Les Dégustations Ugo

❓❓Et vous, quel est le dernier Saint Emilion que vous avez dégusté ❓❓ ☑️🗣️Description du domaine @larosemonturon dans le premier post juste en dessous de ma dégustation🗣️✅.  🍇🍷AOP Saint Emilion 2018 du domaine @larosemonturon 🍇🍷: 🍇 : Merlot 100% 🏺: 12 mois en barriques de chênes français (20% neuves, 80% de 1 à 3 vins) 💰: 15,00€/bouteille  👁️ :  Robe de couleur grenat avec des reflets violets  👃 : Un nez sur des notes de fruits noir (cassis, myrtille, prune), épices.  💋 : En bouche on a un vin avec des tanins rond, fondu, charmeur. Sur des arômes fruité de cassis, pruneaux, griotte. Élevage sous bois parfaitement maîtrisé. Des notes de poivre et eucalyptus. Une belle longueur en bouche avec une finale sur le cuir.  📜En résumé📜 : Un très beau St Emilion, juteux et gourmand. Agréablement surpris par cette cuvée avec sont côté charmeur. A consommer également sur des grillades cet été. Un vin plaisir qui ravira papilles et convives....

❓❓Et vous, quel est le dernier Crémant d'Alsace que vous avez dégusté ❓❓ ☑️🗣️Description du domaine @arthur.metz dans le premier post juste en dessous de ma dégustation🗣️✅.  🍇🍷AOP Crémant d'Alsace brut cuvée 110 du domaine @arthur.metz 🍇🍷: 🍇 : Chardonnay  Pinot blanc  Pinot noir  🏺: Élevage de 48 mois.  💰: 19,90€/bouteille  👁️ :  Robe de couleur jaune or  👃 : Un nez sur des notes de pains grillé, brioche chaude juste sortie du four, gousse de vanille fraîche.  💋 : En bouche c'est crémeux à souhait, avec de fine bulles. Un crémant avec une belle complexité, un bel équilibre. Sur des arômes de fleurs blanche, de pamplemousse rose et de zeste de citron vert, avec de subtil notes de fruits à coque grillée. Une belle longueur en bouche avec une finale l'orange sanguine.  📜En résumé📜 : Une très belle cuvée pour fêter les 110 ans du domaine Alsacien. Un crémant qui sublimera vos apéritifs et repas sans aucun problème...

❓❓Et vous, avez-vous déjà dégusté des rosés en Aop Corbières ❓❓ 🇬🇧🇮🇹In comment🇬🇧🇮🇹 ☑️🗣️Description du @chateaumontfin dans le premier post juste en dessous de ma dégustation🗣️✅.  🍇🍷AOP Corbières rosé 2021 cuvée L'Etang Danse du @chateaumontfin 🍇🍷: 🌿: Vin Bio  💰: 10,20€/bouteille  🍇 : 55% Cinsault  45% Grenache noir 👁️ :  Robe de couleur rose saumon  👃 : Un nez sur des notes de fruits à noyaux (pêche, abricot), de fleurs (jasmin, aubépine)  💋 : En bouche on a un vin avec une belle fraîcheur, équilibré avec une bonne rondeur. Des arômes de pêche blanche, abricot. Des notes d'agrumes (pamplemousse, citron) très rafraichissantes. Une belle longueur en bouche avec une finale sur les épices et la framboise.  📜En résumé📜 : Un beau rosé fruité et très rafraîchissant qui saura accompagné vos apéritif et barbecue cet été.  🧆Dégusté sur des grillades 🧆.  🙋‍♂️Un grand merci au domaine @chateaumontfin pour l'envoi...

❓❓Et vous, avez-vous déjà dégusté le cépage Niellucciu❓❓ ☑️🗣️Description du @mlledevichi dans le premier post juste en dessous de ma dégustation🗣️✅.  🍇🍷AOP Patrimonio rouge 2018 cuvée Centu Chjave du domaine de @mlledevichi 🍇🍷: 🍇 : 100% Niellucciu 👁️ :  Robe de couleur rouge violet  👃 : Un nez sur des notes de fruits rouge (griotte, fraise écrasé, framboise bien mûre).  💋 : En bouche on a un vin relativement léger sûr des tanins fondu. Légèrement perlant sur la langue. Avec des arômes de fruits bien mûre (griotte, fraise, groseille). Une longueur en bouche moyenne avec des notes d'herbes séchées.  📜En résumé📜 : Un Patrimonio sympathique et très intéressant avec ce petit côté légèrement perlant. Relativement léger pour un vin Corse, avec des fruits qui explosent en bouche. A découvrir.  🧆Dégusté sur des brochettes de viandes et légumes de saison🧆.  🙋‍♂️Un grand merci au domaine @mlledevichi pour l'envoi de cette bouteille, dan...

