Bordeaux Château Crésus rouge 2021

🍷🇺🇸 And 🇫🇷

Description of the pinned domain in the comments

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🇬🇧Hello corkscrew lovers. 

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🍷AOP Bordeaux red Château Crésus 2021 

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🍇100% Merlot 

Aged in vats and wood 

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👁️A deep garnet color 

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👃A nose with notes of red and black fruits 

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💋A deliciously juicy Bordeaux, with fruity flavors and a beautiful elegance. Its soft and round tannins caress the palate. The aromas of morello cherry, wild strawberry, raspberry jam and plums intermingle harmoniously. The subtle blend between barrel and vat is achieved with perfect mastery. Its length in the mouth is remarkable, leaving an exquisite finish with notes of almonds and roasted hazelnuts. This vintage truly enchanted me. 

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 🧆Tasted on duck breasts

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🇫🇷Hello les amoureux du tire-bouchon. 

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🍷AOP Bordeaux rouge Château Crésus 2021 

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🍇100% Merlot 

Élevage en cuve et bois 

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👁️Une robe de couleur grenat soutenu 

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👃Un nez sur des notes de fruits rouges et noirs 

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💋Un Bordeaux délicieusement juteux, aux saveurs fruitées et avec une belle élégance. Ses tanins doux et ronds caressent le palais. Les arômes de griotte, de fraise des bois, de confiture de framboise et de prunes s'entremêlent harmonieusement. L'assemblage subtil entre fût et cuve est réalisé avec une maîtrise parfaite. Sa longueur en bouche est remarquable, laissant une finale exquise aux notes d'amandes et de noisettes torréfiées. Ce millésime m'a véritablement enchanté. 

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🧆Dégusté sur des magrets de canard 

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🥘Quelques accords mets et vin🥘 :Rognons de veau au Madère, Brochettes de dinde au barbecue, Canette rôtie au four,... 

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🔞« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »🔞. 

Dégustation non rémunéré

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🇬🇧Domain Description 🇬🇧

To the north-east of the village of Sainte-Terre, adjoining the Saint-Emilion plain, the CRESUS vineyard is rooted in gravelly-sandy soil, of which only the best plots were kept when it was acquired in 2010. In particular, all the rows of Cabernet-Sauvignon were uprooted in favour of Merlot, a new plantation of which was added in 2015 to plots that were on average 45 years old. 

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🇫🇷Description du Domaine 🇫🇷

Au nord-est du village de Sainte-Terre, jouxtant la plaine de Saint-Emilion, c’est dans un sol gravelo-sableux qu’est enraciné le vignoble CRESUS dont seules les meilleures parcelles ont été conservées lors de l’acquisition en 2010. En particulier, tous les rangs de Cabernet-sauvignon ont été arrachés au profit du Merlot dont une nouvelle plantation est venue compléter en 2015 des parcelles âgées en moyenne de 45 ans.