Bordeaux Les Roches Blanches 2021 blanc
☑️🗣️Description du @chateauroquefort dans le premier post juste en dessous de ma dégustation🗣️✅.
🍇🍷AOP Bordeaux blanc 2021 cuvée Les Roches Blanches du @chateauroquefort 🍇🍷:
🍇 :
Sauvignon Blanc
🌿:
Cuvée HVE
📆:
Age moyenne des vignes : 25 ans
💰:
6,50€/ bouteille
🏺:
Élevage en cuves inox thermo régulées
🍷Production :
6000 bouteilles.
👁️ :
Robe de couleur jaune or
👃 :
Un nez sur des notes fruits tropicaux, fleur d'acacia
💋 :
En bouche on a un vin minéral, avec une belle vivacité et une belle élégance. Sur des arômes de pamplemousse, zeste de citron, mangue. Une bonne longueur en bouche avec une finale sur la pierre à fusil très caractéristique des Sauvignon Blanc. Des notes de melon en fin de bouche.
📜En résumé📜 :
Un très beau Bordeaux blanc qui nous a fait voyager l'instant d'une bouteille. Un beau vin frais qui s'accommode à merveille avec l'été et ces fortes chaleurs.
🧆Dégusté sur du saumon fumé 🧆.
🙋♂️Un grand merci au @chateauroquefort et pour l'envoi de cette bouteille, dans les prochains jours je vous présenterez d'autres vins de domaines différents. Restez connecté pour en savoir plus🙋♂️.
🗣️N'oubliez pas, boire un canon c'est sauver
un vigneron. Allez voir le site internet de @chateauroquefort et @krosno_france pour voir toutes les cuvées et promotions du moment 🗣️.
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🔞« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »🔞
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🗣️Description du @chateauroquefort 🗣️
Le domaine de Château Roquefort s’étend sur 240 hectares, dont 100 ha de vignes, au cœur de l’Entre-Deux-Mers, entre Garonne et Dordogne, dans une région magnifique que certains nomment « la petite Toscane ». Des collines et des pentes escarpées, autour d’un plateau calcaire, présentent un cadre idéal pour que les vignes s’épanouissent. La famille Bellanger a depuis longtemps fait le choix de préserver une biodiversité naturelle, avec un ensemble de forêts, de près, et de pâturages. Cet équilibre est une des particularités qui font de Château Roquefort un domaine remarquable de l’Entre-Deux-Mers.
Le vignoble couvre une belle diversité de terroirs, les parcelles étant très complémentaires les unes des autres :
Le plateau de Roquefort, un plateau calcaire de la même origine géologique que le plateau voisin de Saint Emilion
La parcelle de Saint Brice, offrant des limons argileux plus frais pour les vins blancs
Le site de Castelviel, avec des sols argilo-calcaires parfaits pour magnifier les fruits et donner puissance et charpente aux vins rouges
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☑️🗣️🇬🇧Description of @chateauroquefort in the first post just below my tasting 🗣️✅🇬🇧.
❓❓ And you, what was the last white Bordeaux you tasted ❓❓
🍷 AOP Bordeaux white 2021 cuvée Les Roches Blanches from @chateauroquefort 🍇🍷:
🍇:
Sauvignon Blanc
🌿:
Cuvee HVE
📆:
Average age of the vines: 25 years
💰:
€6.50/bottle
🏺:
Aging in thermo-regulated stainless steel vats
🍷Production:
6000 bottles.
👁️:
Golden yellow dress
👃:
A nose with notes of tropical fruits, acacia flower
💋:
In the mouth we have a mineral wine, with a beautiful liveliness and a beautiful elegance. On aromas of grapefruit, lemon zest, mango. A good length in the mouth with a finish on the gunflint very characteristic of Sauvignon Blanc. Notes of melon on the finish.
📜In summary📜:
A very beautiful white Bordeaux which made us travel for the moment of a bottle. A beautiful fresh wine that adapts perfectly to summer and the high temperatures.
