IGP Vin de Pays d'Oc blanc 2024 cuvée Dame Blanche du domaine Terre des Dames
Description of the Domain in the first comment
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Dame Blanche 2024 is a luminous, tactile, and vibrant white wine. A wine for the present moment
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IGP Vin de Pays d'Oc white wine, Cuvée Dame Blanche, from Domaine Terre des Dames
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Vintage: 2024
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🍇: 100% Grenache Blanc aged in amphora
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👀: In the glass, it's a luminous pale yellow, almost pearly. The color is delicate, elegant, and unadorned: natural yet stunning
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👃: Initial aromas: fresh pear, white flowers, lemon zest. Then it opens up gently, revealing notes of almond, wild fennel, and a touch of minerality… A bit like a spring flowing through a field of dry grass at sunrise
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👄: The attack is direct and clean. The texture is fluid and almost caressing. The Grenache Blanc expresses itself with elegance rather than brute force. It's saline, with a touch of bitterness on the finish (the good kind of bitterness, reminiscent of grapefruit peel). The amphora does its job perfectly: no oaky embellishment, just the wine speaking with its true voice. The finish lingers gently, like a slightly melancholic end credits sequence. You just want to take another sip.
Dame Blanche 2024, c’est un blanc lumineux, tactile, respirant. Un vin d’instant présent.
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IGP Vin de Pays d'Oc blanc cuvée Dame Blanche du domaine Terre des Dames
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Millésime : 2024
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🍇 : 100% Grenache Blanc élevé en amphore
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👀: Dans le verre, c’est jaune pâle lumineux, presque nacré. La robe est fine, élégante, pas maquillée : naturelle mais canon.
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👃: Premier nez : poire fraîche, fleur blanche, zeste de citron. Puis ça s’ouvre doucement, arrivent ensuite des notes d’amande, de fenouil sauvage, et ce petit truc minéral…
Un peu comme si une source avait traversé un champ d’herbes sèches au lever du jour.
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👄 : L’attaque est droite, nette. Texture fluide, presque caressante.
Le grenache blanc s’exprime en élégance plus qu’en muscles. C’est salin, légèrement amer en finale (le bon amer, celui qui rappelle la peau de pamplemousse). L’amphore fait le taf : pas de maquillage boisé, juste le vin qui parle avec sa vraie voix. La finale s’étire tranquillement, comme un générique de fin un peu mélancolique. T’as juste envie de reprendre une gorgée.
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Accords mets et vin : Tartare de dorade, huile d’olive, citron confit
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🔞L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Bouteille offerte🔞.
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Domain Description
Terre des Dames sits nestled in the Corbières, between the garrigue, the wind that ruffles your hair, and the perfect light. A place where the vines don't lie for long. Here, the landscape is raw, but never harsh. And that comes through immediately in the wines.
Behind the estate, there's a strong, free, committed feminine energy, not in words, but in actions. Wines conceived as living beings, not as products to be lined up on a shelf.
When I drink a Terre des Dames wine, I always have this pleasant sensation: It smells of warm garrigue, of grasses crushed between your fingers, of white stone in the sun.
But there's also finesse, restraint, a true elegance. Not wines that shout at you. Wines that whisper in your ear.
Description du Domaine
Terre des Dames, c’est posé là, dans les Corbières, entre garrigue, vent qui décoiffe et lumière qui tape juste. Un coin où la vigne ne triche pas longtemps. Ici, le décor est brut, mais jamais brutal. Et ça se sent direct dans les vins.
Derrière le domaine, il y a une énergie féminine forte, libre, engagée, pas dans le discours, dans les actes. Des vins pensés comme des êtres vivants, pas comme des produits à aligner sur une étagère.
Quand je bois un vin de Terre des Dames, j’ai toujours cette sensation agréable : Ça sent la garrigue chaude, les herbes froissées entre les doigts, la pierre blanche au soleil.
Mais il y a aussi de la finesse, de la retenue, une vraie élégance.
Pas des vins qui te gueulent dessus.
Des vins qui te parlent à l’oreille.
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