❓❓Et vous, connaissez-vous le Vaqueyras en Blanc ❓❓ ☑️🗣️Description du @vignoblescompagnie_rhone dans le premier post juste en dessous de ma dégustation🗣️✅.  🍇🍷AOP Vaqueyras Blanc 2020 cuvée Les Roches des Dentelles des @vignoblescompagnie_rhone 🍇🍷: 🍇 : Viognier 30%  Bourboulenc 30% Roussanne 20% Marsanne 20% 💰: 15,00€/bouteille  🌿: Bio  👁️ :  Robe de couleur jaune or  👃 : Un nez sur des notes de fruits (abricot, pomme)  💋 : En bouche on a un vin avec une belle rondeur, équilibré, ample, fruité. Sur des arômes de pomme, abricot, groseille,pêche blanche. Une belle longueur en bouche avec une finale sur les agrumes et le sureau.  📜En résumé📜 : Un vin soyeux avec beaucoup d'onctuosité. Un super Vaqueyras qui se marie à merveille avec des plats en sauce.  🧆Dégusté sur un saumon et sa crème à l'aneth🧆.  🙋‍♂️Un grand merci au @vignoblescompagnie_rhone pour l'envoi de cette bouteille, dans les prochains jours je vo...

❓❓Et vous, connaissez vous la Clairette de Die❓❓ ☑️🗣️Description de @jaillance_die dans le premier post juste en dessous de ma dégustation🗣️✅.  🍇🍷Clairette de Die cuvée Impérial fruité de @jaillance_die 🍇🍷: 🍇 : 90% Muscat blanc à petits grains  10% Clairette blanche 💰: 8,00€/la bouteille  👁️ :  Robe de couleur doré brillant  👃 : Un nez sur des notes d'agrumes (citron, orange), pomme, poire.  💋 : En bouche on a une explosion de Muscat, c'est fruité, rond en bouche. Avec des arômes de fruits exotiques (mangue, litchi), des zestes de citron qui apporte de la fraîcheur en bouche. Une belle longueur avec une magnifique finale sur de subtil note de gingembre.  📜En résumé📜 : Une belle Clairette de Die pleine de gourmandise. Une explosion en bouche où on a l'impression de croquer à pleine dents la grappe de raisin. Une pure moment de plaisir.  🧆Dégusté en dessert sur une Forêt noire 🧆.  🙋‍♂️Un grand merci à @jaillance_die ...

❓❓Et vous, connaissez vous les vins produits sur Ramatuelle ❓❓ ☑️🗣️Description du domaine @latourraque dans le premier post juste en dessous de ma dégustation🗣️✅.  🍇🍷AOP Côtes de Provence Rosé 2021 cuvée Harmonie du domaine @latourraque 🍇🍷: 🍇 : Grenache Rolle Tibouren 🌿: Vin Bio  💰: 16,00€/la bouteille  👁️ :  Robe de couleur rose saumon  👃 : Un nez sur des notes de pétale de rose, lilas et de pêche blanche.  💋 : En bouche on a un rosé juteux, aromatique, fruité. Sur des arômes de pêche blanche, fraise écrasé, mangue, ananas,ont retrouve des notes de fleurs (jasmin) . Une bonne longueur en bouche avec une finale sur des notes d'agrumes (pamplemousse, zeste de citron) pour rafraîchir magnifiquement les papilles.  📜En résumé📜 : Un Côtes de Provence Rosé très aromatique, un vin plaisir à déguster en toute circonstances entre amis ou même à deux.  🧆Dégusté sur de véritable Tielle de Sète🧆.  🙋‍♂️Un grand merci au domain...

❓❓Et vous, avez-vous déjà dégusté un pétillant Corse à base de Muscat à Petits Grains❓❓ ☑️🗣️Description du @mlledevichi dans le premier post juste en dessous de ma dégustation🗣️✅.  🍇🍷Pétillant Corse cuvée Liberta du domaine de @mlledevichi 🍇🍷: 🍇 : 100% Muscat à Petits Grains  👁️ :  Robe de couleur or brillant  👃 : Un nez sur des notes de fleurs blanche (acacia, jasmin)  💋 : En bouche on a un pétillant fruité, avec de fine bulles. Un sucre résiduel bien maîtrisé. Ni trop ni pas assez. Sur des arômes de pêche blanche, poire. Une bonne longueur en bouche avec une finale sur la pomme cuite.  📜En résumé📜 : Vraiment un coup de cœur pour ce pétillant Corse plein de gourmandise qui pourra accompagner vos apéro et desserts et enchantera vos papilles. Du bonheur en bouteille.  🧆Dégusté sur un carpaccio d'ananas et sa boule de glace vanille 🧆.  🙋‍♂️Un grand merci au domaine @mlledevichi pour l'envoi de cette bouteille, dans les pro...