Gin 135
🥃135° East Gin créé et distribué par @135eastgin 🥃
🌡️:
42°
👁️:
Robe de couleur transparente
👃:
Un nez très expressif, sur des notes d'agrumes et de fleurs
💋:
En bouche, on a un Gin avec une belle délicatesse et rondeur, avec un équilibre parfait. Sur des arômes d'agrumes (Yuzu, Ume), les fleurs (Angélique), épices (coriandre). Une bonne longueur en bouche avec une finale sur des notes de poivre Sansho adouci par du saké d'Akashi-Tai Junmai distillé.
📜 En résumé📜:
J'ai trouvé ce Gin vraiment très surprenant, avec une belle finesse. Gros coup de cœur pour ma part. Magnifique réalisation avec le poivre qui diffuse sa chaleur en bouche et la distillation de ce saké qui adoucit les papilles. Belle trouvaille. Une merveille que je vous recommande chaudement de déguster pur ou avec un tonic.
🚨N'oubliez pas mon concours, toujours actif jusqu'au Dimanche 3 Mars 20h sur ma page Instagram, pour gagner justement une bouteille de ce magnifique Gin 🚨
🔞« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »🔞 La plupart des vins ont été dégustés et recrachés. Dégustation non rémunéré.
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🇫🇷🗣️Description de la maison @135eastgin 🗣️🇫🇷
Nommé d’après le 135ème méridien qui traverse la ville d’Akashi City dans la préfecture de Hyogo, 135° East incarne notre passion pour la découverte de ce qui se trouve au-delà des frontières. Inspiré de l’ère Taisho, ce gin inattendu rend hommage à une époque où la culture orientale a fusionné avec la culture occidentale.
En associant de nouvelles saveurs aux botaniques classiques du London Dry Gin, Kimio Yonezawa a créé un nouveau style de gin innovant et non conventionnel : le « Hyogo Dry Gin. Après avoir soigneusement étudié le profil aromatique d’une cinquantaine de botaniques provenant du Japon, le Master Distiller & Blender Kimio Yonezawa a choisi de combiner 3 botaniques traditionnelles européennes avec 5 botaniques japonaises – toutes issues de petits producteurs locaux et des meilleurs spécialistes du Japon. Avant d’être assemblées, chacune d’elles est distillée séparément afin de mieux préserver ses caractéristiques.Grâce à une distillation sous vide ou « vacuum distillation », un procédé fréquent en haute-parfumerie, 135° East conserve la finesse et les subtilités des arômes de chacune de ses botaniques.
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⏬🇫🇷Français dans les commentaires🇫🇷🇮🇹Italiano nei commenti 🇮🇹⏬
🇬🇧❓❓Hello corkscrew lovers. And you, how do you drink your Gin 🇬🇧❓❓
🥃135° East Gin created and distributed by @135eastgin 🥃
🌡️:
42°
👁️:
Transparent color dress
👃:
A very expressive nose, with notes of citrus and flowers
💋:
On the palate, we have a Gin with beautiful delicacy and roundness, with perfect balance. With aromas of citrus (Yuzu, Ume), flowers (Angelica), spices (coriander). A good length in the mouth with a finish with notes of Sansho pepper softened by distilled Akashi-Tai Junmai sake.
📜In summary📜:
I found this Gin really very surprising, with great finesse. Big favorite for me. Magnificent achievement with the pepper which diffuses its heat in the mouth and the distillation of this sake which softens the taste buds. Great find. A marvel that I highly recommend enjoying pure or with a tonic.
🚨Don't forget my competition, still active until Sunday March 3 at 8 p.m. on my Instagram page, to win a bottle of this magnificent Gin 🚨
🔞“Alcohol abuse is dangerous for your health, consume in moderation”🔞Most of the wines have been tasted and spat out. Unpaid tasting.
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🇬🇧🗣️Description of the house🗣️🇬🇧
Named after the 135th meridian that runs through Akashi City in Hyogo Prefecture, 135° East embodies our passion for discovering what lies beyond borders. Inspired by the Taisho era, this unexpected gin pays homage to a time when Eastern culture merged with Western culture.
By combining new flavors with the classic botanicals of London Dry Gin, Kimio Yonezawa has created an innovative and unconventional new style of gin: “Hyogo Dry Gin.” After carefully studying the aromatic profile of around fifty botanicals from Japan, Master Distiller & Blender Kimio Yonezawa chose to combine 3 traditional European botanicals with 5 Japanese botanicals – all from small local producers and the best specialists in Japan. Before being assembled, each of them is distilled separately in order to better preserve its characteristics. Thanks to vacuum distillation, a frequent process in haute-perfumery, 135° East preserves the finesse and subtleties of the aromas of each of its botanicals.
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🇮🇹❓❓Ciao amanti dei cavatappi. E tu, come bevi il tuo Gin 🇮🇹❓❓
🥃135° East Gin creato e distribuito da @135eastgin 🥃
🌡️:
42°
👁️:
Abito di colore trasparente
👃:
Un naso molto espressivo, con note di agrumi e fiori
💋:
Al palato abbiamo un Gin di bella delicatezza e rotondità, dal perfetto equilibrio. Con aromi di agrumi (Yuzu, Ume), fiori (Angelica), spezie (coriandolo). Buona la persistenza in bocca con un finale con note di pepe Sansho ammorbidite dal sake distillato Akashi-Tai Junmai.
📜In sintesi📜:
Ho trovato questo Gin davvero molto sorprendente, di grande finezza. Grande favorito per me. Magnifica realizzazione con il pepe che diffonde il suo calore in bocca e la distillazione di questo sakè che addolcisce le papille gustative. Ottima scoperta. Una meraviglia che consiglio vivamente di gustare pura o con un tonico.
🚨Non dimenticate il mio concorso, ancora attivo fino a domenica 3 marzo alle 20 sulla mia pagina Instagram, per vincere una bottiglia di questo magnifico Gin 🚨
🔞“L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumalo con moderazione”🔞La maggior parte dei vini è stata assaggiata e sputata. Degustazione non retribuita.
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🇮🇹🗣️Descrizione della casa 🗣️🇮🇹
Prende il nome dal 135° meridiano che attraversa la città di Akashi nella prefettura di Hyogo, 135° Est incarna la nostra passione per la scoperta di ciò che si trova oltre i confini. Ispirato all'era Taisho, questo gin inaspettato rende omaggio a un'epoca in cui la cultura orientale si fondeva con la cultura occidentale.
Combinando nuovi sapori con le classiche botaniche del London Dry Gin, Kimio Yonezawa ha creato un nuovo stile di gin innovativo e non convenzionale: "Hyogo Dry Gin". Dopo aver studiato attentamente il profilo aromatico di una cinquantina di botaniche provenienti dal Giappone, il Mastro Distillatore e Miscelatore Kimio Yonezawa ha scelto di combinare 3 botaniche tradizionali europee con 5 botaniche giapponesi, tutte provenienti da piccoli produttori locali e dai migliori specialisti del Giappone. Prima di essere assemblato, ciascuno di essi viene distillato separatamente per preservarne al meglio le caratteristiche.Grazie alla distillazione sotto vuoto, un processo frequente nell'alta profumeria, 135° East preserva la finezza e la sottigliezza degli aromi di ciascuno dei suoi botanici.
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