Riesling Alsace grand cru cuvée Altenberg de Wolxheim 2019 du domaine Arthur Metz
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🍇🍷AOP Riesling Alsace grand cru cuvée Altenberg de Wolxheim 2019 du domaine Arthur Metz 🍇🍷:
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🍇 :
Riesling
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🌿:
Hve3
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💰:
15,00€/bouteille
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👁️ :
Robe de couleur or pâle
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👃 :
Un nez sur des notes d'agrumes, de fleurs blanches et de coing
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💋 :
En bouche on a un vin équilibré avec de la finesse. Une belle présence en bouche. Ça pétrole comme j'aime. Sur des arômes de pêche, agrumes confits, abricot. Une petite trame acidulé en fin de bouche apporte de la fraîcheur aux papilles. Une bonne longueur en bouche avec une finale sur la mangue et la poire.
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📜En résumé📜 :
J'ai vraiment adoré ce riesling grand cru. Altenberg de Wolxheim est vraiment un terroir splendide où le riesling peut s'exprimer à merveille. Ce petit côté pétrole qui fait le charme des grands Rieslings est bien présent. Quelle belle cuvée.
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🧆Dégusté sur Cuisses de grenouilles en persillade🧆.
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🍷Quelques accords mets et vin possible avec cette cuvée🍷 : Risotto aux coquillages, Escargots, Blanquette de veau, Noix de Saint Jacques aux agrumes....
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📌N'oubliez pas, boire un canon c'est sauver
un vigneron. Allez voir le site internet du domaine pour voir toutes les cuvées et promotions du moment📌.
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🔞« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »🔞 La plupart des vins ont était dégustés et recrachés.
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🇫🇷🗣️Description du domaine 🗣️🇫🇷
La Maison Arthur Metz est idéalement située à l’entrée de la pittoresque route des vins d’Alsace qui constitue l’artère centrale du vignoble alsacien.
Arthur Metz est un acteur majeur du vignoble Alsacien et le 1er élaborateur de Crémant d’Alsace. Il se consacre à la vinification, à l’élevage et à l’embouteillage de vins. Son activité se décline sur toute la filière vitivinicole. Doté de deux centres de pressurage et de vinification : le Vendangeoir de Scharrachbergheim et le Centre de Vinification Epfig, il peut vinifier l’ensemble de ses productions dans ses caves à Marlenheim au coeur du vignoble.
Arthur Metz a mis en place une stratégie de vinification basée sur la qualité de ses vignerons et de ses équipements ainsi qu’une surveillance optimale du processus de vinification. Arthur Metz a toujours su soigner la qualité de ses vins. Les nombreux investissements réalisés sur les différents sites de production et la haute qualification de l’équipe d’oenologues mise en place, en sont la preuve.
Ce savoir-faire est régulièrement reconnu par de nombreuses distinctions lors de Concours nationaux et internationaux. Nous sommes, de plus, présents sur les meilleures tables de la restauration.
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⏬🇫🇷Français dans les commentaires🇫🇷🇮🇹Italiano nei commenti 🇮🇹⏬
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🇬🇧❓❓Hello corkscrew lovers. And you, what was the last Riesling from Alsace you tasted ❓❓🇬🇧
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🍇🍷AOP Riesling Alsace grand cru cuvée Altenberg de Wolxheim 2019 from the Arthur Metz estate 🍇🍷:
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🍇:
Riesling
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🌿:
Hve3
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💰:
€15.00/bottle
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👁️:
Pale gold robe
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👃:
A nose with notes of citrus fruits, white flowers and quince
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💋:
On the palate we have a balanced wine with finesse. A nice presence in the mouth. It oil as I like. On aromas of peach, candied citrus, apricot. A small tangy frame at the end of the mouth brings freshness to the taste buds. A good length in the mouth with a finish on mango and pear.
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📜In summary📜:
I really loved this Grand Cru Riesling. Altenberg de Wolxheim is truly a splendid terroir where Riesling can express itself wonderfully. This little oil side that makes the charm of great Rieslings is very present. What a beautiful vintage.
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🧆 Tasted on frog legs with parsley 🧆.
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🍷 Some food and wine pairings possible with this cuvée 🍷: Risotto with shellfish, Snails, Blanquette of veal, scallops with citrus fruits....
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📌 Don't forget, drinking a cannon is saving a winemaker. Go see the domain's website to see all the vintages and promotions of the moment 📌.
