Les Dégustations Ugo

 🇫🇷❓❓Hello les amoureux du tire-bouchon. Et vous, Connaissez-vous les vins des Alpilles ❓❓🇫🇷 . 🍇🍷Domaine Valdition IGP Alpilles rouge 2022 en agriculture biologique 🍇🍷: . 🍇 : Syrah . 💰: 14,00€ /la bouteille . 🏺: Récolte à parfaite maturité tôt le matin pour conserver la fraîcheur. Egrappage, vinification en cuve bois tronconique avec pigeage mécanique. Elevage en cuve béton. . 🌿: Vin Biologique . 👁️ : Une robe de couleur pourpre soutenu . 👃 : Un nez avec des notes de fruits noirs, épices . 💋 : En bouche on a un vin avec belle expression de la Syrah. Sur des arômes de fruits rouges (cerises, fraises, framboises) et noirs (cassis, mûre, pruneaux), des épices (la réglisse et le poivre), un soupçon de violette. Belle structure et rondeur avec de la douceur et de l'élégance. Une bonne longueur en bouche avec une finale sur des notes légèrement chocolatées. . 📜En résumé📜 : Une magnifique cuvée Syrah que j'aime beaucoup. Le domaine produit de jolies boutei...

❓❓Hello les amoureux du tire-bouchon. Connaissez vous l'AOP Languedoc en ROSÉ ❓❓ 🍇🍷🇨🇵AOP Languedoc rosé 2022 cuvée Jogar du domaine de Fonjoya 🍇🍷🇨🇵: 🍇 : Syrah Grenache Cinsault 📌Inscrit à l’inventaire du patrimoine culturel immatériel de la France depuis 2012, le jeu de balle au tambourin est un sport qui se pratique en France depuis la fin du XIVème siècle. Il persiste aujourd’hui essentiellement dans les villages de l’Hérault mais également dans d’autres pays comme l’Italie. Il s’agit d’un sport collectif impliquant deux équipes de cinq joueurs munis de tambourins qui doivent chacune veiller à renvoyer la balle dans le camp adverse à la manière du tennis. En occitan languedocien, tambornet signifie aussi bien le sport en lui-même que le tambourin📌 👁️ : Robe de couleur saumonée 👃 : Un nez sur des notes de jasmin, fruits rouges 💋 : En bouche on a un vin rosé avec une belle rondeur, de la finesse. Sur des arômes de fraises des bois, framboises, groseilles, ...

 🇫🇷❓❓Hello les amoureux du tire-bouchon. Et vous, aimez-vous le cépage Petit Manseng ❓❓🇫🇷 🍇🍷Aop Jurançon blanc moelleux 2020 cuvée Boléro du Domaine Cauhape 🍇🍷: 🍇 : Petit Manseng 🏺: Elevé en barriques de 3 et 4 vins pendant 8 mois. Rendement 25 hl / hectare. Les vendanges :Les raisins bien dorés par le soleil sont cueillis en cagettes de petits volumes en deux périodes, mi-octobre et mi-novembre. 💰: 13,90€ / bouteille 👁️ : Un robe de couleur jaune or soutenue 👃 : Un nez expressif sur des notes  d'abricot, pomme verte, miel 💋 : En bouche on a un vin avec une belle rondeur, de la gourmandise, un vin moelleux sans que le sucre prenne le dessus sur les fruits. Un équilibre parfait. Sur des arômes d'ananas, miel, confiture d'abricot doré au soleil, agrumes (citron, pomélos) qui emmènent de la fraîcheur en bouche. Une bonne longueur avec une finale sur des notes de mangue et de Kumquats. 📜En résumé📜 : J'ai adoré cette cuvée de jurançon. Un beau ...

 🇫🇷❓❓Hello les amoureux du tire-bouchon. Et vous,  Connaissez-vous l'appellation Corse Porto Vecchio ❓❓🇫🇷 🍇🍷Aop Corse Porto-Vecchio rosé 2022 cuvée Monika du domaine Granajolo🍇🍷: 🍇 : Niellucciu Sciaccarellu 🏺: Elevage : 3 mois en cuve inox.Sulfitage à faibles doses. Cuvée produite en petite quantité (3000 bouteilles). 🌿: Bio 💰: 17,40€ / bouteille 👁️ : Un robe de couleur rose saumonée soutenue 👃 : Un nez sur des notes de fruits rouges, épices. 💋 : En bouche on a un vin léger et fruité. Une belle minéralité. Sur des arômes de fraise, groseille, griotte, Grenadine. Une belle longueur en bouche avec une finale sur des notes acidulé style bonbon Arlequin et les agrumes qui apporte une belle fraîcheur en fin de bouche. 📜En résumé📜 : Un beau rosé Corse frais, léger et savoureux. Un avant-goût de vacances qui appelle le soleil et la détente. Un vin adapté à la canicule. Très heureux d'avoir pu déguster cette cuvée produite en quantités limitées. 🧆Dég...

