Les Dégustations Ugo

 🇫🇷❓❓Hello les amoureux du tire-bouchon. Et vous,  Connaissez-vous les Vins de Cabardès ❓❓🇫🇷 🍇🍷AOP Cabardès rouge 2020 cuvée château Deumie des @domainesbgwine🍇🍷: 🍇 : Cabernet Franc Merlot Syrah Grenache 🏺: Vinification traditionnelles en cuves bétons avec une longue macération pour une extraction optimale.Élevage : Un court élevage en fut 💰: 11,00€ / bouteille 👁️ : Une robe de couleur grenat soutenu 👃 : Un nez sur des notes de fruits rouges, épices 💋 : En bouche, on a un vin avec une belle rondeur, de la finesse. Sur des arômes de fruits confits de cassis, myrtilles, pruneaux, épices (poivre, réglisses). Une belle longueur en bouche avec une finale sur des notes de framboises et bois précieux (cèdre). 📜En résumé📜 : Un très joli Cabardès qui allie rondeur et finesse en bouche. Un vin réconfortant avec l'automne qui s'installe avec un rapport qualité-prix plaisir vraiment très sympa. 🧆Dégusté sur un cassoulet maison 🧆. 🍷Quelques accords ...

   🇫🇷❓❓Hello les amoureux du tire-bouchon. Et vous, vous aimez les liqueurs 🇫🇷❓❓ 🥃Liqueur Menta créé et distribué par @egiazki 🥃 📌Première liqueur de menthe poivrée type peppermint basque. Une liqueur de menthe 📌. 🌡️: 18° 👁️: Robe de couleure verte 👃: Un nez très fruité et frais sur des notes expressives de menthe 💋: En bouche, on a une liqueur d'une rondeur et gourmandise folle. D'une extrême douceur. Très expressive. Sur des arômes de menthe verte fraîche, le sucre est très bien maîtrisé, ni trop ni pas assez. Une bonne longueur en bouche avec une finale rafraîchissante sur des notes délicieusement poivrées. 📜 En résumé📜: Un gros coup de cœur pour cette liqueur de Menthe. Qui allie puissance, rondeur, onctuosité et fraîcheur en bouche. Une liqueur naturelle et Française. Cocorico. Je vous la recommande aussi bien en digestif ou en cocktail. Les mixologues vont s'en donner à cœur joie. 🚨N'oubliez pas mon concours, toujours actif jusqu'au...

 🇫🇷❓❓Hello les amoureux du tire-bouchon. Et vous, aimez-vous vous les vins de Jeff Carrel❓❓🇫🇷 🍇🍷IGP Côtes Catalanes rouge 2022 cuvée Vieille Mule de @jeffcarrelofficiel 🍇🍷: 🍇 : 100% Grenache (vieilles vignes). 👁️ : Robe de couleur pourpre soutenu 👃 : Un nez sur des notes de fruits noirs, épices 💋 : En bouche, on a un vin fruité, gourmand, goulet, des tanins fondus et équilibrés. Sur des arômes de mûres, cassis, myrtilles sauvages, épice (réglisse, poivre en grain), herbe de la garrigue. Une longueur en bouche correcte avec une finale sur le côté floral (violette, romarin) et une petite pointe d'acidité pour apporter de la fraîcheur en fin de bouche. 📜En résumé📜 : Une cuvée que j'ai beaucoup aimée. Un vin d'une grande buvabilité et d'une gourmandise folle. Complètement conquis par les tanins soyeux. Un régal. 🧆Dégusté sur une fondue bourguignonne 🧆. . 🍷Quelques accords mets et vin possible avec cette cuvée🍷 :Grillades, viandes rouges et blan...

 🇫🇷❓❓Hello les amoureux du tire-bouchon. Et vous, aimez vous le cépage Viognier ❓❓🇫🇷 🍇🍷IGP méditerranée Viognier blanc 2022 des @vignerons_du_mont_ventoux 🍇🍷: 🍇 : Viognier 🏺: Sols sont argilo-calcaires, à tendance  très graveleuse et pierreuse. 💰: 9,00€/la bouteille 👁️ : Robe de couleur or brillante 👃 : Un nez sur des notes de fruits exotiques, abricots, fleurs 💋 : En bouche, on a un vin ample, une belle rondeur, très aromatique. Sur des arômes de pêches blanches, abricot, mangue, fleurs blanches. Une belle longueur en bouche avec une finale sur des notes de fruits de la passion avec une jolie fraîcheur en fin de bouche. 📜En résumé📜 : J'ai beaucoup aimé ce Viognier qui allie rondeur, présence en bouche et fruité. De l'apéritif au repas, il vous comblera. 📌Les Vignerons du Mont Ventoux vous offre 10 % de réduction avec le code ugo10, il est utilisable 1 seule fois par utilisateur. Il est actif jusqu'à fin Octobre. Profitez-en pour découvri...

