Les Dégustations Ugo

❓❓Et vous, Connaissez-vous le Menetou-Salon en rouge ❓❓ 🇬🇧🇮🇹In comment🇬🇧🇮🇹.  ☑️🗣️Description @chavetdelafarge dans le premier post juste en dessous de ma dégustation🗣️✅.  🍇🍷AOP Menetou-Salon rouge 2020 cuvée Clos de Beauregard du domaine @chavetdelafarge 🍇🍷: 🍇 : 100% Pinot Noir  💰: Non communiqué par le Domaine  🌿: Agriculture raisonné  👁️ :  Robe de couleur rubis soutenu  👃 : Un nez sur des fruits noir (mûre sauvage, cassis, myrtille)  💋 : En bouche on a un vin structuré avec une bonne dose de finesse. Une explosion de fruits. Des tanins soyeux. Sur des arômes de fruits noirs avec des notes de tabac. Une belle longueur en bouche avec une finale sur les épices (poivre en grains, eucalyptus).  📜En résumé📜 : Un beau Menetou-Salon rouge sur le fruit avec une attaque soyeuse. Ce vin saura accompagner vos repas entre amis. Un beau domaine à découvrir.  🧆Dégusté sur un tartare de Bœuf 🧆.  🙋‍♂️Un grand merci au @chavetdelafarge pour l'envoi de cette b

 Suite de notre Voyage Presse avec @aocsaintjosephet et@rougegranit partie 3/4

❓❓Et vous, aimez vous les vins du Languedoc ❓❓ ☑️🗣️Description du @caveau.alignan.neffies dans le premier post juste en dessous de ma dégustation🗣️✅.  🍇🍷Aop Languedoc cuvée Neffiez Baltazar rouge 2018 du @caveau.alignan.neffies 🍇🍷: 🍇 : Syrah  Grenache  💰:  Non communiqué par le Domaine  👁️ :  Robe de couleur grenat soutenu  👃 : Un nez avec des notes de fruits noir (cassis, mûre), épices.  💋 : En bouche on a un vin relativement rond avec des tanins soyeux. Un vin élégant. Avec des arômes de fruits rouges (cerises, fraises, groseilles, prunes. Des notes de tabac, cuir. Épices (poivre en grains; eucalyptus). Une belle longueur en bouche avec une finale sur l'aneth. 📜En résumé📜 : Une belle cuvée avec un assemblage qui marche toujours. Un vin qui allie puissance et rondeur en bouche. Un équilibre parfait. Je vous recommande cette bouteille.  🧆Dégusté sur un Bœuf Bourguignon 🧆.  🙋‍♂️Un grand merci au @caveau.alignan.neffies pour l'envoi de cette bouteille,

❓❓Et vous, Connaissez-vous le Menetou-Salon en blanc ❓❓ 🇬🇧🇮🇹In comment🇬🇧🇮🇹. ☑️🗣️Description @chavetdelafarge dans le premier post juste en dessous de ma dégustation🗣️✅. 🍇🍷AOP Menetou-Salon blanc 2020 cuvée Clos de Coquin du domaine @chavetdelafarge 🍇🍷: 🍇 : 100% Sauvignon 💰: Non communiqué par le Domaine 🌿: Agriculture raisonné 👁️ : Robe de couleur or clair 👃 : Un nez sur des notes de fruits exotiques (mangue, ananas), poivre blanc. 💋 : En bouche on a un vin avec une belle complexité aromatique et une magnifique fraîcheur. Sur des arômes d'agrumes (pamplemousse, zeste de citron), la pêche blanche, nectarine, ananas. Un vin avec une belle minéralité. Une belle longueur en bouche avec une finale sur le poivre blanc. 📜En résumé📜 : Une magnifique cuvée parcellaire, qui m'a procuré beaucoup de plaisir. Du fruit bien juteux, de la complexité et de la fraîcheur. Un Menetou-Salon blanc à découvrir, je vous recommande chaudement ce domaine. 🧆Dégusté sur

❓❓Et vous, Connaissez-vous les rosé de Bourgeuil ❓❓ 🇬🇧🇮🇹In comment🇬🇧🇮🇹.  ☑️🗣️Description @vinscognard dans le premier post juste en dessous de ma dégustation🗣️✅.  🍇🍷AOP Bourgeuil rosé 2021 de @vinscognard 🍇🍷: 🍇 : 100% Cabernet Franc  💰: Non communiqué par le Domaine  🌿: Bio 👁️ :  Robe de couleur rose clair  👃 : Un nez sur des notes de fruits rouge (fraise, framboise)  💋 : En bouche on a un vin sur les fruits croquants, avec de la minéralité et de la fraîcheur. Sur des arômes de fruits rouges bien mûrs (fraise, framboise), de belles notes de bonbons acidulés qui apportent de la fraîcheur en bouche. Un petit côté vineux très agréable. Une belle longueur avec une finale sur l'abricot et l'hibiscus. 📜En résumé📜 : Au vu des températures qui repartent à la hausse, ce rosé de Bourgeuil est tombé à point nommé. Une belle surprise, le bourgeuil rosé est vraiment à découvrir, vous ne serez pas déçu, en apéritif ou sur des plats, il ravira vos papilles.