🧆 Tasted on smoked salmon 🧆.
🙋♂️A big thank you to @chateauroquefort and for sending this bottle, in the next few days I will introduce you to other wines from different estates. Stay tuned to learn more🙋♂️.
🗣️ Don't forget, drinking a cannon is saving
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🗣️🇬🇧Description of @chateauroquefort 🗣️🇬🇧
The Château Roquefort estate extends over 240 hectares, including 100 hectares of vines, in the heart of Entre-Deux-Mers, between Garonne and Dordogne, in a magnificent region that some call "little Tuscany". Steep hills and slopes, around a limestone plateau, present an ideal setting for the vines to flourish. The Bellanger family has long made the choice to preserve natural biodiversity, with a set of forests, meadows and pastures. This balance is one of the particularities that make Château Roquefort a remarkable estate in Entre-Deux-Mers.
The vineyard covers a great diversity of terroirs, the plots being very complementary to each other:
The Roquefort plateau, a limestone plateau of the same geological origin as the neighboring plateau of Saint Emilion
The Saint Brice plot, offering cooler clayey silt for white wines
The Castelviel site, with clay-limestone soils perfect for magnifying the fruit and giving power and structure to the red wines
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☑️🗣️Descrizione di @chateauroquefort nel primo post appena sotto la mia degustazione🗣️✅.
❓❓ E tu, qual è stato l'ultimo Bordeaux bianco che hai assaggiato ❓❓
🍇🍷 AOP Bordeaux bianco 2021 cuvée Les Roches Blanches di @chateauroquefort 🍇🍷:
🍇:
Sauvignon Blanc
🌿:
Cuvée HVE
📆:
Età media delle viti: 25 anni
💰:
6,50 €/bottiglia
🏺:
Affinamento in tini di acciaio inox termoregolati
🍷Produzione:
6000 bottiglie.
👁️:
Abito giallo dorato
👃:
Al naso note di frutti tropicali, fiori di acacia
💋:
Al palato abbiamo un vino minerale, con una bella vivacità e una bella eleganza. Su aromi di pompelmo, scorza di limone, mango. Buona persistenza in bocca con finale sulla pietra focaia molto caratteristico del Sauvignon Blanc. Note di melone sul finale.
📜In sintesi📜:
Un Bordeaux bianco molto bello che ci ha fatto viaggiare per l'istante di una bottiglia. Un bel vino fresco che si adatta perfettamente all'estate e alle alte temperature.
🧆Assaggiato su salmone affumicato🧆.
🙋♂️Un grazie di cuore a @chateauroquefort e per avermi inviato questa bottiglia, nei prossimi giorni ti presenterò altri vini di diverse tenute. Resta sintonizzato per saperne di più🙋♂️.
🗣️ Non dimenticare, bere un cannone è salvare
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🗣️🇮🇹Descrizione i @chateauroquefort 🗣️🇮🇹
La tenuta Château Roquefort si estende su 240 ettari, di cui 100 ettari di vigneto, nel cuore di Entre-Deux-Mers, tra Garonna e Dordogna, in una magnifica regione che alcuni chiamano la "piccola Toscana". Ripide colline e pendii, attorno a un altopiano calcareo, presentano un ambiente ideale per la fioritura della vite. La famiglia Bellanger ha da tempo scelto di preservare la biodiversità naturale, con un insieme di boschi, prati e pascoli. Questo equilibrio è una delle particolarità che fanno di Château Roquefort una straordinaria tenuta a Entre-Deux-Mers.
Il vigneto copre una grande diversità di terroir, gli appezzamenti sono molto complementari tra loro:
L'altopiano del Roquefort, un altopiano calcareo della stessa origine geologica del vicino altopiano di Saint Emilion
L'appezzamento di Saint Brice, che offre limo argilloso più fresco per i vini bianchi
Il sito di Castelviel, con terreni argillosi-calcarei perfetti per esaltare il frutto e dare forza e struttura ai vini rossi
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