Côtes du Rhône blanc 2020 cuvée Icône
🍇🍷Aop Côtes du Rhône blanc 2020 cuvée Icône 🍇🍷:
🍇 :
Roussane
Grenache Blanc
🏺:
Élevage en fût de chêne. Âge moyen de la vigne entre 15 et 20 ans.
💰:
15,00€ / bouteille
🌿:
Bio
👁️ :
Une Robe de couleur jaune paille
👃 :
Un nez sur des notes de fruits exotiques, cire d'abeille, fleurs
💋 :
En bouche on a un vin très aromatique avec une belle complexité. Une bouche fruitée et soyeuse. Sur des arômes de mangue, papaye, ananas, poire, melon. De fleurs (Jasmin, chèvrefeuille). L'élevage en fûts donne de la rondeur et de la complexité.
Des notes de noisettes torréfiées et de pains toastés. Une bonne longueur en bouche avec une finale sur le litchi et la citronnelle qui apporte une petite pointe de fraîcheur très sympathique.
📜En résumé📜 :
Un beau Côtes du Rhône blanc très aromatique qui allie fruité et complexité. Un élevage qui apporte de la rondeur mais ne prend pas le dessus en dégustation. Un blanc gourmand. J'ai beaucoup aimé.
🧆Dégusté sur Bouchées à la reine aux fruits de mer🧆.
🍷Quelques accords mets et vin possible avec cette cuvée🍷 :Boudin blanc, Brandade de morue à la nîmoise, Brie aux truffes, Fromage de chèvre, Carpaccio de Saint Jacques à la mangue......
📌N'oubliez pas, boire un canon c'est sauver
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🔞« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »🔞
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🇫🇷🗣️Description du Domaine 🇫🇷🗣️
C’est à Domazan, au sud de la vallée du Rhône méridionale et à proximité des plus beaux sites historiques, entre le pont d’Avignon et le Pont du Gard, que se situe le Château des Coccinelles.
Le domaine couvre 80 hectares qui s’étendent autour du plateau de Signargues, terroir d’excellence, qui se distingue par son histoire géologique exceptionnelle.
Exposé sud/sud-est et balayé par le mistral 200 jours par an, cet ancien lit du Rhône dispose des mêmes galets roulés que son prestigieux voisin Châteauneuf-du-Pape. Mais toute sa singularité repose sur la composition de son sol, plus argileux en profondeur qu’en surface, qui assure un effet tampon et permet une alimentation hydrique des vignes. Un atout majeur qui a toute son importance dans l’équilibre et la la finesse des vins.
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🇬🇧❓❓ Hello corkscrew lovers. And you, do you like white Côtes du Rhône ❓❓🇬🇧
☑️🗣️Description of the Domaine in the first post just below my tasting🗣️✅.
🇫🇷🇮🇹In comment🇫🇷🇮🇹
🍇🍷Aop Côtes du Rhône white 2020 Icon cuvée 🍇🍷:
🍇:
Roussanne
Grenache White
🏺:
Maturing in oak barrels. Average age of the vine between 15 and 20 years.
💰:
€15.00 / bottle
🌿:
Organic
👁️:
A Straw yellow dress
👃:
A nose with notes of exotic fruits, beeswax, flowers
💋:
On the palate we have a very aromatic wine with a beautiful complexity. A fruity and silky palate. With aromas of mango, papaya, pineapple, pear, melon. Flowers (jasmine, honeysuckle). Aging in barrels gives roundness and complexity.
Notes of roasted hazelnuts and toasted bread. A good length in the mouth with a finish on lychee and lemongrass which brings a touch of very nice freshness.
📜In summary📜:
A beautiful, very aromatic white Côtes du Rhône that combines fruitiness and complexity. An aging that brings roundness but does not take over in tasting. A gourmet white. I loved.
🧆Tasted on Seafood Queen Bites🧆.
🍷 Some food and wine pairings possible with this cuvée 🍷: White pudding, Nîmes cod brandade, Brie with truffles, Goat cheese, Carpaccio of Saint Jacques with mango......
📌 Don't forget, drinking a cannon is saving
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🔞 "Alcohol abuse is dangerous for your health, consume in moderation
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🇬🇧🗣️Domain Description 🇬🇧🗣️
It is in Domazan, in the south of the southern Rhône valley and close to the most beautiful historical sites, between the Pont d'Avignon and the Pont du Gard, that the Château des Coccinelles is located.
The estate covers 80 hectares which extend around the Signargues plateau, a terroir of excellence, which is distinguished by its exceptional geological history.
Facing south/south-east and swept by the mistral 200 days a year, this former bed of the Rhône has the same rolled pebbles as its prestigious neighbor Châteauneuf-du-Pape. But all its uniqueness is based on the composition of its soil, which is more clayey in depth than on the surface, which provides a buffer effect and allows the vines to be supplied with water. A major asset which has all its importance in the balance and finesse of the wines.
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🇮🇹❓❓Ciao amanti dei cavatappi. E tu, ti piacciono le Côtes du Rhône bianche❓❓🇮🇹
🍇🍷Aop Côtes du Rhône bianco 2020 Icon cuvée 🍇🍷:
🍇:
Roussanne
Grenache Bianco
🏺:
Maturazione in botti di rovere. Età media della vite tra i 15 ei 20 anni.
💰:
€ 15,00 / bottiglia
🌿:
Biologico
👁️:
Un abito giallo paglierino
👃:
Naso con note di frutta esotica, cera d'api, fiori
💋:
Al palato abbiamo un vino molto aromatico con una bella complessità. Un palato fruttato e setoso. Con aromi di mango, papaia, ananas, pera, melone. Fiori (gelsomino, caprifoglio). L'affinamento in botte dona rotondità e complessità.
Note di nocciole tostate e pane tostato. Una buona lunghezza in bocca con un finale di litchi e citronella che porta un tocco di bella freschezza.
📜In sintesi📜:
Un bellissimo Côtes du Rhône bianco molto aromatico che unisce fruttato e complessità. Un invecchiamento che porta rotondità ma non prende il sopravvento in degustazione. Un bianco gourmet. Mi è piaciuto.
🧆Assaggiato con Seafood Queen Bites🧆.
🍷 Alcuni abbinamenti enogastronomici possibili con questa cuvée 🍷: Budino bianco, Brandade di merluzzo di Nîmes, Brie al tartufo, Formaggio di capra, Carpaccio di Saint Jacques con mango......
📌 Non dimenticare, bere un cannone è salvare
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🔞 "L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumalo con moderazione
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🗣️🇮🇹Descrizione i Dominio 🗣️🇮🇹
È a Domazan, nel sud della valle del Rodano meridionale e vicino ai siti storici più belli, tra il Pont d'Avignon e il Pont du Gard, che si trova il Château des Coccinelles.
La tenuta si estende per 80 ettari che si estendono intorno all'altopiano di Signargues, un terroir d'eccellenza, che si distingue per la sua eccezionale storia geologica.
Esposto a sud/sud-est e battuto dal maestrale 200 giorni all'anno, questo antico letto del Rodano ha gli stessi ciottoli rotolati del suo prestigioso vicino Châteauneuf-du-Pape. Ma tutta la sua unicità si basa sulla composizione del suo terreno, più argilloso in profondità che in superficie, che fornisce un effetto tampone e permette l'approvvigionamento idrico delle viti. Un patrimonio importante che trova tutta la sua importanza nell'equilibrio e nella finezza dei vini.
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