Vignobles Amédée

. 

Vintage: 2021

. 

🍇: Syrah, Grenache

. 

👀: The color is a deep red, but not dark. It shines like a freshly waxed car under the Provençal sun. Medium-plus intensity, not opaque, just enough to make you want to bury your nose in it without hesitation

.

👃: First nose: ripe black fruit, blackcurrant, blackberry crushed between your fingers. Then it opens up, it breathes. A touch of garrigue, freshly ground pepper, a hint of dried thyme

.

 👄: The attack is supple, almost caressing. Then the Syrah arrives with its grain, its subtle spicy tension, while the Grenache brings sunshine and a smile.

Fluid texture, polished tannins, nothing sticks. It's balanced, luscious, but not simplistic. The finish glides on notes of dark fruit and sweet spices, with a freshness that makes you want to come back for more. It's the kind of wine that makes you say: "Okay, one more sip... just to be sure."

Un vin qui ne cherche pas à impressionner, mais qui reste en mémoire, comme un bon film qu’on revoit sans se lasser.

. 

AOC Luberon rouge cuvée Il Était une fois dans le Luberon des Vignobles Amédée 

. 

Millésime : 2021 

. 

🍇 : Syrah, grenache 

. 

👀:  La robe est rouge profond, mais pas sombre. Ça brille comme une carrosserie fraîchement cirée sous le soleil de Provence. Intensité moyenne +, pas opaque, juste ce qu’il faut pour donner envie d’y plonger le nez sans réfléchir.

.

👃: Premier nez : fruit noir bien mûr, cassis, mûre écrasée entre les doigts. Puis ça s’ouvre, ça respire. Un peu de garrigue, du poivre fraîchement moulu, une touche de thym séché.

. 

👄 : L’attaque est souple, presque caressante. Puis la Syrah débarque avec son grain, sa petite tension épicée, pendant que le Grenache apporte le soleil et le sourire.

Texture fluide, tanins polis, rien qui accroche. C’est équilibré, gourmand, mais pas bête. La finale glisse sur des notes de fruits noirs et d’épices douces, avec une fraîcheur qui donne envie d’y retourner. C’est le genre de vin qui te fait dire : “Ok, encore une gorgée… pour être sûr.”

. 

Accords mets et vin : Une côte de porc grillée, jus réduit, herbes de Provence.

. 

🔞L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Bouteille offerte🔞.

. 

#lesdegustationsugo #winetasting #wine #redwine #winelover #degustation #sommelier

Domain Description

Vignobles Amédée isn't a "house" in the traditional sense. It's more like a collection of terroirs, winemakers, and ideas deeply rooted in the South of France. It comes from the Luberon, of course, but not the postcard Luberon. The real Luberon. The one that smells of warm stone, ruffled garrigue, and leisurely lunches. Amédée is a collective structure, but with a truly unique spirit: making accessible, radiant, and sincere wines, without ever disguising them. In their bottles, I always sense this desire to speak the truth. No unnecessary embellishment, no lofty pronouncements. The reds have fruit, texture, and brightness. The whites breathe the South without becoming heavy. The rosés, for their part, do the job with a smile: clean, delicious, never gimmicky. They're the kind of wines you open without wondering if it's "the right time." Spoiler alert: it's always the right time.

______________________________

Description des Vignobles 

Les Vignobles Amédée, c’est pas une “maison” au sens figé du terme. C’est plutôt une bande de terroirs, de vignerons, d’idées bien ancrées dans le Sud. Ça vient du Luberon, évidemment, mais pas le Luberon carte postale. Le vrai. Celui qui sent la pierre chaude, la garrigue froissée et les déjeuners qui s’éternisent. Amédée, c’est une structure collective, mais avec une âme bien singulière : faire des vins accessibles, solaires, sincères, sans jamais les déguiser.

Dans leurs bouteilles, je ressens toujours cette envie de parler vrai. Pas de maquillage inutile, pas de discours perché. Les rouges ont du fruit, du grain, de la lumière. Les blancs respirent le Sud sans tomber dans la lourdeur. Les rosés, eux, font le job avec le sourire : nets, gourmands, jamais gadgets. C’est le genre de vins que tu ouvres sans te demander si c’est “le bon moment”. Spoiler : c’est toujours le bon moment.