Sur le fil blanc de Jeff Carrel
🇬🇧🇮🇹In comment🇬🇧🇮🇹.
☑️🗣️Description @byjeffcarrel dans le premier post juste en dessous de ma dégustation🗣️✅.
🍇🍷Vdf blanc 2019 cuvée Sur le Fil de @byjeffcarrel 🍇🍷:
🍇 :
100% Riesling
🌿:
Bio
💰:
Non communiqué
🏺:
Sur lies 18 mois en fût direct de 5 vins
👁️ :
Robe de couleur or brillante
👃 :
Un nez sur des notes de melon, pêche blanche, nectarine, agrumes.
💋 :
En bouche on a un vin bien équilibré, rond avec de la tension. Sur des arômes très gourmand de fruits exotiques (mangue, ananas), pêche blanche, nectarine. De petites notes épicées de poivre blanc et de chèvrefeuille. Une bonne longueur en bouche avec une finale légèrement salines. Un vin avec une belle minéralité.
📜En résumé📜 :
J'ai beaucoup aimé cette cuvée. Une belle découverte. Du riesling en Languedoc fallait le faire et le résultat est vraiment magnifique. Le cépage est un peu plus chaleureux qu'en Alsace mais il est contre-balancé avec de la tension qui emmène de la fraîcheur en bouche. Un beau vin du Sud.
🧆Dégusté sur des huîtres et gambas à l'huile d'olive et au thym 🧆.
🙋♂️Un grand merci au @byjeffcarrel pour l'envoi de cette bouteille, dans les prochains jours je vous présenterai d'autres vins de domaines différents. Restez connecté pour en savoir plus🙋♂️.
🗣️N'oubliez pas, boire un canon c'est sauver
un vigneron. Allez voir le site internet du @byjeffcarrel et @krosno_france pour voir toutes les cuvées et promotions du moment 🗣️.
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🔞« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »🔞
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🗣️🇫🇷Description du domaine @byjeffcarrel 🗣️🇫🇷
Qu’y a-t-il derrière le nom Jeff Carrel?
Une large gamme de vins, certains biologiques, certains issus de Domaines et bien entendu la marque Jeff Carrel.La Maison Carrel comme chai d’élevage et d’affinage.Le Cuvier Carrel pour le vin issu de l’agriculture biologique.Le Domaine d'Ansignan, un vignoble dans les Pyrénées Orientales composé de vieilles vignes, sous le Canigou, la montagne sacrée des catalans.
Ceux qui connaissent les vins de Jeff Carrel savent que ça goûte, et c'est ça le principal.
Nous travaillons principalement en Languedoc Roussillon mais également à Bordeaux, en Beaujolais et en Bourgogne.
Nous élaborons des gammes de vins tous originaux, avec une étiquette singulière et au prix abordable : des vins simples mais pas simplistes.
Des vins avec leur propre univers et leur propre histoire. Faire, de la vigne à la bouteille, des vins à forte identité, avec des valeurs sociétales et environnementales, de la précision technique et de la personnalité.
Et si ces vins existent c’est qu’ils sont le reflet d’une histoire humaine, faite de rencontres, de cultures, de cépages, de climats, et leur seule prétention est d’être sincères.
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☑️🗣️🇬🇧Description of @byjeffcarrel in the first post just below my tasting 🗣️✅🇬🇧.
❓❓And you, do you know the wines of Jeff Carrel❓❓
🍇🍷 Vdf blanc 2019 cuvée On the Wire of @byjeffcarrel 🍇🍷:
🍇:
100% Riesling
🌿:
Organic
💰:
Not disclosed
🏺:
On lees 18 months in direct barrels of 5 wines
👁️:
Shiny gold color dress
👃:
A nose with notes of melon, white peach, nectarine, citrus.
💋:
On the palate we have a well balanced wine, round with tension. On very gourmet aromas of exotic fruits (mango, pineapple), white peach, nectarine. Small spicy notes of white pepper and honeysuckle. A good length in the mouth with a slightly saline finish. A wine with a nice minerality.
📜In summary📜:
I really liked this cuvée. A great discovery. Riesling in Languedoc had to be done and the result is truly magnificent. The grape variety is a little warmer than in Alsace but it is counterbalanced with tension which brings freshness to the mouth. A beautiful wine from the South.
🧆 Tasted on oysters and prawns with olive oil and thyme 🧆.