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🔞 "Alcohol abuse is dangerous for your health, to be consumed in moderation"🔞 Most of the wines have been tasted and spat out.
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🇬🇧🗣️Domain description 🗣️🇬🇧
Maison Arthur Metz is ideally located at the entrance to the picturesque Alsace wine route, which is the central artery of the Alsatian vineyard.
Arthur Metz is a major player in the Alsatian vineyard and the leading producer of Crémant d'Alsace. He is dedicated to vinification, aging and bottling of wines. Its activity covers the entire wine industry. Equipped with two pressing and vinification centres: the Vendangeoir de Scharrachbergheim and the Epfig Vinification Centre, it can vinify all of its productions in its cellars in Marlenheim in the heart of the vineyard.
Arthur Metz has implemented a winemaking strategy based on the quality of its winegrowers and equipment as well as optimal monitoring of the winemaking process. Arthur Metz has always taken care of the quality of his wines. The many investments made on the various production sites and the high qualification of the team of oenologists put in place are proof of this.
This know-how is regularly recognized by numerous distinctions at national and international competitions. We are, moreover, present on the best tables of the restoration.
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🇮🇹❓❓Ciao amanti dei cavatappi. E tu, qual è stato l'ultimo Crémant d'Alsace che hai assaggiato❓❓🇫🇷
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🇮🇹❓❓Ciao amanti dei cavatappi. E tu, qual è stato l'ultimo Riesling d'Alsazia che hai assaggiato❓❓🇫🇷
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🍇🍷AOP Riesling Alsace grand cru cuvée Altenberg de Wolxheim 2019 della tenuta Arthur Metz 🍇🍷:
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🍇:
Riesling
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🌿:
Hve3
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💰:
€ 15,00/bottiglia
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👁️:
Veste color oro pallido
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👃:
Al naso note di agrumi, fiori bianchi e mela cotogna
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💋:
Al palato abbiamo un vino equilibrato con finezza. Una bella presenza in bocca. Olio come mi piace. Su aromi di pesca, agrumi canditi, albicocca. Una piccola cornice sapida all'estremità della bocca porta freschezza alle papille gustative. Una buona lunghezza in bocca con un finale di mango e pera.
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📜In sintesi📜:
Ho adorato questo Grand Cru Riesling. Altenberg de Wolxheim è davvero uno splendido terroir dove il Riesling può esprimersi meravigliosamente. Questo piccolo lato oleoso che fa il fascino dei grandi Riesling è molto presente. Che bella annata.
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🧆Assaggiato su cosce di rana al prezzemolo🧆.
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🍷 Alcuni abbinamenti enogastronomici possibili con questa cuvée 🍷: Risotto ai crostacei, Lumache, Blanquette di vitello, Capesante agli agrumi....
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📌 Non dimenticare, bere un cannone è salvare un enologo. Andate a vedere il sito del dominio per vedere tutte le annate e le promozioni del momento 📌.
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🔞 "L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, da consumare con moderazione"🔞 La maggior parte dei vini sono stati assaggiati e sputati.
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🇮🇹🗣️Descrizione del dominio 🗣️🇮🇹
La Maison Arthur Metz è idealmente situata all'ingresso della pittoresca strada del vino dell'Alsazia, che è l'arteria centrale del vigneto alsaziano.
Arthur Metz è uno dei principali attori del vigneto alsaziano e il principale produttore di Crémant d'Alsace. Si dedica alla vinificazione, all'invecchiamento e all'imbottigliamento dei vini. La sua attività copre l'intero settore vitivinicolo. Dotato di due centri di pigiatura e vinificazione: il Vendangeoir de Scharrachbergheim e il Centro di Vinificazione Epfig, può vinificare tutte le sue produzioni nelle sue cantine a Marlenheim nel cuore del vigneto.
Arthur Metz ha implementato una strategia di vinificazione basata sulla qualità dei suoi viticoltori e delle sue attrezzature, nonché sul monitoraggio ottimale del processo di vinificazione. Arthur Metz ha sempre curato la qualità dei suoi vini. Ne sono una prova i tanti investimenti fatti sui vari siti produttivi e l'elevata qualificazione del team di enologi messo in campo.
Questo know-how è regolarmente riconosciuto da numerosi riconoscimenti in concorsi nazionali e internazionali. Siamo, inoltre, presenti sulle migliori tavole della ristorazione.
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