Côtes Catalanes rouge 2022 cuvée Vieille Mule
🍇🍷IGP Côtes Catalanes rouge 2022 cuvée Vieille Mule de @jeffcarrelofficiel 🍇🍷:
🍇 :
100% Grenache (vieilles vignes).
👁️ :
Robe de couleur pourpre soutenu
👃 :
Un nez sur des notes de fruits noirs, épices
💋 :
En bouche, on a un vin fruité, gourmand, goulet, des tanins fondus et équilibrés. Sur des arômes de mûres, cassis, myrtilles sauvages, épice (réglisse, poivre en grain), herbe de la garrigue. Une longueur en bouche correcte avec une finale sur le côté floral (violette, romarin) et une petite pointe d'acidité pour apporter de la fraîcheur en fin de bouche.
📜En résumé📜 :
Une cuvée que j'ai beaucoup aimée. Un vin d'une grande buvabilité et d'une gourmandise folle. Complètement conquis par les tanins soyeux. Un régal.
🧆Dégusté sur une fondue bourguignonne 🧆.
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🍷Quelques accords mets et vin possible avec cette cuvée🍷 :Grillades, viandes rouges et blanches...
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📌N'oubliez pas, boire un canon c'est sauver
un vigneron. Allez voir le site internet du domaine pour voir toutes les cuvées et promotions du moment📌.
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🔞« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »🔞 La plupart des vins ont été dégustés et recrachés. Dégustation non rémunéré.
#lesdegustationsugo #wine #winelover #vino #winetasting #winetime #winelovers #instawine #redwine #winestagram #winery #beer #wineoclock #vin #sommelier #love #vinho #foodporn #winelife #instagood #whitewine #cocktails #drinks #wein #foodie #wineporn #drink
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🗣️🇫🇷Description du domaine @jeffcarrelofficiel 🗣️🇫🇷
Qu’y a-t-il derrière le nom Jeff Carrel?
Une large gamme de vins, certains biologiques, certains issus de Domaines et bien entendu la marque Jeff Carrel.La Maison Carrel comme chai d’élevage et d’affinage.Le Cuvier Carrel pour le vin issu de l’agriculture biologique.Le Domaine d'Ansignan, un vignoble dans les Pyrénées Orientales composé de vieilles vignes, sous le Canigou, la montagne sacrée des catalans.
Ceux qui connaissent les vins de Jeff Carrel savent que ça goûte, et c'est ça le principal.
Nous travaillons principalement en Languedoc Roussillon mais également à Bordeaux, en Beaujolais et en Bourgogne.
Nous élaborons des gammes de vins tous originaux, avec une étiquette singulière et au prix abordable : des vins simples mais pas simplistes.
Des vins avec leur propre univers et leur propre histoire. Faire, de la vigne à la bouteille, des vins à forte identité, avec des valeurs sociétales et environnementales, de la précision technique et de la personnalité.
Et si ces vins existent c’est qu’ils sont le reflet d’une histoire humaine, faite de rencontres, de cultures, de cépages, de climats, et leur seule prétention est d’être sincères.
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⏬🇫🇷Français dans les commentaires🇫🇷🇮🇹Italiano nei commenti 🇮🇹⏬
🇬🇧❓❓Hello corkscrew lovers. And you, do you like Jeff Carrel’s wines❓❓🇬🇧
🍇🍷IGP Côtes Catalanes red 2022 cuvée Vieille Mule from @jeffcarrelofficiel 🍇🍷:
🍇:
100% Grenache (old vines).
👁️:
Deep purple dress
👃:
A nose with notes of black fruits, spices
💋:
On the palate, we have a fruity, delicious, smooth wine, with melted and balanced tannins. With aromas of blackberries, blackcurrant, wild blueberries, spices (licorice, peppercorns), garrigue grass. A decent length in the mouth with a finish on the floral side (violet, rosemary) and a small hint of acidity to bring freshness to the finish.
📜In summary📜:
A vintage that I really liked. A wine of great drinkability and incredible gourmandise. Completely conquered by the silky tannins. A delight.
🧆Tasted with a Burgundian fondue🧆.
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🍷Some possible food and wine pairings with this vintage🍷:Grilled meats, red and white meats...