🙋♂️A big thank you to @byjeffcarrel for sending this bottle, in the next few days I will introduce you to other wines from different estates. Stay tuned to learn more🙋♂️.
🗣️ Don't forget, drinking a cannon is saving
a winemaker. Check out the @byjeffcarrel and @krosno_france website to see all the vintages and promotions of the moment 🗣️.
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🗣️🇬🇧Description of @byjeffcarrel 🗣️🇬🇧
What's behind the name Jeff Carrel?
A wide range of wines, some organic, some from Estates and of course the Jeff Carrel brand. La Maison Carrel as aging and maturing cellar. Le Cuvier Carrel for wine from organic farming. Le Domaine d 'Ansignan, a vineyard in the Pyrénées Orientales made up of old vines, under the Canigou, the sacred mountain of the Catalans.
Those who know the wines of Jeff Carrel know that it tastes, and that's the main thing.
We work mainly in Languedoc Roussillon but also in Bordeaux, Beaujolais and Burgundy.
We develop ranges of wines that are all original, with a unique label and at an affordable price: simple but not simplistic wines.
Wines with their own universe and their own history. Making, from the vine to the bottle, wines with a strong identity, with societal and environmental values, technical precision and personality.
And if these wines exist, it is because they reflect a human history, made up of encounters, cultures, grape varieties, climates, and their only claim is to be sincere.
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🇮🇹 ☑️🗣️Descrizione di @byjeffcarrel nel primo post appena sotto la mia degustazione🗣️✅🇮🇹.
❓❓E tu, conosci i vini di Jeff Carrel❓❓
🍇🍷 Vdf blanc 2019 cuvée On the Wire di @byjeffcarrel 🍇🍷:
🍇:
100% Riesling
🌿:
Organico
💰:
Non divulgato
🏺:
Sui lieviti 18 mesi in botti dirette da 5 vini
👁️:
Abito color oro lucido
👃:
Un naso con note di melone, pesca bianca, nettarina, agrumi.
💋:
Al palato abbiamo un vino ben equilibrato, rotondo con tensione. Su aromi molto gourmet di frutta esotica (mango, ananas), pesca bianca, nettarina. Piccole note speziate di pepe bianco e caprifoglio. Buona persistenza in bocca con finale leggermente salino. Un vino con una bella mineralità.
📜In sintesi📜:
Mi è piaciuta molto questa cuvée. Una grande scoperta. Il Riesling in Linguadoca doveva essere fatto e il risultato è davvero magnifico. Il vitigno è un po' più caldo che in Alsazia ma è controbilanciato da una tensione che porta freschezza in bocca. Un bel vino del sud.
🧆 Assaggiato su ostriche e gamberi con olio d'oliva e timo 🧆.
🙋♂️Un grazie di cuore a @byjeffcarrel per avermi inviato questa bottiglia, nei prossimi giorni ti presenterò altri vini di diverse tenute. Resta sintonizzato per saperne di più🙋♂️.
🗣️ Non dimenticare, bere un cannone è salvare
un enologo. Dai un'occhiata al sito @byjeffcarrel e @krosno_france per vedere tutte le annate e le promozioni del momento 🗣️.
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🗣️🇮🇹Descrizione i @byjeffcarrel 🗣️🇮🇹
Cosa c'è dietro il nome Jeff Carrel?
Una vasta gamma di vini, alcuni biologici, alcuni provenienti da tenute e ovviamente il marchio Jeff Carrel.La Maison Carrel come cantina di invecchiamento e stagionatura.Le Cuvier Carrel per il vino da agricoltura biologica.Le Domaine d'Ansignan, un vigneto nei Pirenei Orientali costituito da vecchie vigne, sotto il Canigou, la montagna sacra dei catalani.
Chi conosce i vini di Jeff Carrel sa che ha un sapore, e questa è la cosa principale.
Lavoriamo principalmente in Linguadoca Rossiglione ma anche a Bordeaux, Beaujolais e Borgogna.
Sviluppiamo gamme di vini tutte originali, con un'etichetta unica e ad un prezzo accessibile: vini semplici ma non semplicistici.
Vini con il loro universo e la loro storia. Realizzare, dalla vite alla bottiglia, vini con una forte identità, con valori sociali e ambientali, precisione tecnica e personalità.
E se questi vini esistono è perché rispecchiano una storia umana, fatta di incontri, culture, vitigni, climi, e la loro unica pretesa è la sincerità.
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