Rivesaltes Réserve Ancestrale Hors d’Age

🇫🇷❓❓Hello les amoureux du tire-bouchon. Et vous, aimez-vous les Rivesaltes ❓❓🇫🇷

🍇🍷AOP Rivesaltes Réserve Ancestrale Hors d’Age de  @cascastel_vignerons_artisans 🍇🍷:

🍇 :
Grenache gris 
Grenache noir


💰: 
10,90€ / bouteille 

👁️ : 
Une robe de couleur acajou soutenue 

👃 :
Un nez expressif sur des notes de noix et fruits sec. 

💋 :
En bouche, on a un vin avec une belle complexité aromatique. Sur des arômes de noix, prune, mûre. Une belle longueur en bouche avec une finale sur des notes de cacao en poudre et figues séchées. 

📜En résumé📜 :
Un très beau Rivesaltes qui allie fruité, gourmandise et complexité. Une bouteille plaisir à partager entre gourmands. 


🧆Dégusté sur un Bleu de Sassenage 🧆. 

🍷Quelques accords mets et vin possible avec cette cuvée🍷 : Crème catalane, Poires flambées, Crème au caramel au beurre salé, Crème de marrons,.... 

📌N'oubliez pas, boire un canon c'est sauver 
un vigneron. Allez voir le site internet du domaine  pour voir toutes les cuvées et promotions du moment📌.  

🔞« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »🔞 La plupart des 
vins ont été dégustés et recrachés. Dégustation non rémunéré. 

#lesdegustationsugo #wine #winelover #vino #winetasting #winetime #winelovers #instawine #redwine #winestagram #winery #beer #wineoclock #vin #sommelier #love #vinho #foodporn #winelife #instagood #whitewine #cocktails #drinks #wein #foodie #wineporn #drink 


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🇫🇷🗣️Description du Domaine 🇫🇷🗣️

En 2006, nos vignerons ainsi que ceux des caves de Saint Jean de Barrou, Fraïsse et Villesèque des Corbières unissent leurs destins. Aujourd’hui, notre cave regroupe une soixantaine de vignerons artisans pour 800 hectares de vignes et a une production totale de environ 27 000 hl soit 2,5 millions de bouteilles et 100 000 BIBs/an. « Tous nos vins sont conditionnés à la propriété, gage pour nos clients de la qualité et de la régularité de nos cuvées ». Les AOP représentent plus de 80 % de la production.
→ AOP Fitou dont la cave est l’un des principaux producteurs : 10 000 hl ;
→ AOP Corbières sur le terroir de Durban : 12 000 hl dont 3 500 hl en rosé ;
→ AOP Languedoc rouge / rosé : 1 000 hl ;
→ AOP Muscat de Rivesaltes : 500 hl ; AOP Rivesaltes : 100 hl ;
→ L’IGP Vallée du Paradis rouge / rosé / blanc : environ 3 500 hl.
Le vin est une tradition et avant tout une passion depuis près de 100 ans : nous sommes des artisans vignerons produisant des vins de qualité en sublimant notre terroir d’altitude.



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⏬🇫🇷Français dans les commentaires🇫🇷🇮🇹Italiano nei commenti 🇮🇹⏬

🇬🇧❓❓Hello corkscrew lovers.  And you, do you like the Rivesaltes ❓❓🇬🇧

 🍇🍷AOP Rivesaltes Ancestral Reserve Hors d’Age from @cascastel_vignerons_artisans 🍇🍷:

 🍇:
 Gray Grenache
 Black Grenache


 💰:
 10.90€ / bottle

 👁️:
 A deep mahogany color

 👃:
 An expressive nose with notes of nuts and dried fruit.

 💋:
 On the palate, we have a wine with beautiful aromatic complexity.  With aromas of nuts, plum, blackberry.  A nice length on the palate with a finish of notes of cocoa powder and dried figs.

 📜In summary📜:
 A very beautiful Rivesaltes which combines fruity, deliciousness and complexity.  A pleasure bottle to share between gourmands.


 🧆Tasted with a Bleu de Sassenage 🧆.

 🍷Some food and wine pairings possible with this vintage🍷: Catalan cream, Flambéed pears, Salted butter caramel cream, Chestnut cream,....

 📌Don't forget, drinking a barrel is saving a winemaker.  Go to the estate's website to see all the vintages and promotions of the moment📌.