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📌Don't forget, drinking a barrel is saving a winemaker. Go to the estate's website to see all the current vintages and promotions📌.
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🔞“Alcohol abuse is dangerous for your health, consume in moderation”🔞Most of the wines have been tasted and spat out. Unpaid tasting.
#lesdegustationsugo #wine #winelover #vino #winetasting #winetime #winelovers #instawine #redwine #winestagram #winery #beer #wineoclock #vin #sommelier #love #vinho #foodporn #winelife #instagood #whitewine #cocktails #drinks #wein #foodie #wineporn #drink
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🗣️🇬🇧Description of @jeffcarrelofficiel 🗣️🇬🇧
What's behind the name Jeff Carrel?
A wide range of wines, some organic, some from Estates and of course the Jeff Carrel brand. La Maison Carrel as aging and maturing cellar. Le Cuvier Carrel for wine from organic farming. Le Domaine d 'Ansignan, a vineyard in the Pyrénées Orientales made up of old vines, under the Canigou, the sacred mountain of the Catalans.
Those who know the wines of Jeff Carrel know that it tastes, and that's the main thing.
We work mainly in Languedoc Roussillon but also in Bordeaux, Beaujolais and Burgundy.
We develop ranges of wines that are all original, with a unique label and at an affordable price: simple but not simplistic wines.
Wines with their own universe and their own history. Making, from the vine to the bottle, wines with a strong identity, with societal and environmental values, technical precision and personality.
And if these wines exist, it is because they reflect a human history, made up of encounters, cultures, grape varieties, climates, and their only claim is to be sincere.
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🇮🇹❓❓Ciao amanti dei cavatappi. E a te, ti piacciono i vini di Jeff Carrel❓❓🇮🇹
🍇🍷IGP Côtes Catalanes rosso 2022 cuvée Vieille Mule di @jeffcarrelofficiel 🍇🍷:
🍇:
100% Grenache (vecchie vigne).
👁️:
Abito viola intenso
👃:
Un naso con note di frutti neri, spezie
💋:
Al palato abbiamo un vino fruttato, delizioso, morbido, con tannini fusi ed equilibrati. Con aromi di more, ribes nero, mirtilli selvatici, spezie (liquirizia, pepe in grani), gariga. Discreta lunghezza in bocca con un finale floreale (viola, rosmarino) e una piccola punta di acidità per apportare freschezza al finale.
📜In sintesi📜:
Un'annata che mi è piaciuta molto. Un vino di grande bevibilità e incredibile gourmandise. Completamente conquistato dai tannini setosi. Una delizia.
🧆Degustato con una fonduta borgognone🧆.
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🍷Alcuni possibili abbinamenti enogastronomici con questa annata🍷:Carni alla griglia, carni rosse e bianche...
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📌Non dimenticare, bere una botte fa risparmiare un enologo. Vai al sito dell'azienda per vedere tutte le annate e le promozioni del momento📌.
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🔞“L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumalo con moderazione”🔞La maggior parte dei vini è stata assaggiata e sputata. Degustazione non retribuita.
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🗣️🇮🇹Descrizione i @jeffcarrelofficiel 🗣️🇮🇹
Cosa c'è dietro il nome Jeff Carrel?
Una vasta gamma di vini, alcuni biologici, alcuni provenienti da tenute e ovviamente il marchio Jeff Carrel.La Maison Carrel come cantina di invecchiamento e stagionatura.Le Cuvier Carrel per il vino da agricoltura biologica.Le Domaine d'Ansignan, un vigneto nei Pirenei Orientali costituito da vecchie vigne, sotto il Canigou, la montagna sacra dei catalani.
Chi conosce i vini di Jeff Carrel sa che ha un sapore, e questa è la cosa principale.
Lavoriamo principalmente in Linguadoca Rossiglione ma anche a Bordeaux, Beaujolais e Borgogna.
Sviluppiamo gamme di vini tutte originali, con un'etichetta unica e ad un prezzo accessibile: vini semplici ma non semplicistici.
Vini con il loro universo e la loro storia. Realizzare, dalla vite alla bottiglia, vini con una forte identità, con valori sociali e ambientali, precisione tecnica e personalità.
E se questi vini esistono è perché rispecchiano una storia umana, fatta di incontri, culture, vitigni, climi, e la loro unica pretesa è la sincerità.
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