IGP Pays d'oc rouge Syrah 2022 cuvée "Rien à Cirer"du domaine Anne de Joyeuse
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🍇🍷IGP Pays d'oc rouge Syrah 2022 cuvée "Rien à Cirer"du domaine Anne de Joyeuse 🍇🍷:
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🍇 :
Syrah
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💰:
12,90€ /bouteille
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👁️ :
Robe de couleur grenat soutenue avec des reflets violets
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👃 :
Un nez sur des notes de fruits noirs, épices
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💋 :
En bouche on a un vin avec une belle rondeur malgré les tanins bien présents. Sur des arômes de prunes, Myrtilles, épices (poivre noir, la réglisse). Une bonne longueur en bouche avec une finale sur des notes chocolatées.
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📜En résumé📜 :
J'ai beaucoup aimé cette cuvée d'une belle gourmandise avec des fruits bien juteux. Une belle cuvée à partager et à "cire-ôter".
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🧆Dégusté sur une Bavette de boeuf grillée 🧆.
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🍷Quelques accords mets et vin possible avec cette cuvée🍷 : Bécasse aux cèpes, Brochettes d'agneau, Cailles rôties, Canard rôti aux champignons.....
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📌N'oubliez pas, boire un canon c'est sauver
un vigneron. Allez voir le site internet du domaine pour voir toutes les cuvées et promotions du moment📌.
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🔞« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »🔞 La plupart des vins ont était dégustés et recrachés.
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📜🇨🇵Description du Domaine 📜🇨🇵 :
En 1929, un groupe de vignerons décide de mutualiser leurs outils et leur savoir-faire pour créer un chai de vinification et de commercialisation des vins rouges de la haute vallée de l’Aude. Les blancs viendront plus tard.
Ils choisissent le nom Anne de Joyeuse en hommage au Duc de Joyeuse, qui fût le premier à faire rayonner la région à la cour du roi Henri III. En échange de ses loyaux services, le roi lui offre la Seigneurie et les terres de Limoux.
Dès 1972, ils décident de planter Merlot, Cabernet-Sauvignon, Cabernet -Franc, Malbec pour les cépages rouges, Chardonnay et Sauvignon pour les cépages blancs. Ces variétés parfaitement adaptées au terroir de Limoux, bénéficient du croisement des influences des quatres terroirs: Méditerranéen, Océanique, Pyrénéen et Autan✅.
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⏬🇫🇷Français dans les commentaires🇫🇷🇮🇹Italiano nei commenti 🇮🇹⏬
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🇬🇧❓❓Hello corkscrew lovers. And you, do you know the wines of Anne de Joyeuse ❓❓🇬🇧
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🍇🍷 IGP Pays d'oc red Syrah 2022 cuvée "Rien à Cirer" from the Anne de Joyeuse estate 🍇🍷:
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🍇:
Shiraz
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💰:
€12.90 /bottle
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👁️:
Deep garnet color with purple reflections
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👃:
A nose with notes of black fruits, spices
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💋:
On the palate we have a wine with a nice roundness despite the very present tannins. On aromas of plums, blueberries, spices (black pepper, liquorice). A good length in the mouth with a finish on chocolate notes.
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📜In summary📜:
I really liked this cuvée of a beautiful gluttony with very juicy fruits. A beautiful cuvée to share and to "wax-remove".
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🧆 Tasted on a Grilled Beef Flank 🧆.
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🍷 Some food and wine pairings possible with this cuvée 🍷: Woodcock with porcini mushrooms, Lamb skewers, Roasted quail, Roasted duck with mushrooms.....
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📌 Don't forget, drinking a cannon is saving a winemaker. Go see the domain's website to see all the vintages and promotions of the moment 📌.
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🔞 "Alcohol abuse is dangerous for your health, to be consumed in moderation"🔞 Most of the wines have been tasted and spat out.
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🇬🇧📜Description of the Domain📜🇬🇧
☑️In 1929, a group of winegrowers decided to pool their tools and their know-how to create a wine-making and marketing cellar for red wines from the upper Aude valley. White will come later.
They choose the name Anne de Joyeuse in homage to the Duke of Joyeuse, who was the first to promote the region at the court of King Henry III. In exchange for his loyal services, the king offered him the Lordship and the lands of Limoux.
In 1972, they decided to plant Merlot, Cabernet-Sauvignon, Cabernet -Franc, Malbec for the red grape varieties, Chardonnay and Sauvignon for the white grape varieties. These varieties, perfectly adapted to the Limoux terroir, benefit from the crossing of influences from the four terroirs: Mediterranean, Oceanic, Pyrenean and Autan✅.
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🇮🇹❓❓Ciao amanti dei cavatappi. E tu, conosci i vini di Anne de Joyeuse❓❓🇮🇹
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🍇🍷 IGP Pays d'oc rosso Syrah 2022 cuvée "Rien à Cirer" della tenuta Anne de Joyeuse 🍇🍷:
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🍇:
Shiraz
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💰:
€ 12,90 / bottiglia
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👁️:
Colore granato intenso con riflessi porpora
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👃:
Un naso con note di frutti neri, spezie
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💋:
Al palato abbiamo un vino con una bella rotondità nonostante i tannini molto presenti. Su aromi di prugne, mirtilli, spezie (pepe nero, liquirizia). Buona persistenza in bocca con un finale su note di cioccolato.
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📜In sintesi📜:
Mi è piaciuta molto questa cuvée di una bella golosità con frutti molto succosi. Una bella cuvée da condividere e da "scerare".
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🧆 Degustato su una Costata di Manzo alla Griglia 🧆.
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🍷 Alcuni abbinamenti enogastronomici possibili con questa cuvée 🍷: Beccaccia ai funghi porcini, Spiedini di agnello, Quaglia arrosto, Anatra arrosto con funghi.....
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📌 Non dimenticare, bere un cannone è salvare un enologo. Andate a vedere il sito del dominio per vedere tutte le annate e le promozioni del momento 📌.
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🔞 "L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, da consumare con moderazione"🔞 La maggior parte dei vini sono stati assaggiati e sputati.
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🇮🇹📜Descrizione del Dominio 📜🇮🇹
Nel 1929 un gruppo di viticoltori decise di unire i propri strumenti e il proprio know-how per creare una cantina per la vinificazione e la commercializzazione dei vini rossi dell'alta valle dell'Aude. I bianchi verranno dopo.
Scelsero il nome Anne de Joyeuse in omaggio al duca di Joyeuse, che fu il primo a promuovere la regione alla corte del re Enrico III. In cambio dei suoi fedeli servigi, il re gli offrì la Signoria e le terre di Limoux.
Dal 1972 decisero di impiantare Merlot, Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc, Malbec per i vitigni a bacca rossa, Chardonnay e Sauvignon per i vitigni a bacca bianca. Queste varietà, perfettamente adattate al terroir di Limoux, beneficiano dell'incrocio delle influenze dei quattro terroir: Mediterraneo, Oceanico, Pireneo e Autan✅.
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