 🔞“Alcohol abuse is dangerous for your health, consume in moderation”🔞Most
 wines were tasted and spat out.  Unpaid tasting.

#lesdegustationsugo #wine #winelover #vino #winetasting #winetime #winelovers #instawine #redwine #winestagram #winery #beer #wineoclock #vin #sommelier #love #vinho #foodporn #winelife #instagood #whitewine #cocktails #drinks #wein #foodie #wineporn #drink

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🇬🇧🗣️Domain Description 🇬🇧🗣️

In 2006, our winegrowers as well as those from the cellars of Saint Jean de Barrou, Fraïsse and Villesèque des Corbières united their destinies.  Today, our cellar brings together around sixty artisan winegrowers for 800 hectares of vines and has a total production of around 27,000 hl or 2.5 million bottles and 100,000 BIBs/year.  “All our wines are packaged at the property, a guarantee for our customers of the quality and consistency of our vintages.”  AOPs represent more than 80% of production.
 → AOP Fitou whose cellar is one of the main producers: 10,000 hl;
 → AOP Corbières on the Durban terroir: 12,000 hl including 3,500 hl in rosé;
 → AOP Languedoc red/rosé: 1,000 hl;
 → AOP Muscat de Rivesaltes: 500 hl;  AOP Rivesaltes: 100 hl;
 → The IGP Vallée du Paradis red / rosé / white: approximately 3,500 hl.

 Wine has been a tradition and above all a passion for nearly 100 years: we are artisan winegrowers producing quality wines by enhancing our high altitude terroir.




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🇮🇹❓❓Ciao amanti dei cavatappi.  E a te, ti piacciono le Rivesaltes ❓❓🇮🇹

 🍇🍷AOP Rivesaltes Ancestral Reserve Hors d'Age di @cascastel_vignerons_artisans 🍇🍷:

 🍇:
 Grenache grigio
 Grenache Nero


 💰:
 10,90€/bottiglia

 👁️:
 Un colore mogano profondo

 👃:
 Un naso espressivo con note di noci e frutta secca.

 💋:
 Al palato abbiamo un vino di bella complessità aromatica.  Con aromi di frutta secca, prugna, mora.  Bella persistenza al palato con un finale di note di cacao in polvere e fichi secchi.

 📜In sintesi📜:
 Un bellissimo Rivesaltes che unisce fruttato, bontà e complessità.  Una bottiglia di piacere da condividere tra i buongustai.


 🧆Degustato con un Bleu de Sassenage 🧆.

 🍷Alcuni abbinamenti enogastronomici possibili con questa annata🍷: Crema catalana, Pere flambé, Crema di caramello al burro salato, Crema di castagne,....

 📌Non dimenticare, bere una botte fa risparmiare un enologo.  Vai sul sito dell'azienda per vedere tutte le annate e le promozioni del momento📌.

 🔞“L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumalo con moderazione”🔞Most
 i vini venivano degustati e sputati.  Degustazione non retribuita.



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🗣️🇮🇹Descrizione i Dominio 🗣️🇮🇹

Nel 2006, i nostri viticoltori e quelli delle cantine di Saint Jean de Barrou, Fraïsse e Villesèque des Corbières hanno unito i loro destini.  Oggi la nostra cantina riunisce una sessantina di viticoltori artigiani per 800 ettari di vigneto e ha una produzione complessiva di circa 27.000 hl ovvero 2,5 milioni di bottiglie e 100.000 BIB/anno.  “Tutti i nostri vini sono confezionati presso la struttura, garanzia per i nostri clienti della qualità e della costanza delle nostre annate.”  Gli AOP rappresentano oltre l'80% della produzione.
 → AOP Fitou la cui cantina è uno dei principali produttori: 10.000 hl;
 → AOP Corbières nel terroir di Durban: 12.000 hl di cui 3.500 hl in rosato;
 → Linguadoca AOP rosso/rosato: 1.000 hl;
 → Moscato di Rivesaltes AOP: 500 hl;  Rivesaltes AOP: 100 hl;
 → L'IGP Vallée du Paradis rosso/rosato/bianco: circa 3.500 hl.

 Il vino è una tradizione e soprattutto una passione da quasi 100 anni: siamo viticoltori artigiani che producono vini di qualità valorizzando il nostro terroir d'alta quota.

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