  🇫🇷❓❓Hello les amoureux du tire-bouchon. Connaissez-vous les vins des Côtes de Gascogne blanc❓❓🇫🇷 . 🍇🍷IGP Côtes de Gascogne blanc 2021 cuvée Frisson d'automne du Domaine de Guillaman🍇🍷: . 🍇 : 60% Gros Manseng 40% Petit Manseng . 🏺: Vendange en sur-maturité, légère macération pelliculaire. Elevage sur lies fines pendant plusieurs mois . 🌿: Hv3 . 💰: Non communiqué par le Domaine . 👁️ : Une robe de couleur jaune or . 👃 : Un nez sur des notes de miel, fruits exotiques . 💋 : En bouche on a un vin avec une belle gourmandise, fruité avec une belle rondeur. Des fruits juteux et croquants. Sur des arômes d'abricot, miel, ananas, mangue, litchi. Une belle longueur en bouche avec une finale sur des zestes de citron qui apporte une petite pointe de fraîcheur aux papilles. . 📜En résumé📜 : Une bouteille plaisir, un vin d'une extrême gourmandise. On salive jusqu'à la prochaine gorgée. Superbe. . 🧆Dégusté en apéritif 🧆. . 🍷Quelques accords mets et vin p...

 🇫🇷❓❓Hello les amoureux du tire-bouchon. Et vous, Connaissez-vous les vins rosé des Riceys❓❓🇫🇷 . 🍇🍷Rosé des Riceys 2018 cuvée Val Bazot de la maison Devaux 🍇🍷: . 🍇 : 100% Pinot Noir. Commune des Riceys (dans la Côte des Bar) . 👁️ : Robe de couleur rouge griotte . 👃 : Un nez sur des notes expressives de fruits rouges . 💋 : En bouche on a un vin aromatique, onctueuse, sur des fruits juteux et charnus. Sur des arômes de cerise, framboise, fraise des bois. Une bonne longueur en bouche avec une finale fraîche sur des notes réglisses et poivrées. . 📜En résumé📜 : Une belle cuvée tout en fraîcheur, onctuosité et fruitée. Un vin a dégusté à 10°. Belle découverte. . 🧆Dégusté sur un Porcelet rôti au tournebroche 🧆. . 🍷Quelques accords mets et vin possible avec cette cuvée🍷: Filet de porc rôti, Lapin aux figues, Porc braisé, Andouillette.... . 📌N'oubliez pas, boire un canon c'est sauver un vigneron. Allez voir le site internet du domaine  pour voir toutes l...

   🇫🇷❓Et vous, avez-vous déjà dégusté du Yuzu❓❓🇫🇷 . 🥃Rhum arrangé Hibiscus et Yuzu créé et distribué par @on_ti_douse 🥃 . 🍇: Rhum agricole blanc de Guadeloupe Yuzu Hibiscus . 💰: Non communiqué . 🌡️: 23,75° . 👁️: Robe de couleur pourpre intense non filtré. . 👃: Un nez sur des notes d'agrumes . 💋: En bouche on a un rhum avec une grande douceur et onctuosité apporté pour l'hibiscus . Sur des arômes de citron vert et jaune emmené par le Yuzu. Une belle longueur en bouche avec un finale merveilleusement acidulé. . 📜 En résumé📜: J'ai vraiment adoré ce rhum arrangé. On sent tout de suite les ingrédients de qualité, une belle gourmandise. Une magnifique intensité en bouche. Un arrangé à déguster tendrement. . 🔞« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »🔞Dégustation non rémunéré. . #lesdegustationsugo #rhum #rum #ron #cocktails #rumlovers #cocktail #bar #drinks #rhumlover #rhumagricole #rumlover #whisky #spirit...

 🇫🇷❓❓Hello les amoureux du tire-bouchon. Et vous, aimez-vous le Gewurztraminer d'Alsace ❓❓🇫🇷 🍇🍷Aop Gewurztraminer Grand Cru Froehn 2020 Alsace du domaine Fernand Ziegler🍇🍷: 🍇 : Gewurztraminer 💰: 12,00€ / bouteille 👁️ : Une Robe de couleur jaune or 👃 : Un nez sur des notes miellée, pêche, fruits tropicaux 💋 : En bouche on a un vin généreux, d'une belle douceur et rondeur. Sur des arômes de pêche, miel, abricot, pétale de Rose, litchi. Une bonne longueur en bouche avec une finale sur des notes d'agrumes (citron, pomélos) qui apporte une légère fraîcheur bien gourmande en fin de bouche. 📜En résumé📜 : J'ai vraiment beaucoup aimé ce gewurztraminer qui allie rondeur, gourmandise. Vous pouvez découvrir les vins de ce domaine avec le code UGO10 qui vous donne une réduction de 10% sur leur site internet. Et pour prolonger le plaisir, ce code est valable tout l'été. 🧆Dégusté en apéritif avec un Munster 🧆. 🍷Quelques accords mets et vin possible av...