Côtes du Rhône rouge 2020 cuvée Garnet du Domaine de Givaudan
🇫🇷❓❓Hello les amoureux du tire-bouchon. Et vous, quel est l'assemblage en rouge que vous préférez ❓❓🇫🇷
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🍇🍷Aop Côtes du Rhône rouge 2020 cuvée Garnet du Domaine de Givaudan🍇🍷:
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🍇 :
Grenache 90%
Syrah 10%
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👁️ :
Une robe de couleur pourpre avec des reflets violets
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👃 :
Un nez sur des notes de fruits noirs, épices
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💋 :
En bouche, on a un vin bien équilibré, aromatique avec des tanins fins et d'une belle rondeur. Sur des arômes de mûres, cassis, myrtilles, les épices (poivre en grains, eucalyptus). L'élevage est harmonieux et totalement maîtrisé et apporte des notes de noisettes torréfiées. Une bonne longueur en bouche avec une finale sur la violette et le cuir.
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📜En résumé📜 :
Encore une belle cuvée élaborée avec brio par le domaine. Un vin avec une belle gourmandise et finesse. Aromatique à souhait. Bravo.
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🧆Dégusté sur une Côtes de Bœuf saignante 🧆.
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🍷Quelques accords mets et vin possible avec cette cuvée🍷 : Carpaccio de boeuf, Boeuf Stroganoff, Canette rôtie, Carré d'agneau grillé....
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📌N'oubliez pas, boire un canon c'est sauver
un vigneron. Allez voir le site internet du domaine pour voir toutes les cuvées et promotions du moment📌.
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🔞« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »🔞 La plupart des vins ont été dégustés et recrachés. Dégustation non rémunéré.
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🇫🇷🗣️Description du Domaine 🇫🇷🗣️
Situé au cœur du village typique de Cavillargues, le Domaine de Givaudan est la première et l’unique cave particulière de la commune. Il s’étend sur 24 hectares d’appellations Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages, IGP Pays d’Oc et IGP Vins de Pays du Gard. La météo douce et la richesse de ces sols sont bénéfiques à l’élaboration de vins de qualité et cela, David Givaudan, Vigneron Indépendant, le sait ! Passionné de viticulture depuis son plus jeune âge, grâce aux nombreux souvenirs d’enfance de son grand-père qui l’emmenait dans les terres, il décide de créer son propre Domaine en 2001. Aujourd’hui, ce sont trois générations qui s’y côtoient et y travaillent main dans la main. Cet héritage passionnel et familial s’ancre alors comme le véritable moteur du Domaine qui allie parfaitement tradition et modernité.
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⏬🇫🇷Français dans les commentaires🇫🇷🇮🇹Italiano nei commenti 🇮🇹⏬
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🇬🇧❓❓Hello corkscrew lovers. And you, which red blend do you prefer ❓❓🇬🇧
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🍇🍷Aop Côtes du Rhône red 2020 vintage Garnet from Domaine de Givaudan🍇🍷:
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🍇:
Grenache 90%
Syrah 10%
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👁️:
A purple color with purple highlights
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👃:
A nose with notes of black fruits, spices
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💋:
On the palate, we have a well-balanced, aromatic wine with fine tannins and a beautiful roundness. With aromas of blackberries, blackcurrants, blueberries, spices (peppercorns, eucalyptus). The aging is harmonious and totally controlled and brings notes of roasted hazelnuts. Good length in the mouth with a finish of violet and leather.
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📜In summary📜:
Another beautiful vintage produced brilliantly by the estate. A wine with great gourmandise and finesse. Aromatic as desired. Well done.
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🧆Tasted on rare Beef Ribs 🧆.
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🍷Some food and wine pairings possible with this cuvée🍷: Beef carpaccio, Beef Stroganoff, Roast duck, Grilled rack of lamb....
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📌Don't forget, drinking a barrel is saving a winemaker. Go to the estate's website to see all the current vintages and promotions📌.
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🔞“Alcohol abuse is dangerous for your health, consume in moderation”🔞Most of the wines have been tasted and spat out. Unpaid tasting.
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🇬🇧🗣️Domain Description 🇬🇧🗣️
Located in the heart of the typical village of Cavillargues, the Domaine de Givaudan is the first and only private cellar in the town. It covers 24 hectares of Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages, IGP Pays d'Oc and IGP Vins de Pays du Gard appellations. The mild weather and the richness of these soils are beneficial to the production of quality wines and David Givaudan, Independent Winegrower, knows this! Passionate about viticulture from an early age, thanks to the many childhood memories of his grandfather who took him to the land, he decided to create his own estate in 2001. Today, three generations have rub shoulders and work there hand in hand. This passionate and family heritage is then anchored as the real driving force of the Estate which perfectly combines tradition and modernity.
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🇮🇹❓❓Ciao amanti dei cavatappi. E tu, quale miscela rossa preferisci ❓❓🇮🇹
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🍇🍷Aop Côtes du Rhône rosso annata 2020 Granato del Domaine de Givaudan🍇🍷:
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🍇:
Grenache 90%
Syrah 10%
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👁️:
Un colore viola con riflessi violacei
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👃:
Un naso con note di frutti neri, spezie
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💋:
Al palato abbiamo un vino equilibrato, aromatico, con tannini fini e una bella rotondità. Con aromi di more, ribes nero, mirtilli, spezie (pepe in grani, eucalipto). L'invecchiamento è armonico e totalmente controllato e porta note di nocciole tostate. Buona lunghezza in bocca con un finale di viola e cuoio.
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📜In sintesi📜:
Un'altra bellissima annata prodotta brillantemente dall'azienda. Un vino di grande gourmandise e finezza. Aromatico a piacere. Ben fatto.
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🧆Degustato su costolette di manzo al sangue 🧆.
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🍷Alcuni abbinamenti enogastronomici possibili con questa cuvée🍷: Carpaccio di manzo, Manzo alla Stroganoff, Anatra arrosto, Carrè di agnello alla griglia....
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📌Non dimenticare, bere una botte fa risparmiare un enologo. Vai al sito dell'azienda per vedere tutte le annate e le promozioni del momento📌.
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🔞“L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumalo con moderazione”🔞La maggior parte dei vini è stata assaggiata e sputata. Degustazione non retribuita.
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🗣️🇮🇹Descrizione i Dominio 🗣️🇮🇹
Situato nel cuore del tipico villaggio di Cavillargues, il Domaine de Givaudan è la prima e unica cantina privata della città. Copre 24 ettari di Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages, IGP Pays d'Oc e IGP Vins de Pays du Gard. Il clima mite e la ricchezza di questi terreni favoriscono la produzione di vini di qualità e David Givaudan, Vignaiolo Indipendente, lo sa! Appassionato di viticoltura fin dalla tenera età, grazie ai tanti ricordi d'infanzia del nonno che lo ha portato nella terra, ha deciso di creare la propria tenuta nel 2001. Oggi, tre generazioni si sono affiancate e lavorano lì mano nella mano. Questo patrimonio appassionato e familiare è poi ancorato come la vera forza motrice della Tenuta che coniuga perfettamente tradizione e modernità.
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