Clos des Fées 2021
🇬🇧🇮🇹In comment🇬🇧🇮🇹
🍇🍷Aop Côtes du Roussillon cuvée Les Sorcières rouge 2021 du domaine Clos des Fées commercialisé par @vinatis_official 🍇🍷:
🍇 :
45% Syrah
35% Grenache noir
15% Carignan
5% Mourvèdre
💰:
14,00€/bouteille.
👁️ :
Robe de couleur pourpre soutenu
👃 :
Un nez expressif sur des notes de fruits rouge (cerise, framboise),tabac.
💋 :
En bouche on a un vin avec une belle rondeur, des tanins bien présents, une belle intensité. Sur des arômes de fruits noirs compotés et juteux (mûre, cassis). Une belle longueur en bouche avec un finale épicés (poivre en grains, noix de muscade).
📜En résumé📜 :
Une excellente cuvée en Côtes du Roussillon. J'ai vraiment passé un beau et bon moment de gourmandise avec cette bouteille venant du sud. Une petite aération de 1h lui fera le plus grand bien. Apogée en 2027. Régalez-vous bien.
🧆Dégusté sur une fricassée de cœur 🧆.
🙋♂️Un grand merci à @vinatis_official pour l'envoi de cette bouteille, dans les prochains jours je vous présenterai d'autres vins de domaines différents. Restez connecté pour en savoir plus🙋♂️.
🗣️N'oubliez pas, boire un canon c'est sauver
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🔞« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »🔞
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🇬🇧❓❓ And you, what was the last red Côtes du Roussillon you tasted 🇬🇧❓❓
🍇🍷Aop Côtes du Roussillon cuvée Les Sorcières red 2021 from the Clos des Fées estate marketed by @vinatis_official 🍇🍷:
🍇:
45% Syrah
35% Dark Grenache
15% Carignan
5% Mourvèdre
💰:
€14.00/bottle.
👁️:
Deep purple robe
👃:
An expressive nose with notes of red fruit (cherry, raspberry), tobacco.
💋:
In the mouth we have a wine with a nice roundness, very present tannins, a nice intensity. On aromas of stewed and juicy black fruits (blackberry, blackcurrant). A nice length in the mouth with a spicy finish (pepper grains, nutmeg).
📜In summary📜:
An excellent cuvée in Côtes du Roussillon. I really had a beautiful and good moment of indulgence with this bottle from the south. A little aeration of 1 hour will do it the greatest good. Peak in 2027. Enjoy.
🧆 Tasted on a heart fricassee 🧆.
🙋♂️A big thank you to @vinatis_official for sending this bottle, in the next few days I will introduce you to other wines from different estates. Stay tuned to learn more🙋♂️.
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🇮🇹❓❓ E tu, qual è stato l'ultimo Côtes du Roussillon rosso che hai assaggiato 🇮🇹❓❓
🍇🍷Aop Côtes du Roussillon cuvée Les Sorcières rosso 2021 della tenuta Clos des Fées commercializzato da @vinatis_official 🍇🍷:
🍇:
45% Sirah
Grenache scuro al 35%.
15% Carignano
5% Mourvèdre
💰:
€ 14,00/bottiglia.
👁️:
Veste viola intenso
👃:
Naso espressivo con note di frutta rossa (ciliegia, lampone), tabacco.
💋:
In bocca abbiamo un vino con una bella morbidezza, tannini molto presenti, una bella intensità. Su aromi di frutti neri cotti e succosi (mora, ribes nero). Una bella lunghezza in bocca con un finale speziato (grani di pepe, noce moscata).
📜In sintesi📜:
Un'eccellente cuvée in Côtes du Roussillon. Ho avuto davvero un bel momento di indulgenza con questa bottiglia del sud. Una piccola aerazione di 1 ora farà il massimo bene. Picco nel 2027. Buon divertimento.
🧆 Degustato su una fricassea di cuore 🧆.
🙋♂️Un grande ringraziamento a @vinatis_official per l'invio di questa bottiglia, nei prossimi giorni vi presenterò altri vini di diverse tenute. Resta sintonizzato per saperne di più🙋♂️.
🗣️ Non dimenticare, bere un cannone è salvare
un enologo. Andate a vedere il sito di @vinatis_official e @krosno_france per vedere tutte le annate e le promozioni del momento 🗣️.
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