Fronsac Château de Carles rouge 2020

🍷🇺🇸 And 🇫🇷

Description of the pinned domain in the comments

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🇺🇸Hello corkscrew lovers.  And you, what is your best memory of this appellation? 

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 🍷AOP Fronsac red 2020 from Château de Carles 

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 🍇Merlot, Malbec, Cabernet Franc 

 Aging in stainless steel vats

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 👁️A deep garnet colored dress 

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 👃A nose with notes of black fruit 

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 💋A wine of velvety softness, imbued with great delicacy.  It caresses the palate with exquisite roundness.  Its aromas of perfectly ripe fruit, blackcurrant, blueberries and blackberries intertwine harmoniously.  Its persistence on the palate is remarkable, giving way to a spicy finish.  A magnificent vintage that can be enjoyed in its youth or have the luxury of aging in a cellar for 10 years without the slightest worry. 

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 🧆Tasted on a grilled Entrecôte

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 🔞“Alcohol abuse is dangerous for your health, consume in moderation”🔞. 

Unpaid tasting

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🇫🇷Hello les amoureux du tire-bouchon. Et vous, quel est votre meilleur souvenir sur cette appellation ? 

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🍷AOP Fronsac rouge 2020 du Château de Carles 

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🍇Merlot, Malbec, Cabernet Franc 

Élevage en cuve inox

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👁️Une robe de couleur grenat soutenu 

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👃Un nez sur des notes de fruits noir 

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💋Un vin d'une douceur veloutée, empreint d'une grande délicatesse. Il caresse le palais avec une rondeur exquise. Ses arômes de fruits parfaitement mûrs, de cassis, de myrtilles et de mûres, s'entrelacent harmonieusement. Sa persistance en bouche est remarquable, laissant place à une finale épicée. Une cuvée magnifique qui peut être appréciée dans sa jeunesse ou s'offrir le luxe de vieillir en cave pendant 10 ans sans le moindre souci. 

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🧆Dégusté sur une Entrecôte grillée

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🥘Quelques accords mets et vin🥘 :Cuisses de canard, Foie gras chaud aux cèpes, Joue de boeuf confite,... 

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🔞« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »🔞. 

Dégustation non rémunéré

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🇬🇧Domain Description 🇬🇧

Since 1983, the family winemaking adventure has continued through the fourth generation, that of Constance and her husband Stéphane Droulers. In the same quest for uncompromising quality, respecting nature as closely as possible, and surrounded by the wise advice of Hubert de Bouärd, the two spouses produce, on the estate of this noble castle steeped in history, modern, balanced and respectful of the magic of the great historic land of Fronsac.

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🇫🇷Description du Domaine 🇫🇷

Depuis 1983, l’aventure vigneronne familiale se poursuit par la qua-trième génération, celle de Constance et de son époux Stéphane Droulers. Dans une même quête de qualité sans concession, respectant au plus proche la nature, et entourés des conseils avisés d’Hubert de Bouärd, les deux époux produisent, sur le domaine de ce noble château chargé d’histoire, des vins modernes, équilibrés et respectueux de la magie du grand terroir historique de Fronsac.