Saint Chinian Rouge 2022 cuvée Lou Daro du Château de Gragnos

 🇫🇷❓❓Et vous, Connaissez-vous les vins de Saint-Chinian rouge ❓❓🇫🇷

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🍇🍷AOP Saint Chinian Rouge 2022 cuvée Lou Daro du Château de Gragnos 🍇🍷:

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🍇 :

Grenache

Syrah

Carignan

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💰:

11,50€ /bouteille

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👁️ :

Robe de couleur pourpre soutenu

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👃 :

Un nez sur des notes d'herbe de la garrigue, fruits rouges, fumée.

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💋 :

En bouche, on a un vin sur des tanins bien ronds, d'une belle souplesse et finesse. Sur des arômes de fruits bien mûrs, fraises des bois, groseilles, prunes. Une bonne longueur en bouche avec une finale sur des notes de réglisses, herbe séchée et une belle fraîcheur en fin de bouches.

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📜En résumé📜 :

Une belle cuvée qui m'a beaucoup plu. Un assemblage qui marche toujours bien avec ce petit côté herbe de la garrigue séchée très sympathique.

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🧆Dégusté sur un Carré d'agneau rôti au thym 🧆.

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🍷Quelques accords mets et vin possible avec cette cuvée🍷 : Chapon à la sauce forestière, Chipolatas, Confit de canard, Côte de boeuf.....

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📌N'oubliez pas, boire un canon c'est sauver

un vigneron. Allez voir le site internet du domaine  pour voir toutes les cuvées et promotions du moment📌.

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🔞« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »🔞 La plupart des vins ont été dégustés et recrachés. Dégustation non rémunéré. 

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🗣️🇫🇷Description du domaine 🗣️🇫🇷

Au cœur d’un écosystème préservé de 70 hectares entre collines et garrigues,  Alain et Patricia façonnent un terroir d’exception dans la partie sud de l’appellation Saint-Chinian sur des sols majoritairement argilo-calcaires.

Le vignoble compte un nombre impressionnant de cépages : Carignan, Syrah, Grenache, Mourvèdre, Muscat, Merlot, Viognier, Roussanne et Marsanne (plantés récemment).

Si les 30 hectares de vignes occupent une place centrale dans le domaine, celles-ci sont bordées de guarrigues, bois et arbres fruitiers (oliviers, amandiers, pêchers, etc.). L’intégration et la cohabitation des différentes cultures sont une des particularités du domaine. 

Situé à seulement une quarantaine de kilomètres de la côte méditerranéenne, la localisation du Château de Gragnos apporte aux cépages la fraîcheur typique des vins du Sud.

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⏬🇫🇷Français dans les commentaires🇫🇷🇮🇹Italiano nei commenti 🇮🇹⏬

🇬🇧❓❓And you, do you know the Saint-Chinian red wines ❓❓🇬🇧

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🍇🍷AOP Saint Chinian Rouge 2022 cuvée Lou Daro from Château de Gragnos 🍇🍷:

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🍇:

Grenache

Shiraz

Carignan

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💰:

11.50€ /bottle

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👁️:

Deep purple color

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👃:

A nose with notes of garrigue grass, red fruits, smoke.

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💋:

On the palate, we have a wine with very round tannins, a beautiful suppleness and finesse.  On aromas of very ripe fruit, wild strawberries, currants, plums.  A good length in the mouth with a finish on notes of liquorice, dried grass and a nice freshness on the finish.

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📜In summary📜:

A beautiful cuvée that I really liked.  A blend that always works well with this very pleasant little herb side of the dried garrigue.

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🧆Tasted on a rack of lamb roasted with thyme 🧆.

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🍷 Some food and wine pairings possible with this cuvée 🍷: Capon with forest sauce, Chipolatas, duck confit, beef rib.....

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📌 Don't forget, drinking a cannon is saving a winemaker.  Go see the domain's website to see all the vintages and promotions of the moment 📌.

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🔞 "Alcohol abuse is dangerous for your health, consume in moderation"🔞 Most of the wines have been tasted and spat out.  Unpaid tasting.

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🇬🇧🗣️Description of the domain 🗣️🇬🇧

In the heart of a preserved ecosystem of 70 hectares between hills and scrubland, Alain and Patricia shape an exceptional terroir in the southern part of the Saint-Chinian appellation on predominantly clay-limestone soils.

The vineyard has an impressive number of grape varieties: Carignan, Syrah, Grenache, Mourvèdre, Muscat, Merlot, Viognier, Roussanne and Marsanne (planted recently).

While the 30 hectares of vines occupy a central place in the estate, they are lined with guarrigues, woods and fruit trees (olive trees, almond trees, peach trees, etc.).  The integration and cohabitation of different cultures is one of the particularities of the estate. Located only about forty kilometers from the Mediterranean coast, the location of Château de Gragnos brings to the grape varieties the typical freshness of wines from the South.

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🇮🇹❓❓E tu, conosci i vini rossi di Saint-Chinian❓❓🇮🇹

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🍇🍷AOP Saint Chinian Rouge 2022 cuvée Lou Daro di Château de Gragnos 🍇🍷:

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🍇:

Grenache

Shiraz

Carignano

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💰:

11,50€ a bottiglia

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👁️:

Colore viola intenso

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👃:

Naso con note di erba di gariga, frutti rossi, fumo.

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💋:

Al palato abbiamo un vino con tannini molto rotondi, una bella morbidezza e finezza.  Su aromi di frutta molto matura, fragoline di bosco, ribes, prugne.  Buona lunghezza in bocca con un finale su note di liquirizia, erba secca e una bella freschezza sul finale.

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📜In sintesi📜:

Una bella cuvée che mi è piaciuta molto.  Una miscela che funziona sempre bene con questo piacevolissimo lato erbaceo della gariga essiccata.

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🧆Degustato su carré di agnello arrosto al timo 🧆.

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🍷 Alcuni abbinamenti enogastronomici possibili con questa cuvée 🍷: Cappone con salsa di bosco, Chipolatas, confit d'anatra, costata di manzo.....

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📌 Non dimenticare, bere un cannone è salvare un enologo.  Andate a vedere il sito del dominio per vedere tutte le annate e le promozioni del momento 📌.

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🔞 "L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumalo con moderazione"🔞 La maggior parte dei vini è stata assaggiata e sputata.  Degustazione non pagata.

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🇮🇹🗣️Descrizione del dominio 🗣️🇮🇹

Nel cuore di un ecosistema preservato di 70 ettari tra colline e macchia, Alain e Patricia danno forma a un terroir eccezionale nella parte meridionale della denominazione Saint-Chinian su terreni prevalentemente argillosi-calcarei.

Il vigneto ha un numero impressionante di vitigni: Carignan, Syrah, Grenache, Mourvèdre, Muscat, Merlot, Viognier, Roussanne e Marsanne (piantati di recente).

Mentre i 30 ettari di vigneto occupano un posto centrale nella tenuta, sono fiancheggiati da guarrigues, boschi e alberi da frutto (ulivi, mandorli, peschi, ecc.).  L'integrazione e la convivenza di culture diverse è una delle particolarità della tenuta.

Situata a soli quaranta chilometri dalla costa mediterranea, la posizione di Château de Gragnos porta ai vitigni la tipica freschezza dei vini del sud.