Saint Joseph rouge 2021 cuvée Deschants

 🇫🇷❓❓Hello les amoureux du tire-bouchon. Et vous, aimez-vous les St Joseph rouge ❓❓🇫🇷

🍇🍷 Aop Saint Joseph rouge 2021 cuvée Deschants de la maison @m_chapoutier commercialisé par @vinatis_official 🍇🍷:

🍇 :
100% Syrah

💰:
20,90€/bouteille

👁️ :
Robe de couleur grenat

👃 :
Un nez sur des notes de fruits noirs, épices, fleurs

💋 :
En bouche, on a un vin bien équilibré avec des tanins soyeux. Sur des arômes de cerises, framboises, fraises, épices (la réglisse, le poivre en grain). Une belle longueur en bouche avec une finale sur des notes chocolatées.

📜En résumé📜 :
Un beau St Joseph rouge qui pourra être dégusté maintenant et dans quelques années sans aucun problème. On ne présente plus la Maison Chapoutier qui fait des vins remarquables.

🧆Dégusté sur des Cailles aux raisins 🧆

🍷Quelques accords mets et vin possible avec cette cuvée🍷 : Pigeon aux petits pois, Boudin noir, Boeuf grillé, Canard rôti au foie gras, Chapon aux épices, Civet de cerf aux airelles,....

📌N'oubliez pas, boire un canon c'est sauver
un vigneron. Allez voir le site internet du domaine  pour voir toutes les cuvées et promotions du moment📌. 

🔞« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »🔞 La plupart des
vins ont été dégustés et recrachés. Dégustation non rémunéré.

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⏬🇫🇷Français dans les commentaires🇫🇷🇮🇹Italiano nei commenti 🇮🇹⏬

🇬🇧❓❓Hello corkscrew lovers.  And you, do you like red St Joseph ❓❓🇬🇧


🍇🍷 Aop Saint Joseph rouge 2021 cuvée Deschants from the house @m_chapoutier marketed by @vinatis_official 🍇🍷:


🍇:

100% Syrah


💰:

€20.90/bottle


👁️:

Deep garnet color


👃:

A nose with notes of black fruits, spices, flowers


💋:

On the palate, we have a well-balanced wine with silky tannins.  With aromas of cherries, raspberries, strawberries, spices (liquorice, peppercorns).  A nice length in the mouth with a finish of chocolate notes.


📜In summary📜:

A beautiful St Joseph red that can be enjoyed now and in a few years without any problem.  We no longer present Maison Chapoutier which makes remarkable wines.


🧆Tasted on Quails with grapes 🧆


🍷Some food and wine pairings possible with this vintage🍷: Pigeon with peas, Black pudding, Grilled beef, Roast duck with foie gras, Capon with spices, Deer stew with cranberries,....


📌Don't forget, drinking a barrel is saving a winemaker.  Go to the estate's website to see all the current vintages and promotions📌.


🔞“Alcohol abuse is dangerous for your health, consume in moderation”🔞Most wines were tasted and spat out.  Unpaid tasting.

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🇮🇹❓❓Ciao amanti dei cavatappi.  E a te, ti piace il San Giuseppe rosso❓❓🇮🇹


🍇🍷 Aop Saint Joseph rouge 2021 cuvée Deschants della casa @m_chapoutier commercializzato da @vinatis_official 🍇🍷:


🍇:

100% Sirah


💰:

€ 20,90/bottiglia


👁️:

Colore granato profondo


👃:

Un naso con note di frutti neri, spezie, fiori


💋:

Al palato abbiamo un vino ben equilibrato con tannini setosi.  Con aromi di ciliegie, lamponi, fragole, spezie (liquirizia, pepe in grani).  Bella persistenza in bocca con un finale di note di cioccolato.


📜In sintesi📜:

Un bellissimo rosso St Joseph che potrà essere gustato adesso e tra qualche anno senza alcun problema.  Non presentiamo più la Maison Chapoutier che produce vini notevoli.


🧆Degustato su Quaglie all'uva 🧆


🍷Alcuni abbinamenti enogastronomici possibili con questa annata🍷: Piccione con piselli, Sanguinaccio, Manzo alla griglia, Anatra arrosto con foie gras, Cappone alle spezie, Spezzatino di cervo con mirtilli rossi,....


📌Non dimenticare, bere una botte fa risparmiare un enologo.  Vai al sito dell'azienda per vedere tutte le annate e le promozioni del momento📌.


🔞“L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumalo con moderazione”🔞Most i vini venivano degustati e sputati.  Degustazione non retribuita.

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