   🇫🇷❓Hello les amoureux du tire-bouchon. Et vous, avez-vous dégusté des arrangés à base de café ❓❓🇫🇷 . 🥃Rhum arrangé Café Vanille créé et distribué par @on_ti_douse 🥃 . 🍇: Rhum blanc agricole de Guadeloupe Café  Bio Mexique pur Arabica Vanille Bourbon Sucre de canne . 🌡️: 29,64° . 👁️: Robe de couleur acajou soutenue . 👃: Un nez sur des notes de grains de café, vanille . 💋: En bouche, on a un rhum avec une merveilleuse douceur. Sur des arômes de café torréfiés, expresso, une touche légèrement vanillée. Un arrangé où le sucre est maîtrisé à la perfection, tout comme la présence du rhum blanc de Guadeloupe. Une belle longueur en bouche avec une finale sur des notes chocolatées. . 📜 En résumé📜: J'ai vraiment adoré ce rhum arrangé. On sent tout de suite les ingrédients de qualité, une belle gourmandise. Une magnifique intensité en bouche. Un arrangé à déguster tendrement seul ou accompagné de gens qu'on aime. . 🔞« L'abus d'alcool est dangereux p...

   🇫🇷❓❓Hello les amoureux du tire-bouchon. Et vous, Connaissez-vous les whiskies Français 🇫🇷❓❓ 🥃Whisky Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish créé et distribué par @whiskiesdumonde 🥃 📌Entièrement cultivé, distillé et vieilli en France, Doublement distillé en alambics pot still. Vieilli entre 3 et 4 ans en fûts de bourbon (premier et second remplissage) et fûts de chêne neuf américain. Vieillissement additionnel de 6 à 8 mois en fûts de Grand Cru rouge bordelais Non filtré à froid  📌. 🌡️: 43° 👁️: Robe de couleur acajou 👃: Un nez très fruité sur des notes pomme sorties du four, pêche 💋: En bouche, on a un whisky avec une belle rondeur, un toucher de bouche soyeuse. Sur des arômes de pêches rôti, nectarines, abricot. Une bonne longueur en bouche avec une finale veineuse et acidulée. 📜 En résumé📜: Un gros coup de cœur pour ce beau whisky Français. J'ai pris beaucoup de plaisir à le déguster. L'élevage apporte son lot d'originalité très plaisant....

   🇫🇷❓❓Hello les amoureux du tire-bouchon. Et vous, quel est votre dernier Gin dégusté 🇫🇷❓❓ 🥃Gin Oxxitan Littoral cuvée Citrus Dry Gin créé et distribué par @oxxitan_gin 🥃 🍇: Genièvre Écorces d'oranges et citrons 💰: 42,90€ /bouteille 🌿: Bio 🌡️: 40° 👁️: Robe de couleur cristalline 👃: Un nez très expressif sur des notes d'agrumes. Une belle douceur. 💋: En bouche, on a un Gin tout aussi expressif. Je dirais même explosif tellement les arômes sont présents en bouche, on en prend plein les papilles. Sur des arômes d'orange, citron, herbes de Provence. Une belle rondeur malgré ses 40°, un équilibre parfait. Une belle longueur en bouche avec une finale fraîche sur des notes de thym très sympathiques. 📜 En résumé📜: Gros coup de cœur pour ce Gin qui m'a littéralement transporté à la plage avec ce côté rafraîchissant et herbes de Provence. Je l'ai dégusté avec plusieurs cocktails et beaucoup aimé également pure. Une belle merveille que je vous rec...

 🇫🇷❓❓Hello les amoureux du tire-bouchon. Et vous, quel est votre pronostic pour le match de ce soir ❓❓🇫🇷 🍇🍷AOP Crémant de Bourgogne cuvée France Rugby Brut de @veuveambal 🍇🍷: 🍇 : Pinot Noir Chardonnay Aligoté Gamay. 🏺: A l'issue des vendanges entièrement réalisées à la main, seules les premières presses sont gardées, plus riches et plus complexes. Le vin vieillit ensuite pendant 12 à 18 mois sur lattes. 💰: 10,40€ / bouteille 👁️ : Une robe de couleur or brillante 👃 : Un nez expressif sur des notes de fruits jaunes, agrumes 💋 : En bouche, on a un Crémant équilibré, aromatique, avec des bulles fines et vives. Sur des arômes de poire, pomme verte, pêche jaune. Une bonne longueur en bouche avec une finale sur des notes d'agrumes (citron, pomelo) qui amène avec merveille une touche de fraîcheur aux papilles et de prune jaune. 📜En résumé📜 : J'ai vraiment beaucoup aimé ce crémant de Bourgogne qui allie fruité, finesse en bouche. Un excellent rapport qual...

 🇫🇷❓❓Hello les amoureux du tire-bouchon. Et vous, connaissez vous les vins de Jeff Carrel❓❓🇫🇷 🍇🍷IGP Côtes Catalanes blanc 2021 cuvée Les Mamettes de @byjeffcarrel 🍇🍷: 🍇 : 85% Grenache Gris 15% Carignan Blanc 👁️ : Robe de couleur or paille 👃 : Un nez sur des notes d'agrumes et fruits jaunes 💋 : En bouche, on a un vin avec un beau gras tout en étant à la fois vif. Sur des arômes de pêche jaune, nectarine, melon, poivre, sauge. Une bonne longueur en bouche avec une finale sur des notes de mangue et de pamplemousse rose. 📜En résumé📜 : Un vin qui reste sur la fraîcheur. La Grenache n'est pas opulente comme dans certaines cuvées. J'ai vraiment beaucoup aimé cette cuvée qui allie fruité et fraîcheur en fin de bouche. Belle découverte. 🧆Dégusté sur des Couteaux à la Plancha 🧆. . 🍷Quelques accords mets et vin possible avec cette cuvée🍷 :En apéritif avec quelques coquillages, un jambon de pays bien salé ou quelques copeaux de parmesan ou de manchego. En ...