❓❓Et vous, Connaissez-vous la maison Ar Angel Rhum ❓❓ 🇫🇷🥃Rhum Arrangé Ananas Fruits de la passion de @arangelrhum_rhum_arrange 🥃🇫🇷 🇬🇧🇮🇹In comment🇬🇧🇮🇹 🍇: Rhum Agricole de Martinique.  💰: Non communiqué  👁️: Robe de couleur jaune  👃: Au nez des notes d'ananas et Fruits de la passion  💋: En bouche on a un rhum arrangé très équilibré entre le fruité de l'ananas et la puissance des fruits de la passion. De jolies notes acidulées et fruitées. Un rhum très gourmand, avec juste ce qu'il faut en sucre. Une belle longueur en bouche avec une finale croquante des fruits de la Passion. 🌡️:  29° 📜 En résumé📜: Magnifique mariage entre l'ananas et les fruits de la Passion. En apéritif ou sur un dessert, il passe vraiment très bien. Un verre en appel un autre, une belle gourmandise avec des fruits bien juteux et de grande qualité. 🙋‍♂️Un grand merci à @arangelrhum_rhum_arrange pour l'envoi de cette bouteille.Restez connecté pour d'autres dégust

❓❓Et vous, connaissez vous les vins de Jeff Carrel❓❓ 🇬🇧🇮🇹In comment🇬🇧🇮🇹.  ☑️🗣️Description @byjeffcarrel dans le premier post juste en dessous de ma dégustation🗣️✅.  🍇🍷Vdf blanc 2019 cuvée Sur le Fil de @byjeffcarrel 🍇🍷: 🍇 : 100% Riesling  🌿: Bio  💰: Non communiqué  🏺: Sur lies 18 mois en fût direct de 5 vins  👁️ :  Robe de couleur or brillante  👃 : Un nez sur des notes de melon, pêche blanche, nectarine, agrumes.  💋 : En bouche on a un vin bien équilibré, rond avec de la tension. Sur des arômes très gourmand de fruits exotiques (mangue, ananas), pêche blanche, nectarine. De petites notes épicées de poivre blanc et de chèvrefeuille. Une bonne longueur en bouche avec une finale légèrement salines. Un vin avec une belle minéralité. 📜En résumé📜 : J'ai beaucoup aimé cette cuvée. Une belle découverte. Du riesling en Languedoc fallait le faire et le résultat est vraiment magnifique. Le cépage est un peu plus chaleureux qu'en Alsace mais il est contr

 Voyage Presse avec @aocsaintjoseph et @rougegranit (Partie 2) 🔞« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »🔞 #lesdegustationsugo #labrigadedubongout #vinplaisir #dégustations #aperotime #explosiondeplaisirs #winetasting #winetastings #œnologie #winelife #winelove #winelovers #wine #wineinsta #wineinstagram  #glouglou #winewinewine #winewinewine🍷 #winewine  #wineinfluencer #redwine #instagram #instagood #vinsdefrance #instawine #winetasting #vinsrouges #winelover #winelover #vinstagram 

 Voyage Presse avec @aocsaintjosephet et @rougegranit (partie 1)

❓❓Et vous, Connaissez-vous les Bas Armagnac ❓❓ 🇫🇷🥃Aop Bas Armagnac Clos Martin XO 15 ans de @closmartin_armagnac🥃🇫🇷 🇬🇧🇮🇹In comment🇬🇧🇮🇹 🍇: Baco Ugni blanc 🏺: Élevage 15 ans en fûts de chêne  💰: Non communiqué  👁️: Robe de couleur noisette soutenu  👃: Au nez des notes de vanille, fruits en coques torréfiés,chêne.  💋: En bouche on a un Armagnac avec une rondeur incroyable. On n'a vraiment pas l'impression d'avoir un alcool à 40°. Sur des arômes de pruneaux, épices (poivre en grains, coriandre), caramel. Une longueur en bouche interminable pour notre plus grand plaisir. Une magnifique finale sur les amandes torréfiées. 🌡️:  40° 📜 En résumé📜: Pour l'anecdote, pour un Armagnac Extra Old (XO), la loi exige un vieillissement minimal de 6 ans. Chez Clos Martin, notre Armagnac XO vieillit dans des fûts de chêne pendant au moins 15 ans avant d’être assemblé. Très sympa en dégustation avec un bon cigare. Personnellement j'ai dégusté ce